有關甜蒜的精選大全
準備時間:16分鐘    烹飪時間:25分鐘這道甜蒜是一種有著自己獨特味道的美食,一聽到大蒜這個名字,有的小夥伴們就受不了了,大蒜的確有很大的一股難聞的蒜味,但是大蒜經過醋的浸泡後,蒜味就減少...
準備時間:25分鐘    烹飪時間:15分鐘主料蒜:500鹽:50紅糖:300米醋/白醋:30水:600輔料具體步驟1.蒜頭去老皮,留2釐米假莖,蒜根部挖成錐形但不可把蒜頭挖散(目的是為了讓蒜入味),也可以把蒜掰成小...
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準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘又是一年蒜泥狠的季節啊!今年來大蒜是越發的貴了,廣大人民群眾表示,都吃不起大蒜了,還好我是鄉下的,可以自給自足,自己種的就是任性,想吃就吃,地裡的大蒜又豐...
需要。醃製甜蒜的時候需要將蒜的外衣去掉幾層,之後放在冷水中浸泡一週左右的時間,這樣能夠很好的將蒜味去掉,這樣浸泡的目的就是為了讓蒜味去除掉,之後用乾淨放入罈子醃製就可以了,醃製的時候糖與醋的比例是4:5,醃製1個月左...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時大蒜可以殺菌,春天吃點大蒜是對身體很有益的,但是我不喜歡吃大蒜的生味,所以我一般只會把大蒜醃製起來吃。而這道甜蒜的醃製方式又是我最喜歡的,我喜歡偏...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料長茄子:一個五花肉丁:適量輔料西紅柿:一個甜蒜瓣:適量具體步驟1.原料:甜蒜瓣、五花肉丁、西紅柿、長茄子2.茄子改刀成茄龍,並切成長短合適的段。這八段就是...
不知道大家喜不喜歡吃甜蒜呢,我們家每年都要醃一大罐,對身體很好哦,而且沒有蒜的辣味,配粥或者單吃都很好吃,蒜不要用水冼。把皮剝乾淨就好。糖蒜做好以後需要醃製兩個月以上,然後就可以拿出來吃啦,注意要把罈子密封好。主料...
大蒜是我們大家生活中不可缺少的一種食物,而且大蒜還有這我們人體所需要的一些物質,是對人體非常友好的一種食物了,而且打算有著非常多的食用方法,比如說醃製糖蒜,那麼大家是不是都會醃製糖蒜呢?接下來讓我來教給大家幾種方...
食材明細主料甜菜薹(300g)輔料蒜蓉(1勺)生抽(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉甜菜薹的做法步驟1、甜菜薹用小蘇打水浸泡十五分鐘,洗淨撈出,掰成段備用,頭部用刀剖成兩半,易熟。2、炒鍋燒熱下油,待油燒熱,放入甜菜薹翻炒...
“印象中苦麥菜好難吃,改良後竟然是脆甜的,清炒也很好吃😊”食材明細主料甜麥菜(300g)輔料蒜頭(半個)油(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥炒甜麥菜的做法步驟1、新鮮麥菜,洗乾淨2、摘好。最好手摘3、油熱下蒜...
食材明細主料秋葵(100克)北極蝦(200克)輔料大蒜(4瓣)花生油(10克)食鹽(0.5克)蒸魚豉油(10克)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香甜蝦秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨後改刀。2、鍋燒開水,水開下秋葵焯水,秋葵變色即可。3、北極蝦化凍...
“甜麥菜估計本來就叫苦麥菜,一點苦味沒有,變成了甜麥菜。苦麥菜有的是苦,有的是苦盡甘來,不過現在苦麥菜越來越少了,甜麥菜越來越多。特別喜歡甜麥菜的梗,脆脆的。”食材明細主料甜麥菜(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡...
“甜椒炒蒜薹是一道美食,口味鹹鮮,主要食料有甜椒,蒜薹,雞胸肉,木耳。家常菜譜營養好吃。”食材明細主料甜椒(1個)蒜薹(300克)雞胸肉(60克)木耳(1把)小蔥(適量)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)甜椒炒蒜...
“11月4日星期一收到了好販菜時鮮安心蔬菜包,超級開心。蔬菜包裡有四種蔬菜:菊花菜,胡蘿蔔,心裡美蘿蔔,根甜菜。4種菜大約2kg,很新鮮,非常乾淨。根甜菜以前沒有做過,還是第一次見到這個菜的全貌。網上根甜菜的做法很少,研究了...
“微辣,蒜香濃郁,甜豆脆嫩爽口。”食材明細主料甜豆(適量)輔料蒜蓉(適量)小米椒(適量)山茶油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉甜豆的做法步驟1、買的甜豆。2、擇取適量洗淨。3、鍋內適量水開,加入一點...
食材明細主料甜豆角(適量)輔料蒜茸(適量)調料橄欖油(適量)涼拌醬油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜茸甜豆的做法步驟1、甜豆折去兩端老莖,清洗乾淨。2、沸水中加點油和鹽,放入甜豆焯熟撈出。3、甜豆放...
食材明細主料青甜椒(一個)黃甜椒(一個)輔料蒜末(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒甜椒的做法步驟1、甜椒切開後去掉內部的籽,洗乾淨後切小塊2、拍幾瓣蒜頭,切末備用3、冷鍋熱油,放入蒜末炒出香味4、...
“超級簡易的下飯菜。”食材明細主料豬肉丸(6粒)茄子(500g)輔料蒜頭(5瓣)調料生抽(2勺)白糖(1勺)陳醋(2勺)酸甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香酸甜茄子的做法步驟1、茄子切段備用。2、蒜頭剁成蒜末備用。3、豬肉丸切片備用。4...
“簡單小炒。”食材明細主料甜麥菜(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末炒甜麥菜的做法步驟1、甜麥菜一棵。2、洗淨,切段,剁點蒜末。3、熱鍋放油,下蒜末,甜麥菜大火翻炒。4、最多炒兩分...
食材明細主料甜豆(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香甜豆的做法步驟1、鍋內熱油、下蒜末炒香。2、下甜豆翻炒一會。3、適量鹽。4、翻炒幾下出鍋。...
“炒飯品種千千萬,我家炒飯獨一份兒。這款炒飯是我媽無意中搭配出來的,當時冰箱裡只有蒜薹、剩下的甜鹹豆兒、剩米飯。隨便一炒,好吃到爆。當初我上高中,離家遠要帶飯。我當時用原來那種最大號的鐵飯盒,帶了一大盒子,結果,當...
不是。蒜薹在南方也稱為蒜苗,它是從大蒜中生長出來的花莖,含豐富的有益物質,味道是帶有刺激性的辛辣味,它可以生吃、可以用醬油涼拌、也可以用來炒肉,很多種吃法。生吃涼拌時,口感會偏辣一下,所以最好先焯水,焯水後的蒜薹辣味...
食材明細主料甜豆(適量)輔料大蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)芝麻(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜泥拌甜豆的做法步驟1、甜豆處理乾淨,洗淨控水。2、鍋中入水煮沸,放入甜豆,焯水加少許油和鹽,顏色...
食材明細主料大蒜(適量)米醋(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)酸甜臘八蒜的做法步驟1、選擇玩好無損的大蒜。4.然後倒進米醋,以掩蓋住大蒜為好。擰緊蓋子,56天之後就可以吃了。2、把大蒜的皮全都扒乾淨。3、準備一個無...
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