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食材明細主料麵包粉(500g)牛奶(250ml)白糖(50g)輔料水(200ml)黑芝麻(5g)雞蛋黃(一個)玉米油(3匙)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻脆底小麵包的做法步驟1、麵粉加糖加酵母加牛奶加水揉成光滑的麵糰放溫暖處發酵半小時。等發...
“蜂蜜脆底小麵包還叫韓國小饅頭,好吃的停不了口。我做過好幾次,每一次剛出爐,先生和寶寶就迫不及待的去吃了,可見這個小麵包不是一般的好吃。”食材明細主料高粉(175克、)低粉(75克)酵母(3克)鹽(1克)牛奶(100克)雞蛋(1個)白糖(50克、)...
“餃子皮的花樣吃法。”食材明細主料餃子皮(6張)輔料黑芝麻(少許)白芝麻(少許)黑糖(少許)調料油(少許)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻黑糖小脆餅的做法步驟1、備好:餃子皮,黑糖,黑,白芝麻。2、將餃子皮擺在墊了油紙的烤盤中...
“麵包與雜糧的完美搭配~~~~~黑小米黑芝麻麵包卷,這樣才營養均衡啊。”食材明細主料麵包預拌粉(280一包)輔料黑小米(30克)黃油(30克)全蛋液(50克)黑芝麻(適量)酵母粉(3.5克)冰水(85克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑小米芝麻面...
“孩子開學了,每天準點起來做早飯,一會兒也不能耽誤。常常頭天晚上準備好食材,想好要做什麼飯,早上起來才不慌張。做麵包的次數自然也多起來了。常常跟同學的媽媽們聊天,總有人說不知道早飯吃什麼,其實這跟我們的習慣及固定...
“小麵包比吐司好做,簡單又不耗時,有著獨特的風味。餡料可以變幻無數種口味,藍莓餡、鳳梨餡、蘋果餡、紅豆餡、乳酪餡,每一種都好好吃😋,是值得推薦的一種主食麵包。今天這款很適合做早餐。快來一起試試看吧!”食材明細主料...
“蜂蜜小麵包,營養豐富、軟筋甘甜、健康綠色、色澤金黃、聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩,蜂蜜不僅是營養佳品,而且是居家良藥。早上來個蜂蜜小麵包,配一杯牛奶,是上班族的首選,更是老少皆宜的健康早餐。”食材明細主料高粉(200g...
食材明細主料麵粉(200克)輔料酵母(適量)白糖(20克)精鹽(2克)雞蛋(1個)黑芝麻(20克)原味酸奶(150克)黃油(25克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻小餐包的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽,酸奶,雞蛋,放入麵粉中攪拌均勻,加入黑芝麻。2、...
“最愛這超鬆軟的小圓麵包!說起來,這樣的圓形小麵包,真算是麵包最簡單的整形方式了。將麵糰一個一個的揉成圓形,發酵烘烤就好了,簡單而不會出錯。今天這道小麵包,帶著濃郁的黑芝麻香味。它很適合作為餐前小麵包,也可以搭配一...
“常做烘焙的人都會煩惱一件事,每次遇到只用蛋黃的配方,就開始糾結剩下的蛋白怎麼處理。比如這個蛋撻配方_,用了兩個雞蛋的蛋黃,那剩下的兩個蛋白怎麼辦呢?貪吃猴今天做的這個芝麻薄脆小餅用的就是兩個蛋白的量,不多不少,正...
“願所有的小朋友都能渡過一個美好的童年,都能健康快樂地茁壯成長,都能成為祖國的棟樑之才。”食材明細主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)細砂糖(42克)鹽(1/2小匙)酵母粉(5克)全蛋液(30克)水(85毫升)湯種(84克)黃油(22克)輔料黑芝麻蓉(225...
“上次做了豆沙脆底小麵包兒子很愛吃,這幾天吵著要吃小麵包,點名要這個吃甜嘴了,哈哈,今天再給臭寶做一爐!配方跟上次的差不多,這次沒有豆沙!”食材明細主料高粉(170克)低粉(40克)輔料雞蛋(65克)酵母(3克)鹽(2克)白糖((底料))芝麻((底料))蜂蜜((...
“最近走養生的路線,但麵包還是要吃的。所以就在麵包中加入了黑芝麻醬,用的麵粉是黑米麵包粉,黑芝麻+黑米粉,營養1+1>2。依然是一次發酵法,省時省力。”食材明細麵糰黑米麵包粉(200g)牛奶(140g)酵母(2g)鹽(2g)糖(25g)黃油(18g)內餡黑芝...
食材明細主料麵粉(300克)輔料雞蛋(1個)酵母(3克)白糖(30克)黑芝麻(100克)牛奶(200毫升)精鹽(少許)大豆油(30克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻小餐包的做法步驟1、將雞蛋,白糖,精鹽,酵母,黑芝麻放入麵粉中。2、攪拌均勻,用溫牛...
“喜歡花生芝麻的朋友,可以試試”食材明細主料高筋麵粉(330g)水(160g)雞蛋(一個)色拉油(30g)白糖(30g)鹽(2g)酵母(4g)泡打粉(適量)餡料花生仁(兩把)黑芝麻(一把)白砂糖(適量)麵粉(適量)白水(半碗(蘸底料用))底料白芝麻(一把)白砂糖(適量)麵粉(適量)甜味(口...
“今年過春節買的堅果太多了,到現在還沒吃完呢,放著也是怕壞了,做麵包時放到裡邊也不錯,營養更加全面了,味道也特別的好吃。”食材明細主料麵粉(400克)輔料雞蛋(1個)牛奶(200克)酵母(4克)黃油(30克)黑芝麻(20克)碧根果(5個)鹽(適量)甜味(口...
“雖說我最喜歡的季節是秋季(大概因為自己的秋天生的吧...),天氣涼爽不冷不熱,但是秋天脫髮實在讓人煩躁。同事朋友總羨慕我的長髮,又多又黑又亮,也許是隨著年齡的原因吧。今年掉髮特別嚴重。每次梳頭都是大把大把的掉~~唉!...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料中筋麵粉:250輔料水:115糖:50酵母:3黑芝麻:適量雞蛋:1個食用油:50鹽:1具體步驟1.所有食材稱好放入麵包機(芝麻除外)揉擴充套件伸階段2.發酵2.5倍3.10克白糖10克...
“黑芝麻(學名:SemenSesamiNigrum)為胡麻科芝麻的黑色種子,含有大量的脂肪和蛋白質,還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。有健胃、保肝、促進紅血球生長的作用,同時可以增加體內黑色素,有利於頭髮...
食材明細主料麵包專用粉(400g)全麥麵粉(100g)土雞蛋(2個)食鹽(5g)白糖(20g)酵母(5g)40g溫水(220g)奶粉(30g)輔料黑芝麻(220g)白糖(50g)豬油(45g)清水(適量)調料蛋液(適量)熟白芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻餡小麵包的做法步驟...
“烤盤底部塗抹黃油,煎出脆底效果~內部組織香甜鬆軟,細膩拉絲,聯排吃才過癮~”食材明細主料高筋麵粉(250克)細砂糖(25克)酵母(3克)雞蛋((含刷面)1個)黃油((室溫軟化)25克)清水(90克)精鹽(2克)奶粉(7克)蜂蜜(35克)輔料熟芝麻(適量)黃油((抹烤盤用)15...
“我發覺每次做鹹麵包,家人都很喜歡吃,有時候一連兩天的早餐都是麵包。麵包隔天做的,第二天放入微波爐叮一分鐘就可以了,再熬點小米粥或煮一壺黑豆漿,一家人的早點就輕鬆搞定了。家人愛吃,所以我最近做麵包也很勤快。來說說...
“很榮幸能夠得到這次試用,首先謝謝美天的關愛。謝謝農恆食品專營店提供這次試用的機會。這個糖薑汁粹取姜的天然味,保持了姜本性但降低了辣度,兼具營養健康和辛香美味,品嚐起來,姜的真實感強烈,是在吃適合口味的姜,神奇又神...
“在傳統的曲奇中加入黑芝麻,讓餅乾的口感更佳豐富,更香,更誘人(歡迎加入美食交流群:523730197)”食材明細主料黃油(40g)糖粉(50g)鹽(1/8小勺)泡打粉(1/2小勺)雞蛋清(2小勺)牛奶(2小勺)低筋麵粉(110g)黑芝麻(10g)輔料香草精(幾滴)其他(口味)烘焙...
“工作繁忙,加上連日的暴雨,一個月也沒做幾次麵包,趁著難得一個大天晴的日子,做了這香軟的脆底小麵包,給自己也放個假咯!”食材明細主料麵包粉(220克)水(95克)雞蛋(1個)白砂糖(45克)黃油(18克)酵母(4克)鹽(1克)輔料低筋麵粉(20克)白砂糖(10克...
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