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“入口光滑細膩,好喝😋”食材明細主料南瓜(2塊)輔料風味發酵乳(2袋)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜風味乳的做法步驟1、蒸好的南瓜放涼。2、2袋風味發酵乳備用。3、用勺子挖2塊南瓜放攪拌杯中。4、發酵乳倒入。5、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘蔥油餅是我國北方地區非常常見的一種風味獨特的傳統民俗美食,製作方法簡單,風味鮮香適口,在街頭受到很多人的喜愛。這道南乳蔥油餅使用了南乳作為蔥油餅...
“我從小就不愛吃老南瓜,當然把它做成麵食或者小吃,我還是喜歡的~~我覺得南瓜的味道蠻奇怪的~~說它甜吧,它又不像水果那種甜,甚至也不像地瓜的口感~~說它不甜吧,它又分明比其他蔬菜米糧甜些~~~實在搞不懂~~但也一直沒放棄...
食材明細主料日本雜交南瓜(200克)奶油乳酪(半杯)做派專用麵粉(半杯)輔料水(250ml)配料醬油(1湯匙)碎薄荷(1茶匙)韭菜末(1茶匙)鹽(適量)洋蔥末(3湯匙)初榨橄欖油(2湯匙)凝乳(1杯)胡椒粉(適量)奶香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)凝乳南瓜派的做法...
“過年期間做了好多甜點出來,這款南瓜乳酪塔就是其中一種,吃過的親朋好友們都很喜歡,家裡的寶寶和老媽也極為愛吃,後來又做過3次,可見大家都很愛呢,南瓜是嘟嘟超愛的一個食材,如果親也同樣喜歡顏色亮麗的它,那就趕緊來試試這...
“我個人比較喜歡吃甜甜面面的東西,不費牙那種老年人食品,比如南瓜,紅薯之類,都是我的愛,南瓜我平時喜歡燉著吃,跟土豆搭配,是鹹口兒的,如果吃甜的一般就是直接蒸著吃了,在網路上一直流行著烤南瓜的吃法,我也試過,發現如果南瓜甜...
“海爾智慧烤箱烤的南瓜乳酪撻,上色均勻,撻皮酥脆,撻餡嫩滑。只需依照烤圈食譜設定程式,美味輕鬆出爐。”食材明細主料低粉(110克)輔料雞蛋(2個)黃油(15克)奶油乳酪(40克)南瓜泥(100克)牛奶(50克)玉米澱粉(10克)配料鹽(1克)白糖(30克)甜味(口...
“一個南瓜,不算大,當然了是相對過去那種南瓜盆來說的,相比貝貝南瓜就是大南瓜了,做了南瓜餅,南瓜芒果牛奶糊,昨晚又切了一塊和腐乳燜了,冰箱裡至少還有三頓的量,南瓜好吃,奈何個頭太大,也是煩惱。還好今年老人種的不多,不過比南...
“口感酸甜細膩,顏色漂亮。”食材明細主料油桃(3個)發酵風味乳(2袋)輔料白糖(一勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油桃風味乳的做法步驟1、2袋風味發酵乳備用。2、油桃三個洗淨。3、去皮。4、切成大塊。5、發酵乳倒入。6...
“光滑細膩,芒果味濃郁。😋健康快捷。”食材明細主料芒果(一個半)輔料風味發酵乳(一袋)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果風味乳的做法步驟1、發酵乳一袋。2、芒果一個半。3、用小勺平挖進攪拌杯中。4、倒入發酵乳。5...
“非常喜歡南瓜,也常用南瓜做各種吃的,今天用南瓜做了戚風,成品金燦燦的很是喜人,吃著也有南瓜的香味,我根據手頭的南瓜泥做的是3個蛋的量,用的18cm的中空模,所以成品個不高,4個蛋可以做一個17cm的中空模,這是我第一次徒手脫中...
“南瓜的做法多種多樣,與各種調味料都很搭,用風味豆豉為來涼拌,另有有一種風味”食材明細主料南瓜(適量)輔料青紅小椒(適量)配料蔥(適量)風味豆豉(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)糖(適量)白醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難...
“南瓜與籽,口味相輔相成,相得益彰,自然原味。既簡單又健康,加上淡奶拉花增加顏值,心情更好,食慾大增”食材明細主料貝貝南瓜(60g)那秋之林烤南瓜籽(10g)輔料溫水(120g)淡奶油(1小勺(可無))原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜風味...
“今天就讓我帶朋友們迴歸傳統,看看南昌傳統做法的炒苦瓜吧!這樣做出來的苦瓜不但不苦,而且鮮爽可口,不易變質,是老南昌的經典家常菜。”食材明細主料苦瓜(一根)輔料豆豉(適量)小米椒(適量)幹辣椒(適量)配料老抽(一大勺)鹽(2小勺)雞精(...
“從小就聽老人們說:南瓜屬發物菜,所以媽媽很少買,而我們幾乎沒吃過南瓜。等我有了小家庭後,可能是習慣所致也很少買南瓜回來食用;而今天用到的南瓜也是別人送給老媽的,而老媽不敢吃又轉給我的。南瓜對於我來說真的很陌生,不...
“這個方子蛋黃中沒有放糖,為了有效打發,把糖全部放蛋白中了,此方也適合其他10寸模具,分量減半就是2個8寸量。”食材明細主料雞蛋(8個)牛奶(120g)低粉(180g)輔料玉米油(100g)白糖(120g)鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜原...
“光滑細膩,酸甜好喝😍”食材明細主料紅心火龍果(半個)輔料風味發酵乳(一袋)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果風味乳的做法步驟1、紅心火龍果半個,風味發酵乳一袋。2、紅心火龍果去皮切小塊。3、放攪拌桶裡。4、發酵...
“加入了南瓜的健康戚風,很Q很潤~”食材明細主料蛋黃(40g(2個))蛋白(160g(4個))玉米油(40ml)水(30ml)低粉(80g)南瓜泥(80g)鹽(少許)白砂糖(40g+30g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜戚風的做法步驟1、備齊所有材料,蛋黃蛋白分開,裝蛋...
“給寶寶做的南瓜泥有剩餘,於是用它做了南瓜戚風。超級香軟哦。”食材明細主料南瓜泥(120克)雞蛋(6個)糖(90克)玉米油(75克)牛奶(95克)輔料鹽(少許)檸檬汁(少許)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜戚風的做法步驟1、把南瓜去皮...
“採用純南瓜泥揉麵,加入醇香的煉乳、奶粉、椰蓉,口感豐富,色澤金黃,柔軟香甜,皮薄拉絲,營養美味。配方為二個450克吐司模具的用量。”食材明細主料高筋麵粉(560克)熟南瓜泥(280克(根據麵粉的吸水性及南瓜的含水量調整))白糖(40克)...
“中醫認為,南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經,有補中益氣、清熱解毒之功效。南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。鈷的含量較高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素,常吃南瓜有助於防治糖尿病。果...
“南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激”食材明細主料南瓜(180g)輔料煉...
“老媽前期給的一個大大的南瓜,終於被我們全部消滅了光了。不容易啊,吃了快近一個月的時間,幸好是天氣冷,放得住,否則早就要壞掉了。這不剩下的南瓜全部蒸熟,分別做了:南瓜大福、辣白菜南瓜餅、花生南瓜小蛋糕和煉乳南瓜粥其...
有一種食材很奇怪,讓人看了有些不敢吃,只因為它的樣子很奇怪,也正是因為這種樣子,它也引起了很多人的關注。這個食材就是越南乳瓜,外形長得像女性乳房,外表略帶桃色,類似人類肌膚的顏色,跟普通的瓜果蔬菜顏色有很大的區別。今...
“此菜味道鹹鮮,炸蒜味聞著香,南乳味嘗著炒,可謂人見人愛,車見車載,這應該歸功於蒜頭和南乳了。”食材明細主料排骨(約1磅)輔料麵包糠(約1飯碗)雞蛋(1只)蒜頭(5-8粒)配料南乳((小塊)一磚)腐乳(1/2磚)生抽(11/2茶匙)糖(1茶匙)料酒(1茶匙)嫩肉粉(1...
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