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“秋意漸濃,小風一吹覺得有些冷,厚衣服可以往身上招呼了,但是身體裡也確實需要補充能量了。貼秋膘,吃肉啦!肉要做得香而不膩,多吃兩口也不怕身上長膘兒,這才是吃貨終極目標。紅燒肉固然好吃,但是吃幾口就膩了,所以我今天帶來了...
“選擇鋪料很關鍵,我以前做過生的蔬菜比如蘑菇青椒之類的,感覺不好吃,烤出來顏色也不好看所以這次選的都是成品,就是可以生吃的那種除了大蝦是生的,但這個很容易烤熟,而且烤了後味道超級棒!!強烈推薦。。。”食材明細主料高筋...
“餜,這一叫法是我們那的一種麵食,好多地方叫餅。它與餅的區別在於,它不幹,在製作過程中有水的加入。”食材明細主料豆腐乾(四塊)豬肉(200克)輔料蔥(100克)香油(適量)配料酒(適量)味極鮮醬油(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)蔥香(口味)燜(工藝...
“快過年了,分享一道烤雞的家常做法~平時烤雞多以烤翅、烤雞腿為多,烤整雞的機會少一些。整雞不易入味,需要多醃一會兒。雞皮中也會有不少油脂及雞汁被烤出來,如果就這麼“滴答滴答”滴落在烤箱裡,不但會因為油脂落在加熱...
食材明細主料紅薯(適量)輔料無(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)噴香烤紅薯的做法步驟1、紅薯洗淨,晾乾水份2、均勻放於烤架3、選擇土豆/紅薯功能4、烤到規定時間。結束之後檢查是否烤熟!如果不熟,按啟動,再烤一些時間,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘哇塞,廚藝貧乏的你,是不是隻會蒸魚吃呢?那吃厭了蒸魚後,你又有什麼選擇嗎?那就試試烤魚吧,如果你喜歡吃辣,這個烤魚的做法再好不過了,香噴噴的,做出...
“有了烤箱真任性,吃烤雞不用去排隊了。提前練練手,準備聖誕節和新年吃頓烤雞大餐。做法也簡單,提前醃上,一烤就齊活兒了!”食材明細主料三黃雞(一隻)醬油(25克)生抽(30克)料酒(10克)鹽(3克)黑胡椒粉(2克)姜(一塊)蔥(半根)輔料填充用土豆(半...
“這是一款簡單又快捷的烤箱飯。做法簡單,最令人心動的就是烤出來的米飯顆料分明,柔中帶爽,十分可口。”食材明細主料大米(80克)廣式臘腸(2小條)香菜(2根)輔料開水(95克)醬油(1/2小匙)胡椒粉(1/4小匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘我家太后特別喜歡吃雞肉啊,不論是燒炸煎烤煮,因為她自己又不願意在家做,一般都是直接在外面買成品,但是外面買的畢竟不如自己做來乾淨衛生嘛,正好有時間也...
兔肉相對於豬肉或者牛肉來說,非常的鮮嫩,肉質鮮嫩但是卻非常的易入味,所以說今天結算的這個五香兔肉牙籤肉,簡直就是吃貨福音!主料兔肉:500g料酒:1勺耗油:1勺醬油:1勺白糖:1勺鹽:適量輔料五香粉:1茶匙花椒粉:1茶匙孜然粉:1茶匙辣椒...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘風味烤鵝胸肉這是一聽就是味道很好的菜品,很香。那個肥美的鵝肉加上奧爾良的味道,烤肉的香氣,很吸引人。可以在平時招待客人,或者顯擺自己的廚房才藝的時...
“味道超讚,羊肉軟糯,米飯中混合了肉香,而且一鍋出,懶人飯首選”食材明細主料羊肉(200克)大米(適量)土豆(1個)洋蔥(少量)胡蘿蔔(少量)薑絲(少量)輔料醬油(適量)鹽(少量)蠔油(少量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)噴香羊肉燜飯的做法步驟1...
“自從有了了美之扣餃子料理器之後,有點上癮了,因為不必再買現成的肉餡了,外面絞好的肉餡事先那肉都沒有洗過,而且肥瘦也不能精準的控制,這下好了,我喜歡吃瘦肉,所以買了一大塊兒的牛肉,怕不好絞,就分次絞成餡,這個得有勁的人來...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘廣式烤肉我們在外面都品嚐過,很少有食客在家裡也製作過,它的做法並不是很難,只需要我們用心完成,就可以創造出和廚師一樣的美味,烤肉的吃法有很多,我們可以...
“五一的小長假不打算去景區看人,依舊安排了休閒自在的燒烤活動,二家6口人,一頂帳篷,二個風箏,一條小汽船,輪滑,龍板,玩具塞了滿滿的一車,當然最不能少的還是精心準備的郊遊美食,烤肉串,水果就不用介紹了,重點是今天的這條“懶蟲...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料花生米:30輔料油:適量鹽:適量生抽:適量老抽:適量胡椒粉:適量孜然粉:適量清水:適量白糖:適量辣妹子辣醬:1大勺豆瓣醬:1大勺具體步驟大部分原料,花生米和白芝麻...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘無肉不歡的人,菜品定是合您口味了,香氣四溢的烤五花肉卷,就在今天為您呈上,藉助現在人手必備的萬能神器烤箱,我們的做法極其簡單,用醬料醃製的五花肉,包裹著...
“今天來烤個大雞腿吧,再配上一些蔬菜,有肉有菜一頓飯就這樣解決了,還真是不錯呢,這樣烤一大盤,再煮一鍋飯,全家吃都夠了。雞腿以前也烤過,通常都是單獨烤,用奧爾良料醃製再烤,香香辣辣的,孩子比較喜歡吃,這次正好家裡的料用完了...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘香噴噴的奧爾良烤肉串,其實也沒有那麼難,也是可以自己做的哦!買一塊裡脊豬肉,準備好竹籤,你就可以做了。把裡脊肉切好,切成一塊一塊的,用竹籤穿起來,放在錫箔...
以前總喜歡跟朋友一起去烤肉店吃烤肉,其實烤肉好吃最主要的原因還是在烤肉醬上,一款好吃的烤肉醬不管搭配什麼樣的烤肉都能把烤肉變得香味誘人。今天教大家如何自制烤肉醬,家裡有烤肉機的話,自己在家也可以吃上香噴噴的烤...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雖然怕肥,但是作為一位嗜肉動物,怎麼能放過這款炸鍋版烤肉呢,這款肉比較的香的呢,而且真的是百吃不膩的那種呢,用來當下酒菜也是挺不錯的呢,而且平時吃的烤...
“週末裡,停下平日忙碌的步伐,給家人做些家常菜外的小吃,即新鮮又開胃。”食材明細主料雞翅中(20只)輔料醬油(2勺)料酒(1勺)蜂蜜(5勺)蔥(10g)姜(5g)洋蔥(20g)孜然粉(50g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)噴香烤翅的做法步驟1、冷凍的雞...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料饅頭:適量肉餡:適量蒜蓉:適量料酒:適量薑蓉:適量蠔油:適量孜然粉:適量輔料具體步驟1.饅頭切成一指左右厚的片片;肉餡加入料酒、蠔油、蒜蓉、薑蓉拌勻,順時...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘一份香噴噴的烤雞肉丸相信是許多人都無法抗拒的,一口一個的滿足感,讓許多吃貨都大飽口福。烤雞肉丸用的是橄欖油,讓這道菜更加的健康,雞肉自身的鮮香加上...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘平時喜歡吃燒烤的親們真的是有口福了,介紹自己製作的而且也會是挺乾淨健康的一款燒烤給你們吧,那就是這款羊肉燒烤,羊肉比較的香嫩,而且也是挺入味的呢,醃...
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