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“酸奶布丁,自制酸奶,加入淡奶油,用紫薯調色,美味營養無新增。”食材明細主料酸奶(300g)淡奶油(200g)吉利丁片(3片)輔料糖(40g)紫薯泥(適量)甜香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶紫薯布丁的做法步驟1、布丁液:120g酸奶、80g淡奶油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時通常我們一提起布丁,腦海中就自動浮現它那q彈的外表和入口即化的口感。可是在英國,所有的甜品都可以叫做布丁哦。布丁看起來是固體,其實是半凝固的。大部...
“週末烤蛋糕的時候我就把蛋撻酥皮拿出來解凍了,雖說會做這玩意,但時間不充足呀,所以還是會買一些備著,朋友在的時候拿出來稍微準備一下就能有點心吃了,圖個方便!本來應該是做蛋撻,但是沒有奶油,只好用布丁液頂上,放了點蒸好的...
“當下正是吃芒果的好時候,買了兩個臺灣水仙芒,吃了一個,剩下一個做布丁吧,換換口味~”食材明細主料臺灣水仙芒(一個)牛奶(150ml)吉利丁片(一片)輔料紫薯(一個)調料綿白糖(30g)酸甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芒果布丁與紫薯布...
食材明細主料芒果(400克)酸奶(100克)牛奶(450克)糖粉(30克)輔料吉利丁片(10克)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芒果酸奶布丁的做法步驟1、準備好所需要的材料。2、芒果去皮切塊備用。3、吉利丁片提前浸泡備用。4、牛奶準備好...
食材明細主料酸奶(適量)雞蛋(適量)輔料麵粉(適量)調料白砂糖(適量)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高階(難度)酸奶布丁的做法步驟1、加入酸奶,加入兩顆笨蛋。2、加入白砂糖。3、加入麵粉。4、給它咯楞咯楞。5、來人,放入烤箱!空氣炸鍋也...
“家裡沒零食吃的時候,烤上1大盤,簡單又快手,比超市買的零食強多了,沒有新增劑,好吃還便宜。吐司搭配雞蛋和酸奶,滿足一天的營養,口感豐富,外焦裡嫩,是下午茶的不二之選!這個吐司強烈建議你們試試,布丁軟嫩,不甜不膩,好吃的停不下...
“今天來一款簡易版的布丁,沒有加糖,有著南瓜淡淡的甜味。加了一點紫薯,最終變成了綠色,冬天來了,春天還會遠嗎?沒有加淡奶油,布丁沒有那麼濃的奶香味,但更適合寶寶吃。也沒有用吉利丁來凝固,做法更簡單。採用蒸的方式,全民一起...
食材明細主料紫薯(50克)輔料酸奶(20克)堅果(適量)白砂糖(5克)奶粉(10克)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸奶紫薯的做法步驟1、準備50克紫薯,上鍋蒸20分鐘至完全熟透。2、將熟透的紫薯去皮用勺子碾成泥。加入白糖、奶粉混合均...
“今天分享的紅薯蛋奶布丁是以紅薯作為主要食材,吃起來是甜甜糯糯的口感,濃郁的蛋奶布丁味道融合著紅薯的香甜,很軟糯,所以可以給寶寶作為輔食來食用,或者給牙齒不好的老年人作為補充營養的小補品,在我家就是單純為了讓小朋...
“今天這期又是吐司片的花樣吃法,之前分享過很多用吐司製作的快手美食了,最少有十幾種了,今天繼續,不得不說,類似吐司片,手抓餅這類可以冷凍的半成品,家裡真的應該常備一些,吐司片是我家冰箱裡必備的,因為孩子喜歡吃三明治,最近...
“這款蛋糕既有布丁的嫩滑口感,又有蛋糕的香甜,而且做法非常的簡單,懶人必備哦!”食材明細主料低筋麵粉(70g)牛奶(150g)酸奶(80g)雞蛋(1個)輔料黃桃罐頭(100g)糖(30g)蔓越莓幹(20g)泡打粉(1g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸奶布丁蛋...
“簡單易做,好吃營養。”食材明細主料酸奶(1盒)火龍果(半個)輔料桑帕餅乾(2塊)吉利丁片(半片)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶桑帕布丁的做法步驟1、所有材料:半片吉利丁片、桑帕餅乾四塊、酸奶一盒、火龍果半個。2、吉...
“前幾天閒來無事準備做點什麼,正好手邊有一堆紫薯,剛好買了瓊脂,就做點紫薯布丁吧~~~剩下的倒進模子裡脫模之後切塊就是紫薯涼糕了呢~~~”食材明細主料紫薯(適量)西米(適量)瓊脂(適量)輔料椰奶(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)其他(工...
“紫薯是我很喜歡的食物之一,除了因為多吃粗糧有益健康,我還很喜歡它的顏色。看上去讓人心情很好,食慾也大增了呢。”食材明細主料紫薯(兩個)蛋黃(2個)黃油(10g)葡萄乾(少許)輔料牛奶(100ml)淡奶油(50ml)糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小...
食材明細主料紫薯(適量)輔料酸奶(適量)果乾(適量)燕麥(適量)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯酸奶的做法步驟1、紫薯蒸15-20分鐘,蒸熟。2、放入保鮮膜壓成泥狀。3、倒出碗狀。4、倒入原味酸奶。5、燕麥用開水泡一下。6...
“紫薯做出來的美食顏色真漂亮呢,以前也用來做過發糕、饅頭、麵包、蛋糕等等,做出來後感覺顏色總是成為亮點,淡紫色是我一直比較喜歡的顏色,總覺得這個顏色看上去特別柔美。紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普...
食材明細主料純牛奶(500ml)芒果(1顆)輔料吉利丁片(5克)水(適量)蜂蜜(適量)糖(適量)酸奶菌粉(1克)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)芒果布丁酸奶的做法步驟1、將純牛奶倒入消毒好的鍋內,加入酸奶菌粉,攪拌均勻,蓋好,放入烤箱發酵8-10小...
食材明細主料紫薯吐司(2片)紫薯(適量)雞蛋(1個)牛奶(120ml)輔料蔓越莓(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯吐司布丁的做法步驟1、紫薯蒸熟備用2、吐司切去四邊,切小塊3、放入容器中4、雞蛋,紫薯,牛奶放入料理機打成泥5、均...
食材明細主料紫薯(適量)牛奶(1袋)調料木薯粉(20g)白砂糖(2勺)奶香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫薯布丁的做法步驟1、紫薯去皮蒸熟。2、加一袋牛奶打碎。3、放鍋裡小火加熱,不停攪拌。加兩勺糖和20g木薯澱粉。4、至攪拌有阻力...
食材明細主料芒果肉(100克)奇異果肉(100克)草莓酸奶(100克)吉利丁片(3塊)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水果酸奶布丁的做法步驟1、準備好所需材料2、吉利丁片放冰水裡泡軟。取一片放入酸奶中,微波爐加熱融化。3、倒入杯...
“雙倍的奶香加上帶著絲絲苦味的焦糖,想吃嗎?工具做法都很簡單的家常版焦糖蛋奶布丁,動手試試吧。”食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(220ml)輔料全脂奶粉(一包)配料白糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)焦糖蛋奶布丁的做法步驟...
“豆腐甜品已經在日本和臺灣流行很久了,保留了甜品的味道,卻因為加入了豆腐而減少了吃甜品是最擔心的熱量,補充了更多的蛋白質,是一款既解饞有養顏的甜品,減肥中的孩子也是可以安心實用的呢。豆腐加入酸奶和草莓,用魚膠片使...
“深深淺淺的紫色布丁杯,顏色浪漫又神祕,炎熱的夏天來一杯,冰涼又舒爽。”食材明細主料酸奶(130克)淡奶油(70克)紫薯泥(110克)白糖(21克)輔料吉利丁片(1.5片(7.5克))奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯漸變布丁杯的做法步驟1、...
“果醬酸奶布丁,一款簡單的春季冷藏式冰品,愛酸奶的人兒肯定愛不釋口!方子中,我特意放了少許當季非常好買到的鮮果,草莓和藍莓,你也可以根據自己的喜好替換成芒果,桑葚等等,它有布丁的Q彈感,有酸奶的潤滑,也有鮮果的香甜,想想都...
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