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準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘冰鎮香辣雞腿絲,可以說這道菜簡直是為夏天量身打造的,想想夏天,全都是冒著熱氣的菜,你還能下得了口嗎,看著這些菜你不覺得熱,不覺得沒有胃口嗎?所以這個時候...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘冰鎮香辣雞腿絲——夏天來了,吃熱菜根本沒有胃口,就喜歡吃一些冰鎮的小菜,今天分享的這道菜可是吃貨的福音哦~製作簡單,用時少,而且肌肉的脂肪含量較少,不用...
食材明細主料雞腿(適量)輔料幹辣椒(適量)姜(適量)蔥(適量)冰糖(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)香辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣雞腿的做法步驟1、食材:雞腿洗淨在表面劃兩刀方便入味。2、雞腿冷水下鍋,放入姜蒜...
“每天喝一碗,冰冰涼涼,去火去暑。”食材明細主料香瓜(一塊)輔料白糖(少許)食鹽(少許)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冰鎮香瓜羹的做法步驟1、準備食材。2、去皮切稜塊。3、倒入鍋裡,加入一碗水。4、煮至三分鐘,加入適量水澱...
“冬天是個長肉的季節,吃下去的肉都很快的轉換成身上厚厚的脂肪,真是個讓人不省心的季節呀!來點麻辣雞腿肉,帶點粉絲那味道簡直不要不要的。”食材明細主料雞腿(適量)輔料泡椒(適量)泡姜(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)老抽(適量)紅99火...
“雪藏兼大種田雞腿,無論如何都跟請蒸滑炒掛不上鉤,說用老乾媽吧,又說老乾媽有含不利健康指標超標的嫌疑,乾脆就用做辣子雞的方法來處理,用的基本都是原始材料,辣椒是自己種的,晒乾後一直儲存著,有用武之地了。因為不想把菜做...
食材明細主料雞腿(4只)輔料蔥(適量)花椒(20粒)大料(1個)桂皮(1小塊)香葉(1片)姜(適量)蒜(適量)調料冰糖(15g)郫縣豆瓣醬(1大勺)料酒(30g)醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)香辣滷雞腿的做法步驟1、準備蔥薑蒜適量,花椒20...
“忽然想試下烤雞腿,自己想的料方子就嘗試起來,沒想到效果出乎意料。在外面吃怕肉會不新鮮不衛生,自己動手好吃又放心哇,味道特別原汁原味。”食材明細主料燒烤醬(適量)辣椒醬(適量)蒜頭(適量)醬油(適量)雞腿(適量)輔料鹽(適量)微辣(口...
“漢堡包是現代西式快餐中的主要食物,現代漢堡中夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物,就可以同時吃到主副食了。漢堡熱量高,含有大量脂肪,不適合減肥人群或高血壓高血脂人群過量食用。”食材明細主料雞腿(2根)漢堡坯(2個)輔...
“簡單方便,自己做的乾淨,孩子吃著也放心。”食材明細主料雞腿(8~9個(半包))輔料食用油(適量)雞蛋(一個)炸雞裹粉(少量)麵包糠(適量)鹽(適量)奧爾香辣配料(適量)微辣(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣酥炸雞腿的做法步驟1、從冰箱裡取...
食材明細主料蝦(200克)泡椒(適量)醋(適量)冰塊(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)冰水(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰鎮酸辣蝦的做法步驟1、準備好食材。2、挑去蝦線。3、剪去蝦鬚和腿。4、鍋中入蝦,加入料酒和蔥、料酒煮5分鐘...
食材明細主料苦瓜(適量)輔料碳酸飲料(適量)冰塊(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰鎮苦瓜絲的做法步驟1、苦瓜洗淨,對半剖開,去瓤去籽。2、用刨刀順邊將苦瓜刨成絲。3、苦瓜絲中加少許鹽,抓勻,醃五分鐘。4、用清水漂淨鹽...
“雞腿香辣入味,外韌裡嫩,顏色金黃成品非常的有食慾,自己動手做方便快捷,吃的乾淨衛生又放心,烘烤過程中可以濾掉多餘的油脂,香而不膩,老幼皆宜!”食材明細主料雞腿(4個)蔥(30克)姜(20克)蒜(20克)孜然粉(10克)黑胡椒醬(15克)辣椒粉(5克)生抽...
“漢堡恐怕是沒有孩子不愛的,妞妞也不例外,但是深受我的思想影響,對肯德基、麥當勞拒之千里。當然這也不完全是好事,平日裡在託管班吃飯,每隔一段時間託管班就會滿足孩子的胃口,供應一次麥當勞或肯德基,別的小朋友歡呼雀躍,妞...
“花螺在廣東俗稱“花螺”、“東風螺”、“海豬螺”和“南風螺”。其肉質鮮美、酥脆爽口,是國內外市場近年十分暢銷的優質海產貝類。分佈於我國東、南沿海,東南亞及日本也有分佈。螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和...
冰鎮麻辣燙是一道創新式菜品,出鍋後的麻辣燙上覆蓋上冰塊後,能快速降溫,達到降低麻辣燙的溫度、辣度的目的,能減少食客等待麻辣燙放涼的時間。不需要買冷飲,也可以吃到涼快的食物。...
“此菜香辣型,是下啤酒和下飯佳品。”食材明細主料田雞腿(3條)輔料幹辣椒(3-4只)配料白蘭地(1/2茶匙)鹽(1/2茶匙)糖(1/6茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)姜茸(1/2茶匙)老乾媽豆豉醬(1湯匙)花椒(5-10粒)生抽(1湯匙)生粉(1茶匙)水(2湯匙)中辣(口味)爆(工藝)數小...
食材明細主料花螺(1斤)輔料黃瓜(2根)生薑(適量)蒜(適量)小米辣(適量)生抽(適量)醬油(適量)蒸魚豉油(適量)辣鮮露(適量)陳醋(適量)芥末(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芥辣冰鎮花螺的做法步驟1、準備食材。2、花螺焯水洗乾淨。3、將...
“如今人們都談養生,說什麼儘量吃白肉(魚肉)、雞鴨肉等,好吧!今天那就來個雞腿肉吧!”食材明細主料雞腿(適量)輔料小尖椒(適量)大蔥(適量)料酒(適量)紅99火鍋調料(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣雞腿肉的做法步驟1、雞腿...
“作為一個在廣東拼搏的湖南人,無辣不歡,也一直難以習慣廣東飲食的清淡,香辣小雞腿(翅根),雞腿中混合著大蒜及姜的香味。有年春節回家給爸媽做了,一家人都愛上了這道菜,一口氣能吃好多個。”食材明細主料雞翅根(500g)輔料蒜蓉(半...
“孩子們就是喜歡燒烤的味道,雞腿燉了沒人吃,烤了就剩不下,這次換種做法,抹上香辣燒烤醬醃製幾小時後,入空氣炸鍋無油炸,香辣入味,口感鮮嫩,事實上大人們也很喜歡這種吃法。”食材明細主料雞腿(2只)輔料香辣燒烤醬(1包)微辣(口味)烤...
尤其是到了夏天,這個季節天氣非常的炎熱,很多人都特別喜歡喝冰的。連牛奶都不會例外,很多人在喝牛奶的時候呢,會將牛奶放到冰箱裡面,冰成一個冰鎮牛奶。很多人會問,冰鎮牛奶可以喝嗎?冰鎮牛奶可以解辣嗎?那麼今天這篇文章呢...
食材明細主料土豆(2個)青椒(2個)雞腿(1000g)輔料乾紅辣椒(1個)花椒(少許)生抽(適量)蠔油(少許)八角(1個)鹽(適量)蒜(1瓣)蔥(1棵)老抽(少許)姜(1塊)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣炒雞腿的做法步驟1、雞腿剁塊倒入開水中煮出血沫撈出2、土...
“夏日炎炎,為家人做上一杯香橙薄荷飲,頓覺神清氣爽,鮮豔的色彩更是讓人賞心悅目!”食材明細主料橙子(一個)輔料清水(適量)蜂蜜(適量)薄荷葉(適量)果味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰鎮香橙薄荷飲的做法步驟1、橙子一個,用鹽搓...
“這款香蒸香辣雞小腿,好吃不油膩。雞小腿先用調料醃製入味放進烤箱烤香再蒸,味道卻實不錯,值香一試。”食材明細主料雞腿(適量)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)蜂蜜(適量)五香(口味...
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