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食材明細主料蕎麥麵(1包)包心菜(半棵)雞蛋(2只)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)雞蛋包心菜炒蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵、包心菜、雞蛋。2、將包心菜撕開清洗清洗撈出。3、將雞蛋打入碗中,...
食材明細主料蕎麥麵(100克)油菜蕻(3株)雞蛋(1只)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油菜蕻雞蛋蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵2、油菜蕻3、雞蛋4、將油菜蕻洗淨、撈出。5、放在案板上切開,待用。6、取平底...
食材明細主料捲心菜(1/4個)蕎麥麵(適量)瘦肉(100g)輔料生抽(適量)蔥(1根)生薑(適量)蒜(2瓣)小米椒(4個)鹽(適量)油(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)捲心菜炒蕎麥麵的做法步驟1、準備材料2、瘦肉切成片3、蒜生薑辣椒切好4、...
食材明細主料蕎麥麵(適量)雞蛋(一個)輔料蔥(適量)青蒜(適量)豬油(適量)調料鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荷包蛋蕎麥麵的做法步驟1、蕎麥麵和雞蛋準備就緒。2、蔥和青蒜,豬油準備就緒。3、鍋中...
食材明細主料蕎麥麵(100克)雞蛋(2只)輔料香蔥(適量)鹽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋煎蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵、雞蛋、香蔥。2、將蕎麥麵下入沸水中焯開,撈出。3、用涼開水過涼。4、接著,過涼好...
食材明細主料蕎麥麵(200克)雞蛋(1個)青菜(125克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎雞蛋青菜蕎麥麵的做法步驟1、材料:蕎麥麵、雞蛋、青菜2、將青菜洗淨、撈出。3、放在案板上切開,待用。4、取平底鍋置火...
食材明細主料蕎麥麵(1把)輔料雞蛋(2個)姜(適量)生抽(2勺)料酒(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)幹辣椒(少許)蒜(適量)調料食用油(1勺)鹽(1勺)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋燜蕎麥麵的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入輔料炒香。3、放入兩勺生...
食材明細主料蕎麥掛麵(90g)雞蛋(2個)大白菜(90g)輔料鹽(適量)海米(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋蕎麥麵湯的做法步驟1、鍋中加水,海米入鍋煮2、開鍋後將掛麵入鍋煮大火燒開鍋,改小火煮3、大白菜洗乾淨切成塊...
“這是我編輯的2019第三道菜品。”食材明細主料全麥粉(150克)帶殼蕎麥(80克)酵母(2克)食鹽(2克)輔料清水(100克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蕎麥全麥麵包的做法步驟1、準備食材:酵母,食鹽,袋裝未磨蕎麥。2、帶殼蕎麥放入鍋...
食材明細主料蕎麥麵(1包)雞蛋(2只)紫菜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜煎雞蛋蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵、雞蛋、紫菜。2、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋打入雞蛋兩面煎一下。3、接著,合入蕎麥麵...
食材明細主料蕎麥麵(1包)雞蛋(1只)輔料蔥段(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵2、雞蛋3、蔥段4、將雞蛋打入碗中,加點料酒。5、打成蛋液,待用。6、將蕎麥麵拆...
食材明細主料蕎麥麵(1包)茭白(1株)牛心菜(半棵)肉絲(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)肉絲茭白牛心菜炒蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵、茭白、牛心菜、肉絲。2、將牛心菜放在案板上...
食材明細主料蕎麥粑粑(1個)牛心菜(1棵)雞蛋(1只)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)雞蛋牛心菜炒蕎麥粑粑的做法步驟1、食材:蕎麥粑粑、牛心菜、雞蛋。2、將雞蛋打成蛋液。3、將牛心菜撕成小塊清洗清洗,撈出。4、將...
“蕎麥韭菜雞蛋打滷麵,味道鮮美,鹹香適口,美味可口。”食材明細主料蕎麥麵(適量)輔料韭菜(適量)雞蛋(1個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥韭菜雞蛋打滷麵的做法步驟1、成品圖。2、制...
“鹹香口味,面爽滑好吃。”食材明細主料蕎麥麵(一個)雞蛋(一個)輔料蔥花(少許)調料油(少許)辣豆瓣醬(少許)紅燒醬油(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋燜蕎麥麵的做法步驟1、準備:蕎麥麵,雞蛋。2、蔥花。3、熱鍋放油,先煎...
食材明細主料蕎麥麵(100克)雞蛋(1只)輔料香蔥(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎雞蛋蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵。2、雞蛋、香蔥。3、取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,待用。4...
食材明細主料蕎麥麵(60克)洋蔥(1個)雞蛋(2只)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋洋蔥炒蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵、洋蔥(已清洗)、雞蛋。2、將雞蛋打成蛋液。3、將洋蔥放在案板上切開。4、...
食材明細主料蕎麥麵(3包)包心菜(半棵)雞胸肉(185克)調料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞胸肉包心菜拌蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵、包心菜、雞胸肉(已清洗煮熟)。2、將包心菜放在案板...
食材明細主料雞蛋(適量)蕎麥麵(適量)薺菜(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)薺菜雞蛋蕎麥麵的做法步驟1、先把蕎麥而煮沸撈起盛入到碗裡待用。2、煮熟薺菜加入到盛蕎麥麵的碗裡。3、煎雞蛋,就像平常煎雞蛋一樣,但是,煎熟...
“外酥裡嫩,粗糧跟野菜的完美搭配👍”食材明細主料即食燕麥(一小把)薺菜(適量)蕎麥麵(適量)柴雞蛋(一個)輔料小米椒(可選)調料鹽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥薺菜蕎麥麵雞蛋煎餅的做法步驟1、薺菜洗淨切...
食材明細主料蕎麥麵(60克)柿子椒(1個)雞蛋(2只)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)柿子椒雞蛋炒蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵、柿子椒、雞蛋2、將柿子椒去蒂去籽清洗清洗撈出。3、放在案板上切...
食材明細主料全蕎麥粉(70克)茭白(1株)包心菜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白包心菜炒蕎麥麵疙瘩的做法步驟1、食材:全蕎麥粉、茭白(已剝殼清洗)、包心菜(已撕開清洗)。2、取70克全蕎麥粉,...
食材明細主料蕎麥掛麵(適量)白菜(適量)雞蛋(適量)調料油(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜雞蛋蕎麥麵的做法步驟1、雞蛋煎至兩面金黃。2、放入適量的水。3、水開後放入蕎麥掛麵。4、蕎麥麵煮至微...
食材明細主料蕎麥麵(100克)牛心菜(1棵)肉燕(65克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉燕牛心菜蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵、牛心菜、肉燕2、將牛心菜撕開清洗一下,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的...
食材明細主料蕎麥麵(適量)雞蛋(適量)菠菜(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋菠菜蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵、雞蛋、菠菜。2、鍋中油熱放入雞蛋煎至兩面金黃。3、放入適量的水。...
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譚記峰
佔記