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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料綠豆仁:500公克山藥:500公克紅棗:50公克冰糖:2大匙輔料具體步驟1.將綠豆仁、紅棗洗淨後泡水約10分鐘,備用。2.山藥削皮後切成約1公分左右的小丁狀。3.取一...
食材明細主料白菜(適量)蝦仁(適量)粉絲(一把)調料鹽(1.5克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜蝦仁燉粉絲的做法步驟1、準備材料,蝦仁去蝦線,煮熟備用。2、大火燒開水,入粉絲煮一下。3、在放白菜煮一分鐘。4、放入蝦仁。5、大...
“營養豐富,口感嫩滑,非常適合老人,孩子食用~”食材明細主料雞蛋(兩個)蝦仁(適量)輔料香蔥(適量)溫水(適量)調料香油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁燉蛋的做法步驟1、蝦仁洗淨,背後劃一刀...
“蛋羹光滑鮮嫩,加上軟軟的南糕,口感更豐富。”食材明細主料鷹爪蝦(適量)南糕(適量)雞蛋(適量)輔料香油(適量)生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁南糕燉蛋的做法步驟1、南糕、鷹爪蝦和雞蛋2、去除蝦殼...
“哈哈,又是雞蛋羹,只不過這一次可不僅僅有雞蛋,還有龍蝦呢!別人都是大蝦仁燉蛋,我居然整個龍蝦仁,為什麼呢?因為我家是收龍蝦的,龍蝦對我家來說是非常平常的食物,平時要吃基圍蝦可能比較困難,但是要吃龍蝦可是非常簡單的,我們家...
食材明細主料豆腐(1塊)蝦(6只)芋艿(2個)輔料蔥(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)青椒(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁芋艿燉豆腐的做法步驟1、蔥姜切碎,捏一小把紅辣椒備用,喜歡辣的可多放一些。2、豆腐切丁放鹽水裡泡一會。3、...
“冷天,就愛吃燉菜;豆腐和它們是絕配,10分鐘出鍋,鮮香嫩滑,簡單營養又好吃。下面就一起來看看,我是怎麼把這三種食材搭配製作成為鮮美可口的菜餚吧,喜歡的小夥伴不妨收藏試做哦~~~”食材明細主料豆腐(1塊)鴨血(1塊)青蝦仁(14只)調...
食材明細主料豆腐(適量)肉丸(適量)蝦(適量)輔料芹菜(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁肉丸燉豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊泡水。2、肉丸。3、蝦去頭去殼去蝦線。4、蝦皮放入鍋中煎出油...
食材明細主料蝦仁(適量)輔料胡蘿蔔(適量)冬瓜(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)配料香油(適量)雞精(適量)精鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)四素燉蝦仁的做法步驟1、做這道菜的材料。2、把冬瓜去皮備用。3、去皮的冬瓜切成小片。4...
“老公和兒子都感冒咳嗽了!真是的,特別是老公,每年這個時候總是容易咳嗽,說是老毛病了!所以每年秋冬季我都得變著花樣做銀耳,山藥,百合這些潤肺的食材吃,希望能有所補益啊!兒子現在也能吃這些了,份量要加倍了啊,特地買了個電燉盅...
“清燉西蘭花蝦仁,我最喜歡的一款低脂菜,加了蝦仁,口感很棒,清爽宜人,美味零負擔哦”食材明細主料西蘭花(適量)蝦仁(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清燉西蘭花蝦仁的做法步驟1、所需食材...
“南瓜的清甜,內脂豆腐的滑嫩,蝦仁與金針菇特有的鮮,調以唯一的鹽,既能滿足味蕾,又能最大地滿足健身餐低脂少鹽高蛋白的要求。”食材明細主料蝦仁(100克)南瓜(100克)內酯豆腐(一盒)金針菇(50克)輔料食用鹽(適量)蔥(適量)清淡(口味)煮(工藝...
食材明細主料排骨(1斤)薏仁(1/2杯)輔料料酒(2湯匙)鹽(1茶匙)姜(2片)蔥(1根)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薏仁燉排骨的做法步驟1、薏米提前用清水泡好。2、排骨放在冷水中浸泡2小時,去除血水。3、將薏米,排骨放入鍋中,加入料酒,姜...
“【杏仁燉雪梨】聽著就很滋潤了,男女老少都適合喝的一款糖水;特別在秋冬這個乾燥及潮溼的季節裡。梨的果肉含有豐富的果漿,葡萄糖和蘋果酸等有機酸,另外含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、以及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2...
“丫頭最近開始長身體了,嘴巴太刁,只吃我做的菜,擔心營養跟不上,只能休息一天,做一天的飯。豆腐,基圍蝦都是她的最愛。”食材明細主料豆腐(400克)基圍蝦(19個)輔料生抽(1.5勺)鹽(適量)胡椒粉(少許)色拉油(少許)澱粉(3勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半...
“雙仁蓮子黑木耳燉雞腿:薏仁、花生仁、黑木耳、雞腿。薏仁(拉丁SemenCoicis英文名CoixSeed)又名薏苡仁、苡米、苡仁等。是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效...
“冬天的家常菜,美味營養。”食材明細主料蝦仁(適量)白菜(適量)豆腐(適量)調料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁燉白菜豆腐的做法步驟1、大白菜洗淨切塊備用。2、豆腐切方塊備用。3...
“天冷來上這麼一大碗,吃完心裡熱乎乎的”食材明細主料肉(一斤)大蝦(4個)大蔥(多些)輔料香菜碎(適量)香油(適量)鹽(適量)五香粉(一點)油(適量)蠔油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝦仁餛燉的做法步驟1、大蔥純肉餡的,提前把肉餡料...
“一般100克凍豆腐含鈣量為140毫克-160毫克,凍豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的,含有8種人體必需的氨基酸,還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸,卵磷脂等。1、凍豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元...
“冬天最喜歡吃燉菜了,熱熱乎乎的,就著米飯。半碗菜,一碗菜,一會就下肚了,身上也慢慢的熱乎起來。”食材明細主料白菜(360克)蝦仁(80克)粉條(20克)輔料蔥(10克)姜(8克)蒜(1瓣)食用油(少許)生抽(10克)花椒粉(2克)鹽(4克)清水(適量)料酒(5克)鹹鮮(口味...
“冬瓜具有利尿消腫、減肥、清熱解暑的作用,清熱生津,僻暑除煩,蝦仁營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、鎂、鈣等成分,富含氨基酸,且其肉質鬆軟,易消化。這兩種食材的聯姻可謂是黃金搭檔哦!湯鮮味...
“美味一鍋燉~有肉有菜,營養豐富,鮮香美味,非常適合秋冬季節食用,吃完暖暖的~”食材明細主料豆腐(一塊)白菜(適量)蝦仁(適量)輔料五花肉(適量)香菜(適量)蛋餃(一個)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁...
“杏仁,有南北杏仁之分。南杏仁,又稱甜杏仁,性溫和,通常用於飲食,不作藥用。南杏仁含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸,因而有潤肺平喘、生津開胃、潤大腸的作用,所以,對高血壓、肺病、糖尿病及高血脂等患者而言,若能多食用,對身...
“今天我家的蝦仁燉蛋多加了一樣食材,那就是嫩豆腐。豆腐營養豐富,含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬於完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,其比例也接近人體需要,營養價值較高。豆腐中含有的多種礦物質,能補充鈣質,防止因缺...
“雪蛤,強身健體,護膚美容,滋補佳品。”食材明細主料枸杞(6顆)雪蛤油(2朵)燈籠桂圓肉(3顆)杏仁露(1罐)哇哈哈純淨水(3瓶)小紅棗(2顆)雪蓮子(8顆)桃膠(3顆)輔料冰糖(一小勺或適量)生薑(6片)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)杏仁露燉雪蛤的做...
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