有關烙春餅怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料麵粉(300g)輔料食用油(少許)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烙春餅的做法步驟1、麵粉中慢慢倒入燙水,用筷子不停攪拌成絮狀。2、來回揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜醒20分鐘。3、面墊上撒上少量麵粉,取出麵糰揉...
“很多時候我們大家吃的最多的是【家常烙餅】,我們家也很喜歡吃,尤其是小時候,要是能夠吃上媽媽親手做的【家常烙餅】可是非常開心的事情,想起那個滋味就是美呀,外表有點酥酥的,內裡很軟,點點的甜。雖然現在做餅比以往還好當...
“沒有一個冬天不能逾越,也沒有一個春天不會延遲。全國人民共同用坐月子的方式過了一個陰霾密佈的春節之後,北京終於迎來了陽光明媚的立春節氣。似乎心思也一下子活泛了起來,用最傳統的方式陪家人過個立春節氣。春天來了...
立春之時有著吃春餅的習俗,而這一習俗起源於唐朝,別稱“咬春”。因為立春之時,萬物復甦,各種蔬菜都長出來嫩芽,古人便用麵皮包著蔬菜,捲成卷蒸熟,寓意著五穀豐登,亦是春天的象徵。雖然立春未到,但是這並不影響我們吃春餅~主料...
“第一次弄,理想和現實的差距就從餅上體現了~”食材明細主料麵粉(一小碗半兒)輔料開水(一小碗兒)油(小半碗兒)配料鹽(半小勺兒)清淡(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烙餅的做法步驟1、和麵,一小碗半的麵粉加鹽水豁開。(偶用開水衝...
“立春吃春餅,是南北方很多地方的習俗,有喜迎春季、祈盼豐富之意。今年的立春恰好在春節假期,響應政府號召,咱們不外出亂串,就在家裡踏踏實實地做幾張春餅,再炒幾個菜,好好地享受一下美食帶來的幸福。清代詩人袁枚的《隨園食...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把麵糰搓長,切成比餃子的劑子略大點的份量。2.一個劑子上抹上點油,有油的一面放在另一個劑子上,按扁擀成比餃子皮稍大點的麵餅。3.平底鍋...
“烙薄餅,熱時吃酥脆,滿口的小麥香,晾涼後,可炒可燴,又很筋道”食材明細主料麵粉(適量)輔料清水(適量)原味(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烙薄餅的做法步驟1、麵粉加適量清水,活成光滑麵糰,蓋保鮮膜餳40分鐘2、餳好的麵糰分成小擠...
“外面賣的肘子,香是香,可普通偏鹹。自已做聽著難,其實也沒啥大不了的:要求不要太高,熟透了、入點味就知足了。肘子提前一天醬上,吃春餅的當天廚子就可以從容些。”食材明細主料富強粉(300克(烙餅原料))水(適量)雞蛋(3個(攤雞蛋原料...
現在的生活真是非常有滋有味,每天不用愁吃愁穿,只要自己還有勤奮就可以賺取非常不錯的薪資。現在的人們不僅要三餐吃好,而且餐後小吃甜點也是不能少的,說到小吃那簡直太多了,數不勝數啊。今天教大家烙春餅,跟著小編一起來看...
“週末沒事,在家烙餅吃。我愛吃焦脆的餅,老公愛吃餡多的餅。所以,乾脆一餅兩吃吧!”食材明細主料麵粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)配料鹽(適量)花椒油(適量)十三香(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烙餅兩吃的做法步驟1、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麵粉:300開水:120冷水:45輔料豬油:25具體步驟1.準備麵粉300克2.豬油25克3.開水120g,均勻倒入麵粉中,用筷子攪碎,稍微放涼4.把面稍微揉成團,取45g冷水,用手...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:250輔料鹽:適量具體步驟1.首先準備好麵粉,加上適量的鹽2.用溫水和麵,然後放一邊醒一會3.做成相同大小的劑子4.擀成薄薄的餅5.平底鍋不用放油,小...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料全麥粉:300輔料花生油:10ml涼水:80ml開水:80ml具體步驟1.先開水燙麵稍涼倒涼水和麵2.麵糰餳三十分鐘3.麵糰搓條切劑,兩個劑子一組其中一個刷油。4.將...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:適量開水:適量食用油:少許輔料具體步驟1.將麵粉適量放入盆中,加入少許食用油先攪和下,再一邊倒入沸騰的熱水,一邊用筷子攪拌下,注意麵粉不需要全部燙過...
“又是一年春來到,北方立春有吃春餅的習慣,又稱之為“咬春”。春餅通常有兩種做法,一種是烙春餅,另一種是蒸春餅。烙好的春餅口感上更加勁道柔韌,而蒸好的春餅薄如蟬翼,口感上比較柔軟細膩,更適合老人孩子食用。把烙好的春餅...
春餅是由麵粉製成餅狀的一種麵食,它的特點就是薄而酥脆,還可以往裡頭放各種餡料豐富口感。在中國吃春餅立春習俗所做的事情之一,尤其是在我國東北,北京一帶更是有吃春餅的習慣,那麼大家在家自己製作春餅時,春餅怎麼和麵?烙春...
食材明細主料麵粉(450g)輔料鹽(3g)小蘇打(3g)玉米油(20g)白糖(15g)酵母(5g)溫水(225g)調料豬油(適量)鹹香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烙餅的做法步驟1、主料和輔料放入麵包機容器中。2、按揉麵程式。3、揉好的麵糰。4、揉好的麵糰...
“今天是立春,民間有“咬春”的習俗,我也應個節令,烙春餅,擺春盤,充滿儀式感的迎接立春,也祈盼春暖花開,疫情消散,人民康泰,國富民強!”食材明細春餅材料麵粉(750g)食鹽(1勺)開水(120ml)涼水(120ml)食用油(20ml)春盤材料黃瓜(1根)香蔥(1把)苦...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵糰:適量豆芽菜:適量輔料油:適量具體步驟1.把麵糰搓長,切成比餃子的劑子略大點的份量。2.一個劑子上抹上點油,有油的一面放在另一個劑子上,按扁擀成比...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:1.25cup輔料玉米油:適量具體步驟1.取麵粉1.25cup置入盆中,左手拿適量開水,右手拿筷子,一邊倒水,一邊用筷子攪動,最後和成軟硬適中的麵糰,蓋上保鮮膜餳30...
“薄皮大餡,皮勁道酥脆,餡鮮香水靈。”食材明細主料麵粉(適量)菠菜(適量)胡蘿蔔(一根)雞蛋(兩個)粉條(適量)輔料蝦皮(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烙三鮮春餅的做法步驟1、麵粉一半熱水調成...
食材明細主料中筋麵粉(300克)清水(150克)細砂糖(3小勺)鹽(1/4小勺)玉米油(20克)酵母粉(1小勺)輔料豬肉(適量)乾貝(適量)香菇(適量)紅蘿蔔(適量)蔥末(適量)配料蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)麻油(適量)花椒粉(適量)薑汁(適量)蘑菇精(適量)澱粉(適量)豬油(適...
現在的麵食產品越來越多,喜歡吃麵食的人也越來越多,而且大家都喜歡用麵粉來做各種各樣的東西,現在也正因為麵食產品如此受歡迎,就讓很多人都在想這個怎麼做會更好吃呢?現在就有一種比較好吃而且很受歡迎的的做法,這種做法...
“80後下廚,首先就要簡單,這款餅餅很適合80後的親們做哦”食材明細主料白麵(500kg)肉(一塊)輔料大蔥(一根)姜(兩片)配料十三香(一勺)甜麵醬(三勺)醬油(一小勺)蠔油(一小勺)白糖(一小勺)鹽(一勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烙餅的做法...
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