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“學做好吃的,多半是為了心愛的家人吃得好、吃得健康。這款糕點加入了南瓜,連不喜歡吃南瓜的小朋友也喜歡吃,而且做法簡單安全,可以和小朋友一起做,算得上是免費的親子活動體驗!(^@^)/”食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)粘米...
“把院子裡的車前草採了。正好蒸的南瓜,發點面,做肉丁包。”食材明細主料豬肉(500g)車前草(1把)蒸南瓜(適量)麵粉(適量)酵母(2g)輔料溫水(50g)調料食鹽(2g)蔥姜(適量)雞精(1g)生抽(8g)老抽(3g)食用油(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)車前...
“老公過生日兒子提議送爸爸個“麥昆”老公喜歡藍色,我做的藍色的,用的戚風蛋糕的方子!超級好吃!”食材明細主料低粉(90克)輔料白糖(30克)玉米油(50克)雞蛋(5個)牛奶(40克)藍色素(適量)淡奶油(250克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小...
“最近買了個南瓜,做起麵包確實不錯,顏色好看,口感又贊。用學廚的甜甜圈蛋糕模也能做麵糰,加點小技巧,紋路就能超清晰。你也趕緊來試一下吧。(原方子來自偶像@慧繪美食記)”食材明細主料低筋麵粉(150g)南瓜泥(55g)牛奶(50g)糖(15g)鹽...
“聽這個名字是不是覺得這個汽車蛋糕很帥呢?嘻嘻。。。好看又好吃哦!(來源於烘焙大賽獲獎作品)”食材明細八寸圓形戚風蛋糕胚蛋白(132g)細砂糖(100g)蛋黃(91g)低筋麵粉(90g)純牛奶(65g)玉米油(50g)玉米澱粉(10g)醋(幾滴)裝飾部分鐵塔淡奶...
“以前做過兩款車的蛋糕,這次朋友的兒子生日,小子是個愛車族啊,說讓我做個跑車的蛋糕,最好是敞篷的!這又是給我出難題嘛,對於什麼名車我都不是很瞭解,憑著感覺做啦,做好後感覺前面的車頭,其實應該削得矮一點長一點啦,至於敞篷嘛...
“對別人的汽車蛋糕做了改進,加入喜歡的水果,增加蛋糕的色彩~~~自己的創意”食材明細主料8寸戚風蛋糕(1個)動物性淡奶油(200ML)紫薯(一個)輔料彩虹糖(適量)各種水果(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果卡車蛋糕的做法步驟...
食材明細主料車螺(適量)冬瓜(400g)輔料香菜(1根)姜(1塊)調料鹽(適量)料酒(1勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)車螺冬瓜湯的做法步驟1、車螺洗淨備用。2、冬瓜切薄片備用。3、適量清水,加入鹽,料酒,姜塊,螺要涼水下鍋煮至沸騰。4、...
“仔仔十歲嘍,人生的第一個十歲,真是很重要哈,都說男孩子喜歡汽車,我提前幾天就問了他,給他做個汽車蛋糕好不好,小傢伙非常高興呢,汽車做好的時候,一直看著捨不得離開呢”食材明細主料蛋糕胚(一個)淡奶油(250克)輔料巧克力(一塊)色...
“想做蛋糕,又擔心手殘,抹面做不來。那就試試裸蛋糕吧,簡簡單單,不需要抹面,不需要裱花,一樣可以很美貌。加高的戚風蛋糕模更適合做裸蛋糕,顏值更高。”食材明細蛋糕雞蛋(3個)糖粉(70g)牛奶(45g)色拉油(40g)低筋麵粉(70g)裝飾淡奶油(400...
食材明細主料南瓜(適量)麵粉(適量)麵包糠(適量)雞蛋(適量)糖(適量)輔料濃縮車打芝士醬(適量)糯米飯(適量)白芝麻(適量)油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜丸的做法步驟1、南瓜切段蒸熟,壓成泥備用2、將所有粉類和南瓜...
“北方習俗上車餃子下車面,9月中旬川西旅行,剛剛回家,第一餐來碗重慶小面,這次川西行一路上沒少吃重慶小面,因為趕時間只有吃麵來得最快,哪家都說自己是正宗重慶小面,吃起來口感總是差那麼一點點。突然發現,還是自己做的金龍...
食材明細主料低粉(120克)黃油(100克)砂糖(90克)雞蛋(2個)泡打粉(2克)杏仁片(少許)輔料車釐子(300克)朗姆酒(30克)砂糖(適量)檸檬汁(少許)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)車釐子磅蛋糕的做法步驟1、買回新鮮的車釐子用清水洗淨後。2、把...
“這是去年在HeleNorgeBaker的烘焙比賽節目中看到的看到的造型,當時就暗下決心回來我也要做一個這麼可愛的。小火車的造型比較簡單,容易上手,就好像我們小時候捏橡皮泥一樣,做的人快樂,吃的人開心,祝親愛的甜小乖生日快樂~...
食材明細主料冬瓜(適量)車白(適量)輔料薑片(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜滾車白湯的做法步驟1、冬瓜去皮去籽洗淨切片備用。2、生薑切片。3、車白用鹽水吐沙後洗淨備用。4、熱鍋...
食材明細主料麵粉(250克)黃瓜(3片)西紅柿(1個)西蘭花(適量)輔料乾酵母(6克)泡打粉(5克)綠茶粉(10克)牛奶(50ML)細砂糖(1茶匙)沙拉醬(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小火車發糕的做法步驟1、將乾酵母用一部分溫牛奶融化。另一部分...
食材明細主料黃瓜(1條)車白(適量)輔料蔥花(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)車白黃瓜湯的做法步驟1、車白用鹽水吐沙後洗淨備用。2、黃瓜去皮去籽後切塊。3、香蔥洗淨切蔥花。4、鍋中...
“山藥和紫薯的營養不必多說,做成小汽車糕孩子更愛吃。”食材明細主料淮山藥(2根)紫薯(1個(大的))輔料糯米粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小汽車山藥紫薯糕的做法步驟1、紫薯,山藥去皮切塊,放蒸鍋蒸爛2、蒸好的紫薯壓...
“如果你是80後、90後,只要你從小在中國長大,那你一定與它消磨過一段時光。如果你是60後、70後,即使不曾與它玩耍,那也一定為自己的孩子購買過它。就是這一輛輛的小車,承載了我們對兒時的美好回憶。不知有多少朋友是從最初...
“家裡沒有設定烤箱的朋友,可以吃到自制水果蛋糕了,但一定要有模,用電動模,也可以參考這方子做。”食材明細主料大蛋(1只約60克)糖(20克)香草香精(1/4茶匙)沙泊油(4茶匙)低筋粉(60克)泡打粉(1/8茶匙)車釐子(約1/4磅)香草(口味)烤(工藝)數小...
“奶油蛋糕真好吃,寶寶喜歡,媽媽做的用料更安全,更放心,動物淡奶油味道更香更濃,和寶寶及家人一起分享真不錯。”食材明細主料低粉(90克)雞蛋(4克)玉米油(60克)牛奶(60克)糖(75克)輔料淡奶油(400克)糖(40克)奧利奧餅乾(4塊)香蕉(1根)色素(少許...
“走過路過不要錯過啦!不到100元錢就可以get一輛小汽車啦!用一個6寸戚風蛋糕模具.簡單剪下.先用白色奶油均勻塗抹一層.再用紅心火龍果汁調成粉色奶油.裝進裱花袋裡.裝飾小汽車表面.奧利奧餅乾做輪胎,彩虹糖做車燈.大功告...
“本來烤了個常規的海綿蛋糕,覺得沒什麼意思,已是切掉了幾條,哇,瞬間立體了,打造成這個樣子有點像風車,有點像螺旋槳,有點像轉盤,孩子很喜歡這個造型呢。”食材明細主料雞蛋(四個)糖(80克)椰蓉(少許)輔料低筋麵粉(120克)玉米油(40克)甜...
食材明細主料戚風蛋糕(1個(8寸))淡奶油(300克)奶油霜(250克)水果(適量)巧克力粉(少許)食用色素(幾滴)輔料砂糖(20克(淡奶油用))甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小汽車蛋糕的做法步驟1、8寸戚風蛋糕修成汽車造型2、300了奶油+20克砂...
“做給自己的小汽車生日蛋糕!希望科三一次通過哈哈😄😄😄”食材明細主料淡奶油(350g)細沙糖(30g)大芒果(1個)檸檬汁(幾滴)戚風蛋糕(八寸1個)輔料色素(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小汽車生日蛋糕的做法步驟1、八寸蛋糕中...
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