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“豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質,含膽固醇。1、豬蹄中含有豐富的蛋白質,其100g中含有蛋白質15.8g,其中大部...
食材明細主料蓮藕(2節)胡蘿蔔(1根)海帶(半塊)豬骨(500g)輔料陳皮(2塊)蜜棗(3粒)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮藕胡蘿蔔海帶湯的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切小塊。2、蓮藕去皮切小塊。3、陳皮用熱水泡軟,颳去白膜。4、豬骨飛水,洗...
食材明細主料豬蹄(1000克)玉米(100克)蓮藕(100克)胡蘿蔔(100克)蔥(10克)姜(5克)香菜(10克)花椒(3克)八角(3克)輔料料酒(2匙)鹽(0.5勺)糖(0.5勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬蹄蓮藕玉米胡蘿蔔湯的做法步驟1、買回來新鮮的豬蹄清...
食材明細主料豬蹄(適量)海帶(適量)白蘿蔔(適量)輔料姜(適量)水(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬蹄海帶蘿蔔湯的做法步驟1、海帶泡發洗好。2、白蘿蔔切好。3、豬蹄。我比較喜歡有顏色。所以上色了。不上也可以。4...
食材明細主料排骨(適量)胡蘿蔔(適量)海帶結(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蔥姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔海帶排骨湯的做法步驟1、焯過水的排骨洗淨。2、冷水下鍋,加蔥段薑片。3、蓋蓋燉煮半小時左右。4、半小時...
食材明細主料排骨(適量)海帶(適量)紅蘿蔔(適量)生薑(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨海帶胡蘿蔔湯的做法步驟1、隔夜用溫水泡發海帶,次日早上將海帶清洗淨切片,紅蘿蔔切塊,生薑用刀拍鬆。2、排骨焯水,放入電...
“豬蹄含有豐富的膠原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,有美容豐胸的作用。黃豆含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素。海帶的營養價值也很高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種微量元素。總之這是一款營養的暖身湯啊!聽過《穿過...
“春捂秋凍,廣州現在的天氣是忽冷忽熱,一會穿單衣,一會捂棉衣,讓外出的人無所適從,只好隨身攜帶外套以防溫差。這忽冷忽熱的季節飲食不宜太寒涼,以漸進的過程來養身,黃豆紅蘿蔔馬蹄煲豬骨或瘦肉湯,黃豆屬於正氣的食材,不寒不涼...
“鹹鮮適口,營養不油膩,熱乎乎的減脂暖湯😜”食材明細主料胡蘿蔔(4片)海帶芽(一點)豆腐(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)姜(適量)小米椒(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔海帶芽豆腐湯的做法步驟1、...
“非常清甜滋潤的湯,有肉有湯還有素菜。”食材明細主料豬蹄(適量)豬踭肉(適量)蓮藕(適量)輔料姜(少許)調料鹽(少許)料酒(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬蹄豬踭煲蓮藕胡蘿蔔湯的做法步驟1、準備:削皮後的蓮藕,胡蘿蔔,姜。2...
“蹄花湯是重慶對燉豬腳湯的統稱。因燉湯時間長,豬腳皮酥爛後,象小花一樣漂浮於湯中而得名。加入輔料後,有效的吸收了大量油脂,使湯不顯油膩,潤滑可口,且營養豐富,深受重慶人們的喜愛。”食材明細主料豬腳(1只)輔料海帶(適量)配...
食材明細主料豬蹄(兩個)輔料海帶(適量)配料姜(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬蹄海帶湯的做法步驟1、豬蹄切成合適大小,海帶泡發,去粘液。姜切成片。海帶切成片。2、豬蹄冷水下鍋,放入料酒,汆水3分鐘左右。去掉血水洗...
食材明細主料胡蘿蔔(3根)海帶(半塊)響螺頭(3個)瘦肉(500g)輔料薏仁(手抓2把)蓮子(手抓1把)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔海帶湯的做法步驟1、海帶泡軟洗淨,切小塊。2、胡蘿蔔去皮切小塊。3、薏仁泡洗乾淨。4、蓮子洗淨。...
食材明細主料豬蹄(500g)輔料胡蘿蔔(2個)當歸(三片)黃芪(3~5片)枸杞(20粒左右)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高階(難度)豬蹄胡蘿蔔湯的做法步驟1、豬蹄焯水。2、加2500毫升水,放當歸枸杞黃芪下去煲。3、煲開轉中火煲半個鐘調味...
豬蹄的膠原蛋白是很高的,人們食用之後,對面板的好處大,於是女性都比較喜歡購買豬蹄。常見的豬蹄做法,便是豬蹄煲燙了。可以搭配豬蹄的食材也是比較多的。豬蹄在燉的時候,若是處理的不得當,燉出來過油或者是過腥了,那便不好了...
“秋天來了、天氣漸冷、適合煲湯來喝、於是買了個豬蹄、35塊錢一斤、講成34塊一斤、呵呵、不便宜的哈😄不過看到家人吃的香、也值了!”食材明細主料豬蹄(1個)輔料海帶(2塊)調料鹽(1勺)姜(1塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬蹄:一隻海帶:適量胡蘿蔔:適量花生米:適量輔料鹽:適量花椒粒:適量薑片:適量具體步驟1.豬蹄切塊,去血水,洗淨,放入砂鍋。2.砂鍋內加水,薑片,花椒粒,開大火,沸騰後轉...
食材明細主料豬蹄(590克)節瓜(305克)胡蘿蔔(165克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔節瓜豬蹄湯的做法步驟1、食材:豬蹄(已清洗焯水)、節瓜(已清洗去皮去籽切成片)、胡蘿蔔(已清洗去皮切成片)。2...
“這是一道適於減肥人士的菜品,豬脊骨上有肉,但都是瘦肉,吃了用不著擔心會長脂肪,吃起來沒有讓人感到肥膩的口感。海帶有刮脂清腸的作用,胡蘿蔔的好處就不用說了。”食材明細主料豬脊骨(400克)胡蘿蔔(60克)海帶(80克)輔料鹽(適量)...
食材明細主料臘豬蹄(1只)海帶(適量)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)臘豬蹄海帶湯的做法步驟1、原料圖2、海帶泡發,洗淨3、臘豬蹄泡水,減輕其鹹度4、臘豬蹄汆水,水裡放薑片,花椒5、入鍋,大火滾後,小火煲2小時。關火...
“這是一道健康的養生菜。海帶富含碘質和鈣質,具有降低血壓、利尿消腫的作用。常吃海帶既可以預防心血管方面的疾病,還對預防和治療癌症有作用,排毒的效果也十分顯著。胡蘿蔔營養豐富,還有著健脾養胃,益肝明目,降糖,降脂,降壓...
“這是由胡蘿蔔、海帶、杏鮑菇搭配的一道涼拌菜。海帶富含碘質和鈣質,具有降低血壓、利尿消腫、排毒的功效。常吃海帶既預防心腦血管疾病,還對預防癌症有作用。胡蘿蔔含有植物纖維,可以加強腸道的蠕動,通便防癌。胡蘿蔔還...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)山藥(適量)輔料海帶(適量)蔥(適量)香菜(適量)調料水(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔山藥海帶湯的做法步驟1、海帶絲洗淨準備就緒。2、胡蘿蔔切厚片裝盤。3、山藥去皮洗淨切成...
“漫漫暑假,閒來無事,就研究下菜譜,好每天變著花樣給我家兩小隻做好吃的,😄😄……”食材明細主料骨頭(適量)胡蘿蔔(1根)海帶(半片)輔料蔥(1根)姜(1片)蒜(4~5瓣)花椒(1小把)八角(2個)食鹽(1/2勺)蠔油(1勺)醬油(1/4勺)醋(1/5勺)芝麻(1小把)油(適量)鹹香(口...
“我喜歡吃海帶,所以一直以來吃著各種海帶做的美食。”食材明細主料海帶(500g)輔料胡蘿蔔(20g)蒜(20g)配料鹽(適量)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒海帶的做法步驟1、準備的材料2、起油鍋3、炒大蒜,出...
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