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食材明細麵糰材料高筋粉(220g)冰水(125g)糖(10g)鹽(2g)酵母(3g)橄欖油(15g)黑椒香腸(2根(140)g)輔料洋蔥(適量)青椒(適量)番茄醬(20g)馬蘇裡拉芝士(150g)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒香腸披薩的做法步驟1、將麵糰所有材料混合,揉光滑,...
食材明細主料麵糰(適量)磨菇(適量)黑椒腸(適量)馬蘇裡拉芝士(適量)蛋液(適量)玉米(適量)洋蔥(適量)聖女果(適量)輔料意式番茄醬(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑椒腸磨菇披薩的做法步驟1、各材料(麵糰:高粉125克酵母2克水90克...
“科爾沁的牛柳,一半用大喜大的醬香烤肉醬做了醬香牛肉批薩,另一半又來用大喜大的黑胡椒醬做個黑椒牛肉批薩。自從發現批薩原來可以如此任性妄為,做批薩似乎一下子就容易起來,就著手邊現成的醬料,不用特意費工夫去熬一鍋標...
“以雞蛋粘合,家常餅的升級版。有羊肉和金針菇的參與,從外觀和口味上有不一樣的感受。形似披薩,口味中國化。”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料羊肉片(適量)金針菇(適量)青豆(適量)香蔥(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)番茄沙司(適量...
“好久沒吃披薩了,今天烤一個披薩吃吃,配菜調味的時候加了一點辣椒仔,口感更豐富了,有一點酸一點點辣,感覺更好吃了喲,連吃了好幾塊也不覺得膩。”食材明細餅胚(2個9寸)高粉(240克)低粉(60克)水(180克)糖(15克)鮮酵母(10克)鹽1克(1克)黃油...
“披薩說真的,pizza確實是我的心頭愛。配料隨意,想吃什麼口味,就吃什麼口味,儘管放心大膽的嘗試,光這一個理由,已經足夠我告別必勝客等一干pizza店。”食材明細主料麵糰(400g)金槍魚罐頭(1個)輔料洋蔥(1個)腸(3根)青椒(1個)配料馬蘇裡...
“女兒以前不愛吃披薩,可自從她生日那天請好朋友們在披薩店裡吃了一次之後,卻突然品味大變,瘋狂地愛上了披薩。為了滿足這個小吃貨,我只得重新備齊了做披薩的原料,這樣以方便隨時滿足她的要求。買的都是好的品牌原料,又值得...
食材明細主料高筋粉(150g)酵母(2g)白糖(5g)奶粉(10g)玉米油(15g)鹽(1g)黑椒醬(適量)輔料雞胸肉(適量)洋蔥(適量)彩椒(適量)芝士碎(適量)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞肉黑椒披薩的做法步驟1、麵粉食材除玉米油其它都放入麵包桶。2、和...
“做披薩不是我的強項,今天也就出來獻醜一下吧,但是吃起來口感跟外面的披薩店還是可以較量兩下的,哈哈。”食材明細主料臘腸(500g)香腸(1根)輔料甜椒(1個)麵粉(500g)洋蔥(1個)黃油(適量)酸辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘腸香腸披...
“披薩哈哈餅坯放入自己喜歡的餡料,啥都可以,有餅坯,有乳酪就OK”食材明細主料麵粉(200克)酵母(2克)鹽(2克)輔料洋蔥(半個)青椒(2個)番茄醬(一勺)芝士碎(150克)蔥香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒香腸披薩的做法步驟1、麵粉,酵母,鹽...
“多年沒傳菜譜了,今天偶然點開登入上,發現這個17年存了照片的菜譜還在,就把它文字部分完善了上傳吧。17到22,四年就這麼忽然過去了,期間發生了太多,經歷了不少,這道未完成的菜譜還在。無論什麼時候,美食總是能撫慰我們的心靈...
“非常感謝美食天下和海爾烤箱的信任,讓我有機會試用這款引領時尚的高科技智慧烤箱。雖然喜歡烘焙,但是從來沒折騰過披薩。看到烘焙高手們烤的披薩非常漂亮,心裡長了草,總想試試。於是果斷網購了馬蘇裡拉乳酪後,趁著週末烤...
“不用烤箱就能做的報薩,香!”食材明細主料麵粉(1千克)輔料香腸(2根)芝土(250克)雞蛋(2個)調料油(2勺)鹽(1勺)鹹甜(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香腸披薩的做法步驟1、將1千克麵粉加入2個雞蛋,再加酵母發酵30分鐘,並蓋上保鮮膜。2、將...
“為了做出非常正宗的披薩,我不但看了很多做披薩的書,還和兒子去了好多次必勝客,品嚐他們的披薩,經過這麼長時間的實踐,我做的披薩也不比必勝客差。”食材明細主料麵皮料:麵粉(500克)溫水(270克)酵母(4克)鹽(8克)橄欖油(25克)輔料餡料...
食材明細主料高粉(300克)牛奶(180克)雞蛋(1只)香腸(2根)西蘭花(5朵)輔料黃油(15克)糖(30克)酵母(5克)馬蘇裡拉芝士(適量)鹽(2克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香腸披薩的做法步驟1、將香腸洗淨切片蒸煮備用。2、西蘭花洗淨,用開水燙下,...
食材明細主料披薩餅(1個9寸)披薩醬(適量)馬蘇裡拉芝士(150克)輔料培根(適量)香腸(適量)柿子椒(適量)洋蔥(適量)青豆(適量)玉米粒(適量)胡蘿蔔(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香腸培根披薩的做法步驟1、在準備好的披薩餅上塗抹一層...
“番茄推出的兩款純肉披薩收到了廣大茄粉的好評回饋,可有些不太愛吃肉肉的朋友們又提意見了。今天我們就來一款黑椒玉米披薩,加入了大量的乳酪和玉米粒,濃濃芝士香味做法也是及其簡單,不用自己和麵,利用現成的披薩餅底,撒料...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘披薩,是一道義大利傳統美食,在全球範圍內都非常流行。這在義大利已經不僅僅是一道用來果腹的食物,而是被賦予了濃厚的文化情懷。這道黑胡椒香腸批薩,味道...
“假日又開始了我的烘焙之旅,積極主動地巴結的問侄子,想吃戚風蛋糕還是戚風蛋糕,侄子哼唧了半天,弱弱地問:"姑姑,能不能選擇披薩".我愣了一會兒,又不放棄的問:"那就戚風蛋糕和披薩,咋樣?!""行吧!."......,我樂...
食材明細主料麵包粉(150克)輔料酵母(1.5克)白糖(5克)奶粉(8克)蛋液(25克)清水(適量)火腿(適量)胡蘿蔔(適量)馬蘇裡拉芝士(適量)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)調料黃油(15克)鹽(1克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑椒火腿披薩的做法步驟1、成品圖...
食材明細主料高粉(120克)黃油(15克)酵母粉(2克)糖(8克)牛肉(100克)馬蘇裡拉乳酪(100克)黑胡椒粉(適量)輔料玉米粒(適量)豌豆(適量)洋蔥(適量)鹽(1克)油(5克)披薩草(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑椒牛肉披薩的做法步驟1、1.麵餅原料(高...
“其實做披薩非常簡單,只要揉一個麵糰,甚至不需要怎麼發酵,揉好以後擀一擀放上很多你喜歡的材料,烤箱烤一下就可以啦。我做的這個是薄底披薩邊緣吃起來脆脆的可好吃啦。這次我因為出門一趟沒有立刻取出來,所以上色不好看了...
食材明細主料高粉(210克)低粉(90克)水(180克)黃油(20克)糖(15克)酵母(1小勺)鹽(1小勺)奶粉(15克)輔料披薩餡:牛肉(適量)披薩餡:羅勒(適量)披薩餡:披薩草(適量)披薩餡:鹽(適量)披薩餡:黑胡椒(適量)披薩餡:馬蘇裡拉(適量)披薩餡:圓蔥(適量)披薩餡:青椒(適量)鹹鮮...
“酷寒冬日,和家人一起享受美食帶來的濃濃溫情吧!第一次發,忘了拍照了,嘻嘻……下次肯定不這樣了。”食材明細主料麵粉(200克)乳酪(400克)芝士(200克)淡奶油(60克)酵母粉(10克)輔料甜玉米粒(少許)黃椒(各一個)青椒(適量)紅椒(適量)培根(200克...
“200克一盒的牛肉片,一半用來燜了飯,還有一半怎麼吃?腦子裡各種翻騰,一下子就有了主意,做個牛肉批薩怎麼樣?正好還有一小碟自制的番茄醬,撒點香草,批薩味兒大概就會出來了。不過,有一個疑問——牛肉批薩的牛肉是生還是熟呢?四...
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