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“魚膠姜奶”食材明細主料魚膠(25g)輔料牛奶(400ml)調料糖(40g)輔料姜(100g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚膠姜奶的做法步驟1、魚膠25克純淨水浸泡24小時。2、浸泡後撈出,加入牛奶,姜,糖,小火煮。3、小火煮的好處是膠原蛋白...
食材明細主料阿膠(20g)紅棗(4粒)枸杞子(10g)雞蛋(2個)調料姜紅糖(25g)清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)阿膠姜紅糖雞蛋湯的做法步驟1、準備阿膠。2、所有食材:敲碎阿膠塊、姜紅糖、雞蛋、紅棗、枸杞子。3、紅棗去核切塊...
食材明細主料桃膠(適量)大紅袍茶葉(適量)純牛奶(2瓶)煉奶(適量)輔料砂糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桃膠奶茶的做法步驟1、桃膠提前泡發好後沖洗乾淨2、將桃膠放入砂鍋加入適量的水,煮開後中小火煲30分鐘左右3、另取...
食材明細主料花膠(少許)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)牛奶(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶花膠的做法步驟1、加水放紅棗枸杞蒸。2、加鮮牛奶。3、成品完成。...
食材明細主料魚膠(適量)牛奶(250ml)輔料紅棗(2-3顆)冰糖(適量)原味(口味)未知(難度)花膠奶凍的做法步驟1、魚膠加姜用清水泡軟(期間多換水沒那麼腥)或上過蒸。2、泡好的魚膠切小塊,加少量清水紅棗去核隔水燉半個鍾加入冰糖可以適當甜...
“阿膠補血養顏,生薑驅寒暖身,紅棗補氣養血,無新增暖飲,女孩子暖宮必備”食材明細主料紅棗(200g)紅糖(200g)生薑(200g)輔料水(600ml)冰糖(一塊)阿膠(半片)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)阿膠紅棗生薑膏的做法步驟1、準備材料和煮鍋...
“桃膠功效與作用補充營養、美容養顏、補腦益智桃膠是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂,桃膠是桃樹自然分泌,或在外力作用下產生傷口而分泌,具有補充營養、美容養顏、補腦益智的功效。1、補充營養:人體中的細...
食材明細主料魚膠(100克)雞翅(1只)豬肉(100克)洋蔘片(2克)枸杞子(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)魚膠湯的做法步驟1、準備提泡發好的魚膠,還有其它的材料。2、豬肉切大塊,放進養生壺燉盅內。3、倒入泡發好的魚...
“洗魚膠時只要把裡面的那層帶血絲的膜撕掉,把油搞掉就好,手要輕就可以保留得很完整。”食材明細主料鮮魚膠(適量)原味(口味)技巧(工藝)數天(耗時)普通(難度)魚膠的做法步驟1、在清水中洗掉表面的油和取出裡面的膜,手要輕。2、攤直...
“怕腥的可以將魚膠提前48小時泡發,從小都有吃魚膠所以不覺得腥,一直都是洗淨就放燉盅隔水燉的!”食材明細主料魚膠(適量)輔料牛奶(適量)調料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)魚膠燉牛奶的做法步驟1、準備適量的魚...
“入秋時分,滋補好時機,豐富的膠原蛋白,女人必備佳品。”食材明細主料花膠(8個)輔料紅棗(7個)冰糖(1塊)姜(1塊)純牛奶(250ml)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠牛奶的做法步驟1、準備材料:花膠,紅棗,薑片,冰糖,純牛奶2、把材料放入...
食材明細主料魚膠(3個)輔料純牛奶(250ml)蓮子(適量)冰糖(適量)奶香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶蓮子魚膠湯的做法步驟1、魚膠泡發。2、剪段加入蓮子。3、加入純牛奶放入燉盅中隔水燉3小時,程式完成加入冰糖。4、成品。...
“春節有客茶水不能少,現在送上一杯養生又高大上的茶水哦,朋友們喜歡平時在家也可以煮泡呢。”食材明細主料生薑(1塊)紅棗(12粒)輔料阿膠粉(適量)紅糖(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)阿膠紅棗生薑茶的做法步驟1、備好所...
“第一碗魚膠是添加了木耳、紅棗、蓮子。第二碗魚膠是添加了蓮子’紅棗、枸杞、桂圓乾、木耳’還加了米酒的,所以顏色看起來不一樣。”食材明細主料魚膠(100克)蓮子(20克)紅棗(25克)木耳(5克)枸杞(3克)桂圓乾(10克)輔料冰糖(20克)米...
“魚膠,鮮香,滑嫩,老少適宜。”食材明細主料花鰱(2條)肥肉(200克)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)蛋(4只)木茨粉(40克)油(少許)姜(20克)蔥莖(10克)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸魚膠的做法步驟1、把魚去骨取肉2、把魚肉加入蔥碎、肥肉,胡椒...
“今天上一款非常好的美容滋潤靚湯,牛奶燉花膠—此湯具有滋容顏補氣血的功效。花膠與魚翅燕窩齊名,具有海洋人蔘之稱,花膠也就是魚肚,也叫魚膠,是一些較大魚類的鰾,經過加工制幹而成。”食材明細主料牛奶(500lm)乾魚膠(15-20g)...
食材明細主料魚膠(4-5個)輔料紅棗(少許)調料雞腿(1個)薑片(2-3片)花膠(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花膠魚膠的做法步驟1、魚膠用清水加入料酒煮30分鐘-40分鐘。2、撈出洗淨剪小一點,然後放入高壓鍋加入適量水...
食材明細主料阿膠(1/4塊約10克)牛奶(一盒250ml)輔料冰糖(4顆)紅棗(5顆)甜味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)阿膠燉牛奶的做法步驟1、阿膠用刀背敲碎2、紅棗去核3、阿膠碎+牛奶+紅棗+冰糖入燉盅燉至阿膠融化即可小竅門1.用硬質尖...
“家裡買了很多紅棗,也買了好多磨成粉阿膠,找了個姜棗膏的方子改良一下,美味營養一舉多得。”食材明細主料紅棗(280克)生薑(500克)水(適量)輔料紅糖(200克)阿膠粉(20克)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)阿膠姜棗膏的做法步驟1、紅...
食材明細主料雞肉(適量)輔料魚膠(適量)阿膠(適量)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)阿膠燉魚膠雞湯的做法步驟1、雞肉泡去血水後斬塊備用。2、燉盅放入雞塊。3、加入阿膠,適量的魚膠。4、加入適量的溫開水。5、放...
“第一次做桃膠,開始取了10g,放在碗裡只有幾塊,覺得太少,又增加了10g,浸泡十幾小時以後,哇!簡直就是膨脹!加了糖薑汁,撒上一些石榴籽,煮給朋友吃,甜甜潤潤,絲絲順滑,仔細品品,姜的清香,還透著點點的辛辣,偶爾吮吸到石榴的酸甜,美妙的口...
“牛奶燉花膠(魚膠)”食材明細主料牛奶(250lm)乾魚膠(15-20g)輔料冰糖(適量)生薑(4片)奶香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶燉花膠的做法步驟1、1,魚膠清洗切條狀備用!2、,牛奶入燉盅,下魚膠,加1片生薑,燉2.5小時。3、開蓋加冰糖,蓋...
食材明細主料桃膠(適量)輔料冰糖(適量)德運牛奶(半瓶)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桃膠奶的做法步驟1、桃膠泡水待發大2、由於桃膠有粘著一點樹皮,所以那一個大盤加水裝桃膠,一把把挑出黑色的樹皮,其實一眼就看到,很容易挑...
食材明細主料牛奶(適量)桃膠(適量)紅棗(5-6顆)枸杞(少許)蓮子(少許)西米(少許)輔料冰糖(少許)原味(口味)未知(難度)桃膠牛奶的做法步驟1、準備好泡了兩天的桃膠。2、洗乾淨放入紅棗蓮子加水煮。3、水開然後放入西米。4、小火慢慢燉。5、...
“魚膠與燕窩、魚翅齊名,是“八珍”之一,四大極品“鮑參翅肚”中的“肚”即為魚膠。魚膠的主要成份為高階膠原蛋白和粘多糖物質、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素,其蛋白含量高達84.2%,脂肪僅為0.2%。魚膠中含...
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