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食材明細主料青蘿蔔(適量)豆腐(適量)肉末(適量)輔料粉條(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青蘿蔔豆腐肉末湯的做法步驟1、青蘿蔔切絲。2、粉條泡軟。3、肉末。4、豆腐切塊。5、鍋子加入水煮...
食材明細主料白蘿蔔(適量)肉沫(適量)輔料香菜(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔肉末湯的做法步驟1、白蘿蔔洗淨去皮切塊。2、前腿肉打成肉末。3、鍋中熱油將白蘿蔔翻炒一下。4、白蘿蔔轉入...
食材明細主料蘿蔔青(180g)豬肝(100g)瘦肉(100g)輔料薑絲(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(1匙)澱粉(2匙)雞精(少許)清水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔青肉片湯的做法步驟1、陽臺上自己種的蘿蔔青,綠色又環保。2、拔下部分青...
“家庭餐桌上最常見的青菜和豬肉,換種做法,來個變形,掌聲響起來啦”食材明細主料肉餡(適量)青菜(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末豆腐青菜卷的做法步驟1、青菜洗淨2、瘦肉剁成...
“簡單的湯,一青一白”食材明細主料蘿蔔(半顆)豆腐(100g)輔料蔥(適量)香菜(適量)鹽(2勺)雞精(1勺)原味(口味)未知(難度)蘿蔔豆腐湯的做法步驟1、下蔥花炒香。2、蘿蔔絲炒軟,加入水。3、下入提前切好的豆腐塊。4、湯煮沸後,加鹽雞精香菜末...
食材明細主料青蘿蔔(一個)豆腐(一塊)輔料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)蔥(一顆)姜(一塊)粉條(適量)原味(口味)未知(難度)蘿蔔豆腐湯的做法步驟1、青蘿蔔洗淨,切片。2、蔥切絲。薑切片。3、炒鍋燒熱加油放蔥姜爆香加水,放蘿蔔片下鍋。4、粉條...
食材明細主料豆腐(適量)肉末(適量)青菜(適量)輔料生粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豆腐青菜湯的做法步驟1、青菜洗淨。2、豆腐切小丁。3、肉剁碎。4、加入適量生粉生抽胡椒...
“豆腐富含優質植物蛋白質,口感細嫩,適合大多數人。但是有時豆腐做得不好就不容易入味,而且還有股豆腥味,或者入鍋就散。這除了和豆腐原始配方有關係,還和操作方法有關。我家喜歡吃豆腐,一週三次不算少吧,換著花樣吃還老也吃...
“晚上不想多吃,喝清湯又不爽口,就做了這道有點營養又比清湯要鮮濃一點的湯咯。嗯,比麻辣燙要清淡,比青菜豆腐湯要濃郁,做為湖南人,感覺口感還是不錯。”食材明細主料豆腐(300克)胡蘿蔔(一根隨意)奶白菜(150克(黃葉菜))香菜(60克)輔料...
食材明細主料青蘿蔔(1個)蛤蜊(400g)輔料豆腐(1盒)調料蔥白(適量)食用油(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)青蘿蔔蛤蜊燉豆腐湯的做法步驟1、食材,新鮮蛤蜊,豆腐,青蘿蔔,香蔥。2、先把蘿蔔去皮切絲。...
食材明細主料青豆(200g)蘿蔔乾(100g)肉末(50g)輔料生薑末(適量)紅辣椒(2個)鹽(少量)雞精(少量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾青豆炒肉末的做法步驟1、蘿蔔乾提前用水浸泡1小時,減少其鹽份。青豆洗淨,蘿蔔乾和紅辣椒...
食材明細主料青蘿蔔(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)蔥花(適量)調料鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲青蘿蔔湯的做法步驟1、青蘿蔔切絲。2、瘦肉切絲。3、加入適量生抽生粉鹽糖胡椒...
食材明細主料裡脊肉(50克)香菇(4個)雞蛋(1個)豆腐(1塊)輔料香蔥(4棵)澱粉(1茶匙)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豆腐湯的做法步驟1、把所有的材料切成小丁2、肉末拌好、醃10分鐘3、鍋中加水燒開4、放入肉末、香菇、豆腐5、...
食材明細主料肉末(50克)大白菜(200克)豆腐(200克)輔料玉米油(10克)鹽(2克)生抽(2克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜豆腐肉末的做法步驟1、大白菜洗乾淨切斷備用。2、鍋下油放入大蒜,薑末炒出香味,在放入肉末炒均勻。3、放入...
食材明細主料前腿肉(80克)雞蛋(2只)白蘿蔔(半根)輔料幹魷魚(2只)姜(5片)鹽(2克)雞精(1克)胡椒粉(1克)枸杞(30粒)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末雞蛋蘿蔔湯的做法步驟1、幹魷魚2只提前20分鐘在清水中泡軟。2、前腿肉切小塊,加點胡...
“這個菜。小朋友說,幼兒園經常吃。他覺得特別好吃,所以讓我試試。不錯的”食材明細主料嫩豆腐(適量)肉末(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)蔥(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末胡蘿蔔丁燜豆腐的做...
“東北燉菜~~好吃又營養哦~~青蘿蔔富含人體所需的營養物質,澱粉酶含量很高,肉質緻密,色呈淡綠色,水多味甜、微辣。除生食外,還可做湯,幹醃、鹽漬和製做泡菜等。凍豆腐是就是把豆腐冷凍以後再食用。冷凍後的豆腐發生了物理變...
食材明細主料豆腐(一塊)小青菜(少許)豬肉末(少許)輔料蔥(少許)辣椒(一個)調料油(少許)鹽(少量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐肉末青菜湯的做法步驟1、豆腐切小塊。2、準備肉末小蔥。3、用開水焯一下豆腐,撈出來。4、另起鍋先...
食材明細主料肉末(適量)胡蘿蔔(適量)輔料青菜(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青菜胡蘿蔔肉末厚粥的做法步驟1、肉末、胡蘿蔔末,油裡炒下備用2、青菜切末,小朋友吃的話配料的末都切小點,易消化3、粥煮熟後,將炒好的胡蘿...
食材明細主料肉末(適量)豆腐(適量)白蘿蔔(適量)蝦皮(適量)輔料姜(適量)豆瓣醬(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末燒蘿蔔豆腐的做法步驟1、肉末加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘...
“決定給某人做個憶苦思甜的燉蘿蔔。貌似嫁給他20年,第一次做燉蘿蔔。沒想到,他說太好吃,一盤子全吃光了。我覺得,好吃可能是因為我用的燒肉且放了幹辣椒的原因。”食材明細主料蘿蔔(300克)豆腐(300克)幹辣椒(2個)燒肉(適量)食鹽(1...
“青蘿蔔所含熱量較少,纖維素較多,吃後易產生飽脹感,這些都有助於減肥。蘿蔔能誘導人體自身產生干擾素,增加機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長。”食材明細主料青蘿蔔(180g)豬肉丁(120g)泡發粉條(50g)輔料蔥(適量)小米辣(1個)姜(適量)蒜...
食材明細主料老豆腐(350克)肉末(155克)胡蘿蔔(145克)輔料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔肉末豆腐丸子的做法步驟1、食材:老豆腐、肉末、胡蘿蔔(已清洗去皮擦碎)。2、將老...
食材明細主料冬瓜(適量)肉末(適量)蘿蔔乾(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜蘿蔔乾肉末湯的做法步驟1、冬瓜去皮去籽切塊備用2、少許蘿蔔乾切粒,香菜切段3、鍋中熱油煸炒一下蘿蔔乾4、放...
食材明細主料蘿蔔青菜(150g)牛肉(150g)輔料薑絲(適量)調料鹽(適量)澱粉(適量)雞精(少許)油(適量)清水(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔青牛肉湯的做法步驟1、蘿蔔青,清洗乾淨。2、牛肉。3、牛肉切片放油、鹽、澱粉攪拌均勻,...
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