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“#下飯菜#,最家常的味道。”食材明細主料豆腐(150克)綠甘藍(250克)蔥(50克)輔料調和油(適量)豆瓣醬(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐炒綠甘藍的做法步驟1、準備原料,豆腐切粗條,綠甘藍切絲,蔥切碎備用。2、熱鍋涼...
“陝西炒綠辣子,不管是夾饅頭、白餅、鍋盔都是相當美味,又辣又香。如果愛吃肉的人,可以放肉末。”食材明細主料線椒(適量)大蒜(1塊)生薑(1塊)大蔥(2段)輔料鹽(2克)鮮雞汁(2ml)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒線椒的做法步驟1、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天休假在家,天氣太炎熱,不想出門,聽朋友說西紅柿炒綠甘藍很好吃,所以我今天就在家給小孩子做做這個西紅柿炒綠甘藍吧。西紅柿炒綠甘藍做法很簡單,做出來...
食材明細主料綠菜薹(適量)輔料鹽(半小勺)油(適量)水(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒綠菜薹的做法步驟1、菜薹洗淨2、把菜薹的葉子和頸部切開,頸部再豎著切成兩瓣。3、先把頸部炒兩三分鐘4、再加入葉子部分加入鹽適量...
“這是一道簡單的家常菜,因為加了一點蝦皮調味,所以菜餚的味道有一些鮮味。綠甘藍和西紅柿二者的色澤搭配也不錯,做法雖然簡單。耳朵確實不錯。”食材明細主料綠甘藍(1個)西紅柿(2個)輔料油(10克)鹽(6克)白糖(2克)蝦皮(適量)蔥(適量)原...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘紅蘿蔔炒綠菜花是一道素食的菜餚。需要減掉大肚子或者小孩子需要補充維生素的,以及那女孩們需要減肥的就要學會這道菜了。它是一道很好地素食菜餚,雖然...
食材明細主料綠橄欖(適量)五花肉(適量)輔料蒜(適量)配料蒸魚豉油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒綠橄欖的做法步驟1、肥瘦相間的五花肉,切成薄片2、手撕綠橄欖,能用手撕得菜最好不要用...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘這道紅蘿蔔炒綠菜花是一道特別好吃的美食,雖然這道美食的主要的食材裡沒有肉類,但是這道美食的味道十分的好,比加肉的菜好吃多了。一聽這名字就知道製作...
食材明細主料蝦乾(五六個)綠花菜(一個(花椰菜))小素雞(一個,已煎好的)輔料植物油(2小湯勺)料酒(少許)食鹽(一茶匙)味精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦乾素雞炒綠花菜的做法步驟1、蝦乾,五六個2、一個小素雞。前一天已經煎好...
食材明細主料綠茄子(一個)香腸(兩根)輔料油(適量)醬油(少許)鹽(少許)雞精(少許)香油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒綠茄子的做法步驟1、準備食材2、鍋裡放油把茄子條放進去翻炒3、綠茄子炒扁,把切好的香腸條放進去翻...
“回家看到媽媽種的西紅柿和辣子,老公說,給咱們炒個兒時吃的菜,線辣子炒綠柿子吧,那就滿足下他吧,一道有媽媽味的菜大家可以嚐嚐。”食材明細主料線辣子(2根)綠柿子(兩個)輔料小蔥(3顆)紅辣椒(5個)大蒜(6瓣)調料鹽(少許)雞精(少許)花椒粉...
“炒茄子是家常菜,下飯菜。茄子營養豐富,軟軟的,香香的,是夏季最受歡迎的蔬菜之一。”食材明細主料綠茄子(3個)青椒(2個)胡蘿蔔(1根)輔料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)麵粉(1大勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒綠茄子的做...
“韭菜內含有較多的營養物質,尤其是纖維素、胡蘿蔔素、維生素C等今是都較高。韭菜中還具有揮發性的硫代丙烯,具香辛味,可增進食慾,還有散瘀、活血、解毒等功效。由於韭菜內含纖維素多能促進腸道蠕動,保持大便暢通。韭菜的...
食材明細主料小綠椒(200克)輔料銀魚乾(50克)白芝麻(適量)配料鹽(少許)醬油(1大勺)麥芽糖(1大勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)銀魚乾炒綠椒的做法步驟1、小青椒洗淨去蒂,切斜段。2、起油鍋,放入魚乾炒出香味,盛出。3、另起油鍋把...
“蘆筍的嫩、山藥的脆、雞蛋的香,融合在一起,鮮香可口。”食材明細主料雞蛋(2個)蘆筍(100g)山藥(50g)輔料冰塊(10個)調料鹽(適量)菜油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒綠白黃的做法步驟1、蘆筍斜刀切成片。2、放入鹽開水...
“感覺有點像京醬肉絲。”食材明細主料肉絲(500g)輔料菜椒(2個)洋蔥(1個)調料鹽(3g)糖(15g)澱粉水(50ml)醬油(1勺)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅紅綠綠炒肉絲的做法步驟1、所有食材切絲備用。2、肉絲是買切好的,所以特別省事。...
食材明細主料綠豆(適量)韭菜(適量)輔料花椒(適量)味精(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)綠豆芽炒韭菜的做法步驟1、主要原料。2、綠豆在水裡泡四五個小時。3、泡好的豆子,放在漏眼的盆裡,底下放盆,便於漏水,蓋上乾淨...
食材明細主料綠豆芽(750g)調料鹽(少量)蠔油(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗乾淨。2、熱油炒。3、炒熟調味。4、翻炒均勻。5、成品。...
“簡單美味快手菜。”食材明細主料綠豆芽(一把)輔料蔥(六棵)紅辣椒角(九個)調料花生油(適量)鹽(少許)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒綠豆芽的做法步驟1、自制綠豆芽,淘洗乾淨,控水,備用。2、擇好的蔥,洗淨,切小段,備用...
“家鄉的特產,我們這邊做酒席的必備菜,只要是辦酒,必定有這道菜。”食材明細主料綠豆麵(適量)輔料豬肉(適量)幹香菇(適量)幹黃花菜(適量)胡蘿蔔(適量)綠豆芽(適量)大蒜葉(適量)芹菜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通...
食材明細主料綠豆芽(250克)豬肉(100克)尖椒(1根)輔料白米醋(適量)食鹽(少許)雞精(少許)蔥(適量)蒜(3顆)食用油(2勺)十三香(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒肉片的做法步驟1、清水洗淨綠豆芽,豬肉洗淨切片(絲),蔥切蔥花,蒜切片待...
“綠豆芽中含有豐富的維生素C,可以治療壞血病;它還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用;綠豆芽中還含有核黃素,對口腔潰瘍的人很適合食用;它還富含膳食纖維,是便祕患者的健康蔬菜,有預防消化道癌...
“一款超級簡單的AB小炒,無論多不會做菜的新手,都能輕鬆應對。雖然是簡單的食材,簡單的調味,但卻色澤豔麗、清爽可口。”食材明細主料豆芽(300克)輔料紅椒(2個)蒜瓣(1個)配料食鹽(1茶勺)蠔油(適量)白糖(1/2茶勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(...
“兒子喜歡豆芽。😁”食材明細主料綠豆芽(400克)輔料青椒(1個)鹽(1勺)雞精(半勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒綠豆芽的做法步驟1、熱鍋熱油放青椒絲,大火翻炒至斷生。2、放入豆芽炒勻。3、加入鹽和雞精,大火炒勻。4、出...
食材明細主料綠豆芽(400克)粉條(100克)胡蘿蔔(1根)輔料蔥花(3克)薑末(3克)配料色拉油(20克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥花(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒粉的做法步驟1、將綠豆芽去掉根和葉,清洗乾淨,裝入碗中待用。2...
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