有關川味土豆紅燒肉的家常做法的精選大全
“最近《舌尖上的中國》火得很吶，咱也來Fashion一把，跟跟潮流，借一下“舌尖”的美名，把這道麻辣鮮香的川式土豆紅燒肉介紹給大家。配料和做法是根據我自己的經驗調整而來的，使用了自制豆瓣和大量青花椒，調料入鍋的時間和常...
食材明細主料豬肉（200G）輔料蒜頭（2粒）黑蒜（50G）胡椒（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）配料士豆（2個）紅蘿蔔（1根）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑蒜紅燒肉燜土豆的做法步驟1、把所有材料準備好。2、把鍋燒紅倒入少許油，燒紅。3、倒入所...
“紅燒肉是中華的一道經典名菜，口感肥而不膩、軟糯香甜，是老少皆宜的美食。同時，紅燒肉還富含膠原蛋白，是美容養顏保持肌膚彈性的好菜。當然，紅燒肉味數甜，不可多吃，有高血糖和高血脂的患者慎吃。”食材明細主料五花肉（500g）輔...
“提起紅燒肉，大家自然會想起蘇東坡，“黃州好豬肉，價賤如糞土，富者不肯吃，貧者不解煮。慢著火，少著水，火候足時它自美。每日早來打一碗，飽得自家君莫管。”從這首蘇東坡的《食豬肉》詩，不難看出蘇老先生不僅是“每日早來打一碗...
“土豆紅燒牛肉”食材明細主料牛肉（500g）土豆（2個）輔料洋蔥（四分之一個）蔥（1顆）香菜（適量）香米酒（適量（廚房用））油（適量）白糖（少許）豆瓣醬（一勺半）八角（兩顆）桂皮（少量）小茴香（少量）幹辣椒（適量）小米辣（適量）老抽（少量）大蒜（兩個）老薑（四塊）花椒（適量）麻辣（口...
紅燒肉燉土豆，絕對是一道好吃又簡單的家常菜，紅燒肉肥而不膩，配上土豆，再配上一碗大米飯，那真的是超級好吃，自己在家動手做的總是比外邊賣的還要好吃，食材簡單，做法也簡單，值得一試，快一起來學一學吧。做給家人吃，幸福感滿滿主料...
“紅燒肉是很多人都喜歡的一道菜，油而不膩，軟糯鮮香，加上土豆的綿軟，更是下飯的一道好菜。對於上班族和要帶孩子的人而言，用電壓力鍋就可以省時省力的做出這道菜。”食材明細主料五花肉（250g）土豆（約300g）輔料生抽（一湯勺）老抽（兩...
“土豆和肉一起燒製的味道都很醇厚美味，除了燒牛肉，和經典的紅燒肉組合在一起也十分美味哦！略帶甜味的口感更下飯，湯汁也很美味哦！”食材明細主料五花肉（適量）土豆（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料冰糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹甜（口...
“紅燒肉是全家人的最愛，肥而不膩，我家不愛吃甜，寶寶不喜酒味，這個是沒加糖和紹酒的，很適合我們的口味”食材明細主料五花肉（500克）輔料白菜葉（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）豆瓣醬（適量）小蔥（適量）蔥段（適量）薑片（適量）蒜瓣（適量）香葉（適量）...
“要說好吃下飯的菜，一定少不了土豆燒牛肉，這道百吃不厭的家常菜。牛肉入味彈牙，土豆沙綿軟，這是什麼神仙搭配啊。”食材明細主料牛肉（600g）輔料土豆（200g）調料大料（2個）桂皮（1塊）香葉（1片）幹辣椒（3個）老抽（10ml）醬油（20ml）冰糖（6g）油（20ml）料...
食材明細主料土豆（適量）滷肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）米椒（適量）芹菜（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆燒滷肉的做法步驟1、滷好的瘦肉，2、切片，3、土豆一個，4、去皮切丁，切點芹菜或香蔥。5、燒油放進土豆丁炒勻，6...
“每個人面對美食都會產生與生俱來的食慾，排骨的誘惑你能抵擋幾何？今天做道的“川味土豆燒排骨”，川味嘛，當然就是有川菜特色了，加入了四川特有的調味料---郫縣豆瓣醬，增添了香辣的味道讓我們眼前一亮，更讓人垂涎三尺。這道...
“《土豆燒雞》是一道川味農家風味菜，土豆和雞也算是個經典組合，選材簡單方便，風味獨特，色香味俱全，很受南方人喜歡，特別是喜歡辣味的人可以嘗試一下哦~！土豆是非常好的高鉀低鈉食品，很適合水腫型肥胖者食用，加上其鉀含量豐富，...
食材明細主料土豆（適量）茄子（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒土豆茄條的做法步驟1、所有主料洗乾淨2、土豆切等量條狀,泡水裡備用3、茄子切條,撒鹽醃20分鐘...
食材明細主料芸豆（適量）土豆（適量）紅燒肉（適量）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芸豆土豆紅燒肉的做法步驟1、芸豆洗淨掰成段，土豆去皮洗淨切塊。2、起油鍋，爆香蔥花，下入芸豆煸炒。3、豆角不愛入味，先...
“新鮮豆腐類菜品，都建議加水烹飪，原因一配料的味道好進入豆腐內。原因二豆腐都是易碎食物，直接幹鍋翻炒形狀會完全爛掉。川菜的紅燒跟本幫菜和淮揚菜的紅燒味不同，川菜味的紅燒會放豆瓣醬，鹹中點一點點的辣香。吃慣了濃油...
“每次電腦裡存了很多菜的時候，我都總是一邊整理一邊告訴自己，趕緊把這些整理掉，然後做一個發一個，可每次也總是清空沒兩天，又開始堆積起來。這個菜菜自己都忘了具體是什麼時候的了，圖片看著很雜亂，看著這個圖，託著下巴猶豫在...
“土豆燜鴨是由土豆等主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。川味家常鴨肉品質好，多用於小煎燒，自家做出的豆瓣醬和當地材料做出來的鴨色澤紅亮，鮮香辣口，肉質吃著很香有啃勁。”食材明細主料子鴨（1只）輔料土豆（兩個）老薑（1個）獨蒜...
一看就會!超級美味簡單的一道川味紅燒排骨燉土豆，土豆和排骨的搭配簡直絕了！紅燒土豆燉排骨，菜裡的扛把子，排骨鮮香，軟爛脫骨，土豆軟糯入味，百吃不膩，好吃到舔手指的紅燒排骨燉土豆，不要猶豫，趕緊學起來吧！主料排骨：500g土豆：2個輔...
食材明細主料燒肉（適量）土豆（適量）輔料洋蔥（適量）蒜茸（適量）蔥茸（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燒肉的做法步驟1、燒熱油，爆香蔥及蒜米。加入洋蔥炒香。2、把土豆切塊加入翻炒。3、倒入一點點水燜至土豆熟。4、加入...
食材明細主料土豆（1個）青椒（2個）花生（適量）肉（適量）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）家常燒土豆的做法步驟1、準備所需材料。2、土豆、辣椒、肉切丁。3、油鍋燒熱後熗鍋。4、油燒開後將肉爆炒、加點醬...
食材明細主料五花肉（適量）土豆（適量）輔料醬油（適量）白砂糖（適量）冰糖（適量）黃酒（適量）八角（適量）蔥花（適量）姜（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉燒土豆的做法步驟1、準備好，土豆塊，蔥段，薑片，八角，白砂糖，冰糖，黃酒2、五花肉切塊，2....
食材明細主料排骨（750克）土豆（兩個（大的））輔料蔥（一根）姜（適量）蒜（5瓣）八角（兩個）桂皮（適量）香葉（適量）配料冰糖（適量）生抽（1勺）料酒（1勺）紅燒醬油（半勺）鹽（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒排骨土豆的做法步驟1、準備好配料：蔥、姜、蒜、...
食材明細主料雞肉塊（半隻）土豆（4粒）輔料蒜米（適量）小蔥（適量）姜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）冰糖（適量）胡椒粉（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒土豆雞塊的做法步驟1、備好所需材料。2、雞肉塊洗淨加入生抽醃製片...
“吃到肉肉超級開心的😄準備好碗筷開動哦！👍”食材明細主料五花肉（500g）純瘦肉（500g）土豆（4個）輔料大料（1顆）桂皮（1塊）糖（100g）生抽（2勺）料酒（2勺）鹽（2勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆紅燒肉的做法步驟1、先把水燒開，把肉焯水，濾...
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