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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:10個木耳:適量輔料姜:適量芡粉:適量生抽:適量料酒:適量糖:適量具體步驟1.雞翅那水泡著,大概泡個半小時左右吧。木耳同樣泡發。2.雞翅蘸幹,剁成小段,我是先...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘花菇木耳蒸雞翅味道口口留香,有著原汁原味的鮮美,深受很多人的喜愛。蒸菜可以最大程度的保持食物的美味,使營養不易流失。簡單的做法不需要太多調料,味道...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料玉米雞或走地雞:整隻或半隻花菇:適量木耳:適量輔料花雕酒:適量食鹽:適量香蔥:適量生薑:適量具體步驟1.將整雞洗乾淨後,切塊,裝盤;2.將花雕酒撒入雞塊,繼續放入食...
“烤翅吃得不少了吧~蒸雞翅也很美味哦。我很喜歡蒸菜,蒸菜能最大程度保持食物的原汁和原味,無需過多調味就非常鮮美,口口留香。”食材明細主料雞翅(8個)花菇(8朵)幹木耳(10克)黑棗(5個)輔料蔥(2根)姜(2片)泡椒(1只)醬油(少許)白胡椒粉(少...
食材明細主料雞腿(350克)黑木耳(6朵)新鮮香菇(85克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳香菇蒸雞腿的做法步驟1、食材:雞腿(已清洗)、黑木耳(已泡發清洗)、新鮮香菇(已清洗)、姜...
“蛋類一直是我們飲食中不可或缺的食材,菌菇的營養價值越來越為大眾所重視。將雞蛋和菌菇結合,營養更全面,味道更鮮美。”食材明細主料蟹味菇(1盒)幹木耳(1小把)雞蛋(3個)輔料蠔油(適量)蔥(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(...
食材明細主料雞中翅(適量)黑木耳(適量)輔料桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳燒雞翅的做法步驟1、黑木耳泡發。2、雞中翅清洗。3、雞中翅...
“天涼煲個雞翅暖和暖和。”食材明細主料雞翅中(8個)木耳(10朵)腐竹(3根)輔料植物油(10g)鹽(3g)老抽(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)幹辣椒(3個)大蒜(3顆)大蒜葉(1顆)香葉(1塊)八角(1個)中辣(口味)煲(工藝)半小時(耗時)高階(難度)雞翅木耳腐竹煲的做法步驟1、...
食材明細主料雞蛋(2個)黑木耳(5朵)五花肉(165克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)清水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳雞蛋蒸五花肉的做法步驟1、食材:雞蛋、黑木耳(已泡發清洗)、五花肉(已清洗)2、將已泡發清...
食材明細主料三黃雞(半隻)幹香菇(適量)幹木耳(適量)輔料鹽(適量)蒜(適量)糖(適量)小蔥(適量)姜(適量)香油(適量)醬油(適量)黑胡椒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳香菇蒸雞的做法步驟1、雞肉塊剁成小份備用;2、蔥薑蒜切成絲;3、香...
“香氣四溢,雞肉嫩滑多汁的快手菜~~”食材明細主料雞翅根(8個)木耳(適量)黃花菜(1把)輔料剁椒(1茶匙)蠔油(1茶匙)生抽(2茶匙)豆豉(1茶匙)料酒(1茶匙)大蒜(5瓣)姜(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針木耳蒸翅根的做法...
食材明細主料雞翅尖(350克)幹木耳(15克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(一勺)老抽(一勺)白糖(適量)姜(適量)料酒(一勺)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳燒雞翅尖的做法步驟1、準備食材。2、木耳泡發,去蒂洗淨備用。3、鍋中加入適量...
“蒸滑雞在粵菜裡是最常見的一種烹調方式,它保留了雞肉原汁原味和鮮嫩香滑的口感。很受家庭煮婦(夫)青睞的一道美食,簡單、健康、快速。。。家庭成員不多的可以整隻雞買回來,一半煲湯、一半做菜,當然超市或市場裡也有分開銷...
食材明細主料清遠雞(適量(約1/4只))香菇(少許)黑木耳(少許)輔料薑絲(少許)香菜(少許)調料醃料:(適量)醬油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑木耳香菇蒸雞的做法步驟1、準備,雞,香菇,...
“木耳味甘,性平,具有很多藥用功效。能益氣強身,有活血效能,並可防治缺鐵性貧血等;可養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,能夠疏通腸胃,潤滑腸道,同時對高血壓患者也有一定幫助。金針菜又名黃花菜,它的胡蘿蔔素的含量不亞於胡蘿蔔,肉...
“雞腿肉嫩,雞胗爽口,木耳香菇味美,營養多多,老少皆宜的美食”食材明細主料雞大腿(一隻)輔料雞胗(200g)木耳(100g)香菇(100g)蔥(一根)姜(兩片)蒜(三瓣)調料料酒(兩勺)鹽(兩勺)胡椒粉(一勺)蠔油(一勺)生抽(一勺)香油(一匙)澱粉(兩匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小...
“香菇木耳蒸雞,香菇肉厚醇香,木耳爽滑鮮嫩,雞肉吸收了香菇和木耳的清香,絲絲入味,皮嫩肉細,口感豐腴,。剩下的濃汁雞湯,還可以拌米飯或者煮麵條,一舉兩得。”食材明細主料土雞(半隻)木耳(20g)香菇(30g)輔料鹽(5g)白糖(3g)生粉(5g)生薑(2片)...
食材明細主料餃子皮(適量)花菜(適量)肉(適量)黑木耳(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花菜木耳肉蒸餃的做法步驟1、準備材料。2、肉取瘦肉,剁成肉泥。花菜切碎,黑木耳切碎。3、把剁好的餡料加在一起,加鹽,雞精,料酒,少許油攪...
“中秋節是闔家團圓的日子,一家人聚在一起,肯定要做點好吃的。小時候物資匱乏的年代,只有過年過節才能吃到好的,雞鴨魚肉哪能隨時吃到呢。隨著社會生產力的提高,人們生活水平的提高,物流的發達,雞鴨魚肉都是想吃就吃,甚至連我...
食材明細主料翅根(適量)翅中(適量)輔料尖椒(適量)木耳(適量)香菇(適量)啤酒(1罐)食用油(適量)調料蔥(適量)料酒(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)陳皮(適量)八角(適量)香葉(適量)冰糖(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)中辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
“這道木耳雞腿菇,雖然清淡,但口感爽滑,色彩和營養都很豐富,這也許就是鉛華退去後30歲的人生的寫照吧!”食材明細主料木耳(適量)雞腿菇(一個)輔料青椒(適量)油(適量)配料料酒(適量)食鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木耳雞腿...
“雞翅營養價值高,木耳口感細嫩,兩者結合起來味道鮮美。”食材明細主料雞翅(4個)紅辣椒(5個)木耳(20g)輔料植物油(5g)鹽(2g)生抽(1勺)老抽(少許)料酒(1勺)香蔥(1顆)蒸魚豉油(1勺)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)雞翅蒸木耳的做法步驟1、香...
“2020這特殊的春節,不敢烤雞翅給孩子吃了,擔心小傢伙會上火咳嗽。為了不增加外出採買的風險,泡了些黑木耳一塊蒸,即去了庫存,又豐富了餐桌。”食材明細主料雞中翅(7個)輔料幹黑木耳(1把)蒜(6粒)姜(7片)剁椒(0.5匙)東古醬油(1.5匙)蠔油...
食材明細主料雞全翅(3個)黑木耳(適量)輔料生粉(少許)鹽(適量)雞精(少許)老抽(1匙)生抽(2勺)味極鮮(1勺)料酒(適量)橄欖油(1勺)蒜瓣(4個)薑片(4片)蔥(少許)枸杞(少許)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳蒸雞翅的做法步驟1、雞翅剁成小塊。2、...
食材明細主料中翅(4個)黑木耳(適量)輔料薑絲(適量)香蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳蒸中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)。2、黑木耳(已泡發清洗)。3、薑絲、香蔥。4、將已清洗的中翅放...
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