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“響螺滋陰補腎,鴨肉性寒去燥,配合在一起很適合舌苔紅紅的我~”食材明細主料響螺片(適量)鴨子(適量(去皮))輔料南杏仁(適量)木耳(適量)枸杞(適量)當歸(適量)原味(口味)一小時(耗時)未知(難度)響螺片老鴨湯的做法步驟1、響螺片至少泡發一夜,可...
食材明細主料雞腳(7-8只)響螺片(1片)輔料花生(適量)眉豆(適量)姜(1塊)鹽(適量)其他(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生眉豆雞腳煲響螺片湯的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,花生眉豆冷水泡半小時,響螺泡2小時,切條。2、雞腳切腳趾,洗乾淨...
“海底椰響螺肉湯最適宜秋冬時節飲用。海底椰響螺肉湯最主要的功效是滋陰潤燥,因此非常適合比較乾燥的季節喝。乾燥的秋冬時節,大家都會容易有口乾舌燥、容易上火的毛病,喝一些溫和潤燥的湯來食療是不錯的選擇。響螺肉滋...
“從東莞回家的時候隨便買了點東西,其中就這個響螺片,也不知道怎麼吃,就百度了一下用來煲湯了。響螺滋陰養顏;雞腳健脾益氣、舒筋強骨;淮山補脾肺、固腸胃;枸杞潤肝清肝;黃芪補肺健脾。春天不宜大補哈,所以溫和一點。另外,雞腳...
“今天的這款湯很清新,同時它也好解暑。朋友們喜歡可以試一下哦。”食材明細主料冬瓜(1000克)鴨架(1個)螺片(3片)輔料姜(1塊)細鹽(適量)胡椒粉(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冬瓜螺片鴨湯的做法步驟1、備好所用食材。2、...
“此湯:滋陰養顏、老少咸宜,骨膠原豐富,女人滋養必備”食材明細主料花膠肚(100克)螺片(100克)雞肉(100克)豬肉(100克)輔料鹽(少許)桂圓(4-5顆)花菇(3顆)薑片(5片)枸杞子(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠響螺片燉雞湯的做法步驟1...
“花旗參,別名花旗參、西洋人蔘、洋蔘、西參、廣東人蔘。味甘、微苦,性涼。歸心、肺、腎經。質潤氣清,降而能升。具有益氣生津,養陰清熱。用於熱病傷津耗氣、陰虛內熱、氣陰兩傷等症。本品甘潤補氣養陰,苦寒清熱降火,善治氣...
“響螺片為海螺家庭中的一員,為螺的一種,以肉質鮮美而得名營養價值高,深愛喜歡海味的人們所鍾愛,含豐富的蛋白質無機鹽及多種維生素中藥,淮山杞子配以雞肉煲響螺湯其氣味香潤可口,功效則滋陰,強筋骨,既是家庭常備靚湯又是美容...
“響螺片,鮑魚的口感,清熱解毒明目,滋陰養燥,對熬夜少眠者有護胃護脾,定安睡眠有輔助療效;常吃響螺,對滋腎養脾有特效。這款湯搭配海底椰、南北杏、陳皮、雪梨乾、無花果等,清熱潤肺,非常適合最近忽冷忽熱的天氣,潤肺滋陰養燥...
“響螺含有豐富的蛋白質、礦物質、無機鹽、維生素等營養,煲湯口感鮮美清甜,口感有點類似鮑魚,具有滋陰固腎、健脾開胃、補血養顏的功效,一般人群都適合食用。同時搭配滋陰的淮山和玉竹,養心安神、潤肺止咳的百合和蓮子,滋養...
“滋陰養顏,增強免疫力的湯水。”食材明細主料(8-10人份)山藥(1根)雞腳(15個)豬骨(500g)響螺頭(4個)紅棗(10個)輔料枸杞子(手抓2把)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)山藥雞腳響螺湯的做法步驟1、響螺頭用水泡一下。2、豬骨出血水,...
食材明細主料雞骨架(1個)排骨(1條)響螺片(1片)螺頭幹(1個)海底椰(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海底椰響螺片煲雞湯的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,響螺片和螺頭幹發幾個小時,待軟了,切片2、雞骨架和排骨...
“響螺滋陰養燥,強筋骨,養生。花旗參補氣養陰,清熱生津,益肺陰,清虛火,生津止渴。這道湯適合熬夜少眠的人食用,有護胃脾定安睡眠療效。”食材明細主料幹響螺片(20g)花旗參(5g)瘦肉(150克)輔料紅棗(4粒)姜(1片)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料老母雞:1只輔料響螺片:22生薑:適量小蔥:適量玉竹:8花旗參:8淮山:8精鹽:適量具體步驟1.老雞剁塊。2.料包開袋泡一下。3.鍋里加入姜蔥,水,燒開。4.加入雞塊燙...
“朋友給的冬瓜,放上響螺和海帶煲,湯非常鮮美。”食材明細主料冬瓜(1塊)幹海螺(3個)海帶(1小塊)豬扇骨(500g)輔料薏米(手抓1把)陳皮(4片)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜響螺海帶湯的做法步驟1、薏米用水泡30分鐘。2、豬扇骨...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時平時我們聽說的燕窩魚翅,但是現在有一種海鮮菜品響螺片,其營養價值也不低於前面二種,而且還有清胃止痛,明目退翳。響螺片豬展湯是一道粵菜,平時在其他地方...
“這款湯水不止營養很豐富,口味也非常鮮美...【滋陰潤肺清熱潤燥明目養顏】我很愛喝,老公也很愛喝...很潤,夏季秋季都極其適合飲用哦...工作強度大的白領一族們,絕對滴不能錯過!上湯啦O(∩_∩)O”食材明細主料響螺片(適量)海...
“鹹檸檬是用鹽醃製水果檸檬晒乾的幹品,是廣東民間常以清熱、消炎、理氣、止咳、化痰開胃之用。響螺片肉質鮮美,且能養陰滋補。中醫認為它有利胃化痰、利腸利水、清熱利尿的效能。以鹹檸檬煲響螺片,鮮美的湯水帶有清淡...
“花膠不僅是筵席名菜,還有相當的滋補作用和藥用價值。更有豐富的高階膠原蛋白以及多種維生素。蟲草花響螺片具有壯陽補腎,增強體力、護胃護脾、精力、提高大腦記憶力的功效。”食材明細主料蟲草花(10克)花膠(15克)老雞(100...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料排骨:雞腳:0個姜:片具體步驟1.響螺片溫水浸泡2小時,剪成條狀2.雞腳切去指甲、排骨切塊3.排骨、雞腳、響螺片一起飛水(放入涼水中煮開,沸滾3~5分鐘,然後...
食材明細主料軟排(適量)響螺片(適量)冬草花(適量)姬松茸(適量)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)響螺片軟排雜菌湯的做法步驟1、螺片泡軟。2、軟排飛水備用。3、蟲草花洗淨。4、放入螺片。5、放入軟排。6、一個半小...
“海鮮最重要的是保持它的鮮味”食材明細主料西非白螺片(300g)胡蘿蔔(適量)輔料蠔油(少量)醋(少量)薑絲(適量)蒜(適量)醬油(三滴)鹹鮮(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)響油螺片的做法步驟1、準備白螺片,胡蘿蔔2、白螺片用水泡一會,把白...
“廣東人喜歡餐前湯,飯前來一碗,可控制之後的飯量,不用吃太多呢。如果夏天,喝得最多的是生滾湯,解暑,而且生滾湯嘌呤少。冬天喝湯比較少,所以一般都煲老火湯,但是老火湯不適合痛風的人喝(不幸家裡爺爺有痛風),所以一週煲一至兩次...
食材明細主料響螺片(兩片)雞(半隻)輔料姜塊(適量)調料鹽(少許)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)響螺片煲雞湯的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、浸泡半小時。3、切片。4、雞,焯水,水開後,關火,溫水沖走浮沫。5、將響螺片,雞塊和...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時響螺片豬展湯,給大家介紹一道由豬展搭配香螺烹飪而成的菜餚,這道菜餚的食材是很常見的,但是食材的顏色卻是不同的。其中蝦米給菜餚帶來香味,讓這道菜增添...
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