有關黑鑽吐司蛋糕的家常做法的精選大全
“麵包和蛋糕的結合醇厚的巧克力蛋糕包裹著奶香味極濃的吐司,讓你同時感受到兩種甜點的美味。”食材明細主料老面(50克)雞蛋(1個)黃油(30克)細砂糖(10克)安琪麵包改良劑(10克)酵母(4克)鹽(1克)蛋糕體(1個)巧克力蛋糕粉(80克)玉米油(5克)白...
“大家常吃的吐司麵包一般由高筋粉、酵母、白砂糖等食材製作而成。但是您看我今天做的這款吐司,顏色紅亮誘人,一看就和普通的吐司不同。這是一款由紅糖(臺灣稱為黑糖)製作的吐司麵包。使用的都是家家廚房裡都有的天然食材...
食材明細底部吐司高筋麵粉(200g)糖(15g)酵母(1/2小勺)水(100ml)黃油(10g)頂部蛋糕(做法)低筋麵粉(60g)細砂糖(蛋白)(30g)細砂糖(蛋黃)(15g)牛奶(25ml)植物油(25ml)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)蛋糕吐司的做法步驟1、準備...
“此款吐司是麵包房人氣款麵包,原味的吐司外面包裹一層香濃的可可海綿蛋糕,你怎能不愛!”食材明細主料高筋麵粉(125克)黃油(10克)牛奶(85克)綿白糖(20克)鹽(2克)酵母(2克)輔料雞蛋(4個)綿白糖(70克)低筋麵粉(80克)牛奶(55克)可可粉(20克)黃油(30...
食材明細主料黑麥吐司(1塊)輔料雞蛋(1只)調料植物油(少許)番茄沙司(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋芯黑麥吐司的做法步驟1、取一個大小合適的容器把黑麥吐司中心部分刻出來。2、把空心的吐司放入美的早餐機裡空心...
“蛋糕與吐司的結合”食材明細主料高筋麵粉(150克)酵母(2克)白糖(20克)鹽(1茶匙)牛奶(80克)黃油(20克)巧克力豆(20克)輔料雞蛋(2個)牛奶(50克)油(20克)白糖(30克)低筋麵粉(50克)咖啡分(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖啡蛋糕吐司的做...
“蛋糕與吐司的完美結合,既有蛋糕的鬆軟,又有面包的醇香味,把裹入的蛋糕裁剪成心形,食用時切開,就就能看到超級有愛的紅心,顏值與美味並存”食材明細主料高筋麵粉(400克)細砂糖(75克)全蛋液(50克)酵母(5克)黃油(37克)鹽(2克)牛奶(200克)蛋...
“濃濃的黑米香味,有著吐司的柔軟和口感。當零食、做早餐,都是不錯的選擇哦。老人和孩子食用既容易消化又補充營養哦。黑米是一種藥、食兼用的大米,米質佳,口味很好,很香純。黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、...
“今天的主角是麵包機版的黑全麥吐司,加了兩個雞蛋,烤好的吐司色澤誘人,爆發力超級棒!全麥粉提供了豐富的膳食纖維,吃起來也更加健康。”食材明細主料高筋麵粉(250g)黑全麥粉(80g)雞蛋(2個)白糖(30g)奶粉(15g)水(100g)橄欖油(25g)鹽(3g)甜...
“你可以說它是點心,也可以拿它做早飯。真的是非常非常簡單,非常非常好吃,當然也非常好看(我個人觀點~~)。簡簡單單的黃油+粗砂糖,就能讓平淡的吐司,穿上一件以華麗的金棕色打底,點綴著晶瑩鑽石的華麗外衣~~烘烤過後,吐司會變...
“把紫甘藍榨成汁,本想做一個漂漂亮亮的花朵蛋糕吐司,結果烤好的吐司切開一看,顏色漸變了,額(⊙o⊙)…好吧,那就只能成了漸變蛋糕吐司了......”食材明細主料高筋麵粉(250g)低筋麵粉(40g)雞蛋(3個)白砂糖(90g)紫甘藍(15g)輔料黃油(8g)...
“低脂,健康,營養於一體的早餐餅。”食材明細主料黑麥吐司(兩塊)雞蛋(2個)輔料熟黑芝麻(少許)熟白芝麻(少許)調料油(少許)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑麥吐司蛋餅的做法步驟1、備好食材:如圖。2、黑麥吐司切小四方塊。3、熱...
“黑吐司”食材明細主料高筋粉(1000g)糖(80g)淡奶油(50g)酵母片(13g)黑可可粉(50g)水(680g)鹽(20g)黃油(80g)輔料改良劑(5g)原味(口味)未知(難度)黑吐司的做法步驟1、所有材料都稱好。2、除黃油外,所有材料放缸裡打到八成。3、加黃油打全筋。...
“蛋糕和麵包的完美結合”食材明細主料黃油(8g)酵母(2g)鹽(1g)淡奶油(50g)高筋麵粉(100g)雞蛋液(25g)細砂糖(20g)輔料低筋麵粉(45g)可可粉(8g)白醋(2至3滴)雞蛋(2個)玉米油(35g)牛奶(15g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑鑽吐司的做法步驟1、...
“用的8寸不沾蛋糕模具做了款偽蛋糕,其實是麵包啦。本來想做個丹麥吐司的,但是天熱開酥肯定不適合,會漏O(∩_∩)O哈哈~,想想算咯。思慮了下,最近流行一款麵包叫波蘭種吐司,基本都是用450g吐司盒做的比較多,我喜歡逆行“玩”,...
“第一次吃黑鑽吐司大約是5年前在一家麵包店裡,它的名字不叫黑鑽吐司所以在幾年前,剛接觸烘焙的時候憑著口感口味以及不怎麼樣的技術復刻過一次,名為“可可海綿吐司”再次製作黑鑽吐司有了不一樣的感受和心情這次是想吃&...
“曾經網紅的黑鑽蛋糕吐司,其實就是蛋糕和麵包的結合體,我一邊做一邊想象著,可可蛋糕包裹著那細白柔軟的麵包,好似男人的臂膀擁抱他心愛的女人,不分彼此,你中有我、我中有你,纏綿無限......,哼哼!說得酸了哦?但是蛋糕和麵包結合...
食材明細主料立頓紅茶包(3包)鮮奶(236g)清水(3杯)輔料紅糖(75)清水(500)白涼粉(25g)調料白糖(適量)冰塊(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑鑽奶茶的做法步驟1、鍋里加入清水3杯燒開後加入茶包泡出茶味,扔掉茶包加入鮮奶和糖燒開...
“這款蛋糕用的是海綿蛋糕的做法,做法很簡單,很容易上手。這次用了學廚的這款鑽石模具,造型很好看,好像一顆顆鑽石。配方可以做6個小蛋糕。”食材明細主料低筋麵粉(85克)雞蛋(2個(去殼後約50克一個))細砂糖(65克)植物油(25克)輔料水...
“用可可蛋糕將藍莓夾心的麵包卷覆蓋住,一口吃下去能同時體會到藍莓的酸甜,可可的香濃,蛋糕與麵包同樣細膩又不同的口感。”食材明細主料酵母粉(4克)水(160克)高筋粉(300克)糖(30克)鹽(2克)輔料藍莓醬(適量)蛋黃(4個)水(40克)色拉油(40克)...
“黑糖是一種很好的滋補品,具有補氣養血的功效,是補血的佳品。黑糖做吐司比白砂糖增加了濃郁的風味,好吃。”食材明細主料高筋麵粉(150克(主麵糰))常溫水(200克)乾酵母(2克)鹽(6克)黑糖(75克)黃油(50克)全蛋液(25克)冰水(90克(夏天))輔料葡萄...
食材明細主料高粉(115克)低粉(35克)黃油(20克)白砂糖(20克)乾酵母(2克)鹽(1.5克)牛奶(55克)蛋白(25克)輔料雞蛋(2個)白砂糖(50克)可可粉(20克)牛奶(50克)色拉油(25克)白醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)黑鑽麵包的做法步驟1、1先放液體材...
“外面是厚厚一層巧克力蛋糕,包裹著鬆軟可口的麵包,一口咬下去雙重享受。”食材明細主料高筋麵粉(200g)低筋麵粉(50g)奶粉(10g)淡奶油(95毫升)全蛋液(50g)鹽(2g)細砂糖(25g)鮮酵母(9g)水(20g)巧克力醬(適量)輔料牛奶(110g)色拉油(60g)低筋麵粉(10...
“說到烘焙,大家首先想到的就是蛋糕和麵包,因為它實在是太常見了,無論在哪裡,都能輕易找到它們的身影。有人喜歡麵包的勁道口感,有人喜歡蛋糕的鬆軟綿密,無論是哪種,都會時不時的換著吃吃,調劑調劑口味。好吃君也不例外,不僅喜...
“非常美味的金鑽吐司,就是巧克力蛋糕和白吐司的結合體,上次做了一次,是晚上做好的,當時吃了些就留起來準備第二天中午拍照,可是等我下班回去人家已吃得差不多了。所以這是第二次做了,缺點就是上面的蛋糕糊少了些,但味道一樣...
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