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“酸甜適口,色澤鮮豔,造型逼真”食材明細主料草魚((桂魚))輔料雞蛋(適量)生粉(適量)調料鹽(適量)番茄沙司(適量)白糖((冰糖))大紅浙醋(適量)料酒(適量)小料姜(適量)蔥(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)松子魚的做法步驟1、將魚去鱗和鰓,刨...
“沒故事”食材明細主料魚(適量)輔料吉士粉(適量)生粉(適量)雞蛋(適量)五柳菜(適量)茄汁(適量)配料大紅浙醋(適量)白砂糖(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)松子魚魚的做法步驟1、去骨排,魚片切松子狀,油炸2、成形3、另五柳菜,大紅...
食材明細主料草魚(適量)輔料番茄醬(適量)白糖(適量)大紅折醋(適量)鹽(適量)玉米澱粉(適量)食用油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)神級(難度)松鼠魚的做法步驟1、將魚去鱗、鰓、內臟,清膛洗淨後剁去魚頭,從脊骨處用刀片開,去掉樑骨,去掉胸...
“酸甜開胃,聚會佳餚!”食材明細主料草魚(適量)輔料什錦蔬菜丁(適量)水果丁(適量)玉米澱粉(適量)水澱粉(適量)配料番茄沙司(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)松鼠魚的做法步驟1、準備草魚。2、準備...
食材明細主料海鱸魚(1條500克)輔料番茄醬(適量)白糖(適量)料酒(適量)白醋(適量)薑片(適量)食鹽(適量)食用油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)松鼠魚的做法步驟1、海鱸魚去內臟去腮去鱗沖洗乾淨。2、收拾乾淨的鱸魚以胸腹鰭處下...
“小孩子不愛吃魚,總要想著法子給他做魚,這個沙拉魚鬆包,在咱家是最受歡迎的,通常出爐一會就沒有的了。我也很喜歡做這款包子,挺簡單的。”食材明細主料高粉(400g)牛奶(180g)雞蛋(1只)草魚肉(700g)輔料姜(適量)芝麻(適量)沙拉醬(適量)配...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魚肉(連皮):300g蛋液:30ml麵粉:30g洋蔥粒:1茶匙(5g)鮮姜碎:1/2茶匙(3g)紅辣椒丁(:0.5cm)1菠蘿丁(:0.5cm)1熟松子仁:10g米醋:2茶匙(10ml)辣椒醬:2茶匙(10g)白砂糖:1茶匙(5g)芝麻香...
“松子魚米相信是一道大人小孩都愛的菜,至少在我家它的受歡迎程度數一數二。以往女兒吃菜總是要不斷的催促,吃菜吃菜別總吃肉,這話在飯桌上就象餐廳背景音樂,時不時就能聽到。但是做這道菜不用費心催促,魚肉,青椒切小配著玉...
“年年有餘(魚)當然少不了各種魚呢,大黃魚肉質鮮嫩,味美又營養,烹飪方法也是多樣化的,這道菜先醃去除魚肉的腥味,然後再通過炸至外酥裡嫩之後把料汁淋上即可,再加入香香的松仁,味道很棒。”食材明細主料大黃魚(450克)輔料油(200克...
食材明細主料草魚(1條)輔料鹽(適量)二鍋頭酒(適量)薑絲(適量)小米椒(適量)蒜蓉(適量)薑末(適量)豆瓣醬(適量)白胡椒粉(適量)白糖(適量)老抽(適量)雞精(適量)蔥花(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒松子魚的做法步驟1、草魚一條用刀敲暈...
不一樣。松子桂魚主要以桂魚、松子、番茄醬等食材為主原料製作成的菜餚,將桂魚改刀後裹上澱粉放入油鍋內炸至金黃並定型,再配以其他的輔材一起炒製成色彩鮮豔的菜餚即可,而松鼠桂魚則是蘇氏菜系中的一種,以桂魚為主原料經...
“新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裡,一定有你想要的。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。。。”食材明細主料草魚(一條(2斤左右))輔料青豆(適量)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)番茄醬(適量)濃縮...
“小外甥女一歲多了,剛斷奶不久到了新增輔食的時候。小傢伙天生就是個吃貨每天小嘴不停,妹妹說給她吃點肉鬆又嫌賣的不衛生,新增劑多,我就辛苦一下做了魚肉鬆正好適合她吃,且鱸魚味道鮮美,富含多種維生素,礦物質肉質細嫩易於...
“前些天跟風,明知道做為一個資深《深夜食堂》控,這麼多年關於此劇的審美已經養成,還是看了幾集國內版的。劇評就不多說了,從豆瓣到微博到朋友圈,打殺聲遍地可見。不過拋開廣告與人選、茶泡飯變泡麵不談,還是找到了亮點。比...
食材明細主料草魚(3斤)輔料生薑(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)魚鬆的做法步驟1、準備原料,把魚清理乾淨,(不要一頭一尾,只要中間部分)2、把魚放入蒸鍋,蒸熟3、蒸熟後,把魚皮魚刺剃掉4...
“網購的挪威段切鱈魚,價格比銀鱈魚便宜很多!但是肉質比較粗、硬!所以決定用它來做魚鬆!因為一來這種魚魚刺少,二來營養豐富!給孩子當輔食非常不錯!”食材明細主料鱈魚塊(1000g)輔料料酒(2勺)生抽(2勺)黑胡椒碎(少許)雞粉(1勺)黑芝麻(15...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘松子鱸魚是將鱸魚裹上澱粉炸制,澆上番茄醬調味,然後撒上剝好的松子。松子對面板有滋養作用,松子還可以強身健體,通腸潤便。鱸魚中含有豐富的蛋白質和脂肪...
江浙菜。松子桂魚主要流傳於蘇州地區,使用桂魚、松子、玉米粒、青豆等材料經過油炸、炒制後製作而成的,食用起來外酥裡嫩、酸甜可口。松子桂魚的製作方法與松鼠桂魚十分的相似,只是配料上有所區別。桂魚除了可以製作成鬆...
“春節大魚大肉吃得太多,對於減肥的MM來說接下來的任務要少吃葷菜多吃素。今天我來做一道由素菜和堅果組合的營養炒飯。”食材明細主料剩米飯(150g)雞蛋黃(20g)芥藍(50g)洋蔥(30g)松茸(30g)紅椒(30g)松仁(20g)輔料油(適量)鹽(3g)黑胡椒粒...
食材明細主料鱖魚(1條(桂魚))醃魚味好美椒鹽(2g)料酒(2大勺)湯汁番茄沙司(70g)生抽(15)水(100g)澱粉(3g)配菜菠蘿丁(適量)筍丁(適量)黃瓜丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)松鼠鱖魚的做法步驟1、桂魚一條,大約重一斤二...
“做松子鱸魚最重要的是刀功,掌握了這一刀功可以做出很多漂亮的美食。此外,松子鱸魚因油炸後肉質外脆裡嫩,外面還包裹著酸酸甜甜鮮美的番茄汁,非常美味”食材明細主料鱸魚(1條)輔料松子(少許)青豆(少許)玉米(少許)胡蘿蔔(少許)澱粉(...
“這幾天做糖有點上癮,吃完一波,今天又做了許多,上次做的是混合堅果,這次乾脆做分開的口味,純粹的味道~”食材明細主料松子仁(適量)輔料砂糖(適量)甜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松子糖的做法步驟1、準備材料。2、砂糖倒入鍋...
“借鳥一個壽司的名份,其實是沙拉醬,番茄沙司的天下,於是,肉鬆,魚子齊上陣,一不留神做了一個歐範兒的肉鬆魚子沙拉卷,簡稱壽司~~~~~~~~~~咩咔咔,上菜;”食材明細主料米飯(150g)壽司紫菜(5g(兩張))輔料魚子(10g)肉鬆(15g)配料沙拉醬(適量...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘松子桂魚,酸甜可口,簡單易上手。既有松子的清香,又有桂魚的鮮美。色彩豔麗,鮮香撲鼻。簡直就是好友見面或者家庭聚餐不二選擇。即能開胃,又能讓人大快朵頤...
“肉鬆適合6個月以上的寶貝吃,我這是給我家臭寶做的,都5歲了就是喜歡吃,尤其是放在粥裡,之前給他做過牛肉,豬肉粉,這次給他換換口味,魚的,一點不腥哦!肉鬆很簡單的,炒也可以,我用麵包機做的,果醬功能很簡單,喜歡的給寶貝做起來吧!”...
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