有關燙麵白蘿蔔蒸餃的精選大全
“湯麵蒸餃,皮薄餡嫩,鮮美多汁,這樣的家常飯吃著那才叫一個舒服”食材明細主料麵粉(300克)豬肉餡(200克)白蘿蔔(500克)輔料蠔油(1茶匙)醬油(2茶匙)蔥(適量)胡椒粉(少許)雞精(適量)料酒(1茶匙)食鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難...
“三伏天,吃點蒸餃吧!有菜有肉有主食,這邊蒸著那邊包著,幾分鐘蒸一鍋兩屜,時間安排好,一個人在半小時左右就能將全家的一餐準備好。夏天的蔬菜繁多,隨便一劃拉就能找出幾樣菜來。再從冰箱裡取點肉餡化凍,三下五除二,柔軟又美味...
“這個燙麵蒸餃,麵皮柔軟勁道,餡料鮮美,省事又好吃的早餐,家人們也喜歡”食材明細主料麵粉(適量)白菜(適量)蝦仁(適量)輔料花生油(2勺)蠔油(1勺)鹽(適量)開水(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜蝦仁燙麵...
食材明細主料蕎麥麵(300g)白麵(300g)輔料肉餡(7兩)蘿蔔(1根)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)蕎麥麵蘿蔔蒸餃的做法步驟1、先準備肉餡,放入適量水,蠔油,鹽,老抽,生抽順時針攪拌2、蘿蔔插細絲,海米泡發3、倒入醃好的肉餡裡,攪拌均勻...
“燙麵蒸餃是我家餐桌上經常出現的美食。”食材明細主料餃子粉(1500克)扇貝丁(250克)蘿蔔(1500左右克)輔料豬肉(250克)配料蔥姜(適量)醬油(適量)黃酒(少許)鹽(適量)味精(適量)花生油(50克左右)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燙...
““冬至吃餃子,免得掉耳朵”。冬至前夕,我做了幾款花樣蒸餃,有的在網上學來的,有的是自己原創的,也有的就是最家常不過的做法。一一發來,和愛好麵食和餃子的朋友們交流切磋。今天的這款蒸餃是提取胡蘿蔔液中的精華及胡蘿蔔...
“昨天我蒸了幾個豬肉豆角胡蘿蔔的蒸餃,面是燙麵的,很柔軟,即使涼吃也不會扎嘴。豆角完全煮熟後再剁碎,和肉餡一混合,很鮮。胡蘿蔔是脂溶性的食物,有點油能充分將胡蘿蔔素轉化成維生素A,對眼睛特別的有好處。加了半根,蒸餃的...
“天氣變得越來越涼,可以多吃一些白蘿蔔,它含有豐富的營養,幫助我們的消化系統,能夠補充人體所需的一些營養,是老少皆宜的美食,白蘿蔔韭菜雞蛋餡非常營養好吃。”食材明細主料白蘿蔔(1個)韭菜(300克)雞蛋(5個)海米(1把)普通麵粉(1斤)...
“胡蘿蔔又脆又甜,這種淺黃色的比那種深色的更甜,炒燉後還有面面的口感,特別受我家老中少三代人的喜歡。今天我就用胡蘿蔔餡做了一鍋蒸餃,雖然沒有放肉卻比肉還香,因為我放了一碗又香又補鈣的小料,一會兒您能看到。另外燙麵...
“白蘿蔔最適合現在吃了,止咳平喘,雖說沒過完正月十五,換換口味還是不錯的選擇。這款東北版白蘿蔔是我自己研究的,方便快捷,味道鮮甜哈哈哈哈哈~”食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料骨湯調味料(一袋)鮮醬油(2茶匙)白胡椒粉(4/1茶匙)清淡...
“#蒸菜#,蒸燙麵餃子,素餡的,很適合夏天。”食材明細主料麵粉(400克)青菜(適量)香菇(適量)杏鮑菇(適量)木耳(適量)蝦皮(適量)雞蛋(一個)輔料調和油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒸燙麵餃的做法步驟1、麵粉400克...
“鮮美多汁的牛肉蒸餃,吃一口就忘不了~~”食材明細主料麵粉(500克)牛肉餡(500克)白蘿蔔(800克)輔料花椒水(適量)蔥(適量)蠔油(1茶匙)生抽(2茶匙)老抽(1茶匙)胡椒粉(適量)香油(適量)食鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉白蘿...
將70-90度的熱水倒入麵粉中,邊倒邊用筷子攪拌,麵粉與熱水揉成均勻的絮狀。靜置放涼至不燙手後就可以開始和麵了。切記不要完全放涼,否則做出來的燙麵沒有韌性。燙麵的製作需要要選用中筋、高筋麵粉,這樣做出的燙麵不會黏...
“牛肉與白蘿蔔都是營養價值十分豐富的食物,蘊含大量日常生活所需的維生素和微量元素,因此,將牛肉與白蘿蔔製成餡料,做一道牛肉白蘿蔔餡餃子,將是一個非常好的選擇。”食材明細主料牛肉(500g)白蘿蔔(500g)輔料食用油(適量)花椒粉...
“這2天做燙麵吃上癮了!話說我當然從小在南方長大,但是非常喜歡吃麵食,只是因為做發麵不得法,所以很少做包子吃。自從學會做燙麵包子,感覺不用發麵很方便,就讒的幾乎天天想吃。這不,今天看到家裡有根蘿蔔,就又做起了蘿蔔餡的...
食材明細主料平菇(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉餡(適量)木耳(適量)雞(適量)輔料蔥(適量)香油(適量)醬油(適量)味精(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)平菇胡蘿蔔燙麵蒸餃的做法步驟1、看看原料吧2、麵粉放盆裡,將一半的麵粉倒...
食材明細主料包菜(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)麵粉(適量)輔料蔥油(適量)濃湯寶(適量)蠔油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)包菜雞蛋胡蘿蔔燙麵蒸餃的做法步驟1、將麵粉放入盆中,然後將比較燙的水慢慢倒入盆中,用筷...
“記得小時候,媽媽總是會為了讓我和哥哥多吃蔬菜變著法準備美食,那時記憶尤深的便是這款燙麵蒸餃,既包含了餃子的美味,又有了餃子皮沒有的勁道,如今上班在外,每每想家的時候更多想的是媽媽的味道,經過多次向媽媽請教,我的燙麵...
“今早包了蘿蔔餡蒸餃,做了米糊及炒菜,蒸餃顏色美觀(且無新增劑)、餡料鮮香。”食材明細主料麵粉(適量)輔料水(適量)綠茶粉(適量)紅火龍果粉(適量)調料餡料(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)蘿蔔蒸餃的做法步驟1、先和好餡...
“兩樣面,即玉米麵和白麵以1:1的比例混合發酵;玉米麵是略有些粗碴兒的中粗玉米麵,先用清水浸泡30分鐘左右,待玉米碴內部能足了水,再與同比例的白麵混合。這是因為玉米碴比較硬,如果與麵粉同揉,會出現幹芯的情況。如果不太喜歡...
“燙麵蒸餃的特點是皮薄且筋道,餡汁多而濃稠。”食材明細主料麵粉(適量)豬肉餡(適量)胡蘿蔔(適量)輔料開水(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)十三香(適量)食用油(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燙麵豬肉胡...
十五分鐘至二十分鐘。在挑選白蘿蔔時要選擇根形圓整,表皮光滑,個體大小均勻,表皮無開裂的。做餃子的豬肉要選擇五花肉,因為這樣的肉末會比較鬆,可以在肉末裡面加上一個雞蛋和放入一點香蔥。...
“在我很小的時候,有一年同母親去鄉下探望外婆,印象中很深刻的是,外婆做了一大蒸籠白蘿蔔豬肉餡的蒸餃招待我們。母親牽著我一同跟外婆去田裡拔蘿蔔,白蘿蔔很大根,有的形狀像豬蹄,母親說這種形狀的蘿蔔最水嫩。外婆把明晃晃...
“好吃不過餃子,餃子迷人的原因不僅僅只是它的味道,還有它百變的外形,一個小小的麵糰,只要你稍微用心就能在手中變換不同的造型,讓原本平淡無奇的餃子也變得有活力起來。”食材明細主料餃子粉(300克)白菜(400克)豬肉餡(200克)輔...
“玉米麵算是粗糧,家庭吃的一般比較少。在我家出鏡率很高,一般早餐做玉米粥最多。玉米麵做饃饃很少,家裡人都說口感不好。做蒸餃餅子類的比較多。有時候加一些糯米粉,有時候加一些麵粉雞蛋煎烙做餅子味道都不錯。玉米麵具...
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