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“仿廣東蠔油牛肉和湖南小炒肉做法，做出這道味鹹肉嫩細膩質地，色澤光亮辣味沉睡帶點甜香嘴下飯地道菜品，望大家能夠喜歡…提示～瞭解飲食文化懂調味手法和實際經驗者做出這道菜會得心應手！我是大鍋菜製作的！”食材明細主料牛...
“今天，做一款快捷美味兒的家宴菜餚“西湖醋魚”。此魚做法簡單味道鮮美，最適合家宴製作。“西湖醋魚”的由來，相傳是出自“叔嫂傳珍”的故事。說的是古時西湖邊住有宋氏兄弟，以打魚為生，當地惡棍欲佔其嫂，殺害其兄，又欲加害...
“火爆朋友圈的吻別鵝讓人感到動容，看到照片的一瞬心裡立馬翻湧出一種離愁別緒，怎奈命運使然，不論他們的結局怎樣，他們至死不渝的愛情讓人們銘記在心，不喜歡這種分別的時刻，我要讓他們永遠在一起，共築愛巢，愛情長存。”食材明...
食材明細主料雞蛋（適量）青椒（適量）輔料生薑（適量）料酒（適量）蒜頭（適量）老乾媽辣醬（適量）雞精（適量）香蔥（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）湖南蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟切片。2、青椒切碎，生薑，蒜頭，香蔥切成末。3、熱鍋冷油，雞蛋煎...
“從名字就可以瞭解，非常典型的杭州菜。至於名字的來源，一直很好奇。一說是由於好似西湖水般混沌不見底；也有說好像西湖中的鯉魚……不管是哪種，我想要強調的是，這個菜，在家做，真的很簡單。絕對推薦一試。”食材明細主料牛肉...
餐飲提問：廣州哪裡有正宗好吃的湖南米粉店，求舉薦你也打不著你回答：黃村地鐵站B出口中海康城花園小區裡面有家好吃的常德米粉店好小哥哥回答：中山四路，文德路口那棟樓的三樓還是四樓，有家常德米粉，常去。...
餐飲行業是不錯的一個創業專案哦，不少創業者都想要從事餐飲行業，很多新手加盟者們都會選擇加盟洪湖小碗菜。那麼，重慶加盟廣州洪湖小碗菜怎麼樣?想要知道詳情的小夥伴，就快來看看小編整理的文章吧。加盟廣州洪湖小碗菜怎...
隨著人們生活水平的不斷提高，消費者對於飲食的要求越來越高。各式各樣的流行飲食層出不窮，火鍋作為中國比較傳統的美食之一，一直受到廣大消費者的喜愛和追捧。廣漢江湖老味火鍋作為比較出名的品牌，還是非常不錯的，那麼廣漢...
“在我們這每年過中元節前都會準備米餅供祖先，兒時的回憶是母親在做這餅的時候都是很多很多，做好後用紅色的彩紙包，一垛一包，送親戚，送朋友。”食材明細主料糯米（3斤）紅糖（1.5斤）輔料蓮蓉（1斤）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
“提起魚糕，湖北的人應該都很熟悉，在我們這邊過年或是酒席宴上都會出現魚圓、肉圓、魚糕這幾樣菜，記得小時候過年，每戶人家都會在過年前幾天開始準備這幾道年菜，以前都是純手工製作，雖說在我們這邊也隨處可以買到這些，但都不...
“糯米酒（又稱：江米酒、甜酒、酒釀、醪糟）溫中益氣、補氣養顏。除了喝米酒羹以外，還可以做酵母發麵，做饅頭面包、煮湯圓。糯米酒在我們湖南很普遍，依然記得小時候，母親經常做的味道是那麼香甜醇美，甜到了心底.......糯米酒甘...
“藕粉圓，應該是我的家鄉最具有地域特色的一道小吃，或者說最有特色的一道甜品。從很小的時候就很喜歡，做法精緻，成品口感Q滑而甜糯。據說這是一道清朝御膳，清朝一位御廚告老還鄉後，便將製作藕粉圓子的方法帶回我家鄉的湖垛...
“風味特點：1.安徽天柱山下雪湖所產的藕，白如玉脂，爽若脆梨，當地稱其為仙品。歷史上曾作為貢品，進獻皇帝，製做御膳。傳說東漢末年，曹操率軍攻打舒州（今潛山縣），城破，其中有九名戰將護百姓退至雪湖旁天寨被俘，曹兵將他們捆在一起斬...
“看到這裡大家可覺得這道菜最難最麻煩的地方不是烹飪，而是切配洗。萬味林淨菜告訴你現在一切的麻煩都給你解決了，你只需要上萬味林下單幹淨切好配好的菜就可以直接到你家門口，就是這麼方便和在網上買衣服一樣的方便。獲...
佬麻雀，廣東人能吃的湖南河鮮菜。佬麻雀主打的是河鮮湘菜，但是當我走進佬麻雀的時候還誤以為自己誤闖“小橋流水人家”。佬麻雀的環境非常舒適，裝修風格是古風，穿過門口的水霧門簾坐下，隔壁就是冒著乾冰、流水潺潺的小魚池...
在我國茶葉的歷史由來已久了，現在茶葉受到越來越多消費者的歡迎，在午後喝著小茶賞著風景簡直是一種愜意的生活。茶葉現在已經很大眾化了，而且現在有很多種類的茶葉可以供人們選擇，現在綠茶中的仙湖茶很受歡迎，那麼大家知道...
現代人，因為生活的忙碌和網路的便捷，很少有人有充足的時間有能能靜下心來耐心製作食物了，速食的早餐，外賣的午餐，最自由放鬆的，便是晚上下班約上三五好友，出去大快朵頤一頓，所以在年輕人的群體中，吃夜宵已經成為了一種習慣與一...
說到杭州西湖，大家會想起什麼?可能對於愛風景的人來說，是美麗的風光景象，對於小編這種吃貨來說，當然就是西湖藕粉了。西湖藕粉作為杭州地區的漢族名產之一，它風味獨特，富含營養，歷史上還曾作為“貢粉”進入了皇室。它是與龍...
“湖南蛋屬於湘菜，主要原料是雞蛋、蔥、蒜，鹹辣開胃，超級下飯。”食材明細主料草雞蛋（4個）青尖椒（3個）乾紅辣椒（6個）輔料大蔥（1棵）蒜瓣（5個）配料豆豉（2大勺）生抽（1勺）鹽（1茶匙）花生油（1勺）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）湖南蛋的做法步...
是。它遍佈於我國南北方各湖域。3～5月和9～10月為生產熱季，渤湖灣遼東半島4～5月生產量較多。它的嘴鉗上面沒有小毛絨，種類比較多，色調也不盡相同，它的肉質相對性的較為疏鬆。...
洪湖小碗菜是我國的一家著名的小碗菜品牌，市面上更是出現了很多的加盟店，許多加盟商看到商機都想要加盟進來，洪湖小碗菜在市面上知名度較高，而且產品的口味也相對較好，是好評如潮的品牌。那麼湖北洪湖小碗菜怎麼加盟?一起...
廣漢江湖老味火鍋品牌加盟是比較有前景的一件事情，首先這個品牌在加盟要求方面是比較寬鬆的，所以很多年輕人都能夠通過廣漢江湖火鍋專案的合作而取得一個創業的機會，廣漢江湖火鍋專案在其他的各個方面表現也很不錯，請來詳...
食材明細主料辣椒（1000克）輔料大蒜（200克）鹽（適量）白酒（適量）中辣（口味）拌（工藝）一天（耗時）普通（難度）自制湖南剁椒的做法步驟1、辣椒去蒂洗淨,大蒜剝皮,晒乾水份備用2、準備好所有工具,所有工具均不得沾水3、辣椒,大蒜分開切碎成碎末...
“西湖醋魚是杭州很有名的傳統菜餚之一。是選用鮮活的草魚先殺而成。烹製時火候要求非常嚴格，僅能用三四分鐘燒得恰到好處。燒好後，再澆上一層平滑油亮的糖醋胸鰭豎起，魚肉嫩美，帶有蟹味，道鮮嫩酸甜。肉滋別具特色。西湖醋...
“做這個菜是受啟發於寶貝的一本兒童故事書。書上有一幅畫非常地漂亮，一群美麗的白天鵝在一個碧藍的湖中玩耍、嬉戲。於是靈機一動，就想要做一個名叫“天鵝湖”的菜菜出來。由於自己的藝術細胞實在是汗，這麼一個菜菜我一...
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