有關泡蘿蔔燒肉怎麼做的精選大全
“我用的是前幾天做好的紅燒肉,所以很簡單。如果用生肉做,工藝是不同的呢。”食材明細主料紅燒肉(300克)泡蘿蔔(300克)泡辣椒(2個)輔料蔥(小許)花生油(3克)蔥葉(小許)清水(300克)姜(小許)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡蘿蔔燒肉的...
“蘿蔔燒肉,肉香而不膩,蘿蔔吸飽了湯汁也超好吃,湯汁醇厚,泡米飯能吃一大碗~”食材明細主料五花肉(400g)白蘿蔔(1個)輔料黃豆醬(3勺)花雕酒(200ml)生薑(5片)冰糖(6顆)生抽(1勺)老抽(1匙)蒜粉(1匙)食用油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
“酸鹹適中,鮮香可口,開胃佳菜。由泡豇豆炒肉改編,泡蘿蔔炒肉口感比起泡豇豆炒肉更加水潤,沒有那麼幹燥,是我挑食妹妹們偏愛的炒菜之一。”食材明細主料瘦豬肉(一份的量)酸蘿蔔(和豬肉同等體積左右)輔料醬油(適量)料酒(適量)豆瓣醬...
“在地道的四川和重慶人家的家裡,不會醃泡菜的人可能是少之又少,誰家裡都會有幾個泡菜罈子。罈子裡通常常年醃著生薑、蘿蔔、辣椒、豇豆、青菜等等。除青菜外,每年夏天,是這些菜上市的旺季,於是家家戶戶都會根據自家需要,從...
“飯店做的蘿蔔燒肉為什麼好吃呢?咱們一起來看操作過程吧、軟爛入味、口口回香超下飯!”食材明細主料五花肉(1塊)輔料姜(3塊)蒜(3塊)大蔥(1顆)冰糖(2小塊)紅椒(4個)調料滷料包(1包)醬油(2勺)鹽(半勺)豆瓣醬(2勺)中辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普...
“#五花肉#去年的蘿蔔乾如果加點糖和油蒸幾回也是極好吃的,今天做一個蘿蔔乾燒肉,和乾菜燒肉一樣,肥而不膩。”食材明細主料五花肉(400g)輔料蘿蔔乾(適量)調料八角(適量)姜(適量)甜香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾燒肉的做...
“蘿蔔軟糯,牛肉鮮香。”食材明細主料牛肉(500g)白蘿蔔(100g)輔料杏鮑菇(100g)胡蘿蔔(1個)蔥白(3個)調料蒜(5個)薑片(5塊)鹽(適量)豆瓣醬(1勺)菜籽油(5勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高階(難度)蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、白蘿蔔和胡蘿蔔切成塊。2...
食材明細主料牛腩(適量)輔料白蘿蔔(適量)香蔥(適量)香菜(適量)配料菜籽油(適量)豬油(適量)花椒粒(適量)胡椒麵(適量)糖色(適量)泡椒(適量)泡姜(適量)泡洋蔥(適量)老薑(適量)郫縣豆瓣(適量)大料(適量)白酒(適量)雞精(適量)味精(適量)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗...
食材明細主料白蘿蔔(半根)豬肉末(150g)輔料蔥(適量)姜(適量)大蒜(適量)食用油(適量)調料黃酒(適量)花椒麵(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末燒蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔洗淨切長條塊。2、豬肉洗淨切成...
食材明細主料五花肉(500克)胡蘿蔔(1個)大蒜(5粒)八角(3顆)輔料:調料紅色大腐乳(1塊)生抽(2大匙)老抽(1匙)料酒(1匙)海天黃豆醬(1匙)白糖(少許)鹽(3克)水(適量)原味(口味)燒(工藝)未知(難度)胡蘿蔔燒肉的做法步驟1、將所有食材洗淨,胡蘿蔔削皮。2、將胡...
“某人特別我們自家做的泡蘿蔔,即使是冷得發抖的冬天,也非吃不可;為了照顧某人的胃,昨晚,就做了會泡蘿蔔炒肉片,相當的下飯啊….絕對是米飯殺手!”食材明細主料豬肉(適量)泡蘿蔔(適量)輔料青椒(1個)配料鹽(適量)泡椒(適量)香油(適量)水澱...
“前幾日老公說想吃蘿蔔燒肉了,想起來我也有點饞了,雖然每天美食不斷,但是還是有些想念那種質樸的味道了,其實有時候想想,美食和生活是一樣的,雖然需要有小驚喜小浪漫的點綴,但是平淡才是生活的本質。”食材明細主料五花肉(20...
食材明細主料羊肉(2斤)輔料蘿蔔(半個)桂皮(適量)八角(適量)辣椒(適量)冰糖(適量)料酒(適量)陳皮(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔燒羊肉的做法步驟1、羊肉焯水清洗乾淨備用。2、準備配料。3、鍋中熱油加入冰糖炒出糖色。4...
“家常風味的一道菜,簡單易學,歡迎大家試一試!”食材明細主料豬肉(500克)輔料幹蘿蔔乾(300克)配料大料,桂皮,草果,花椒(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉燒蘿蔔乾的做法步驟1、將豬肉切塊,待用,最好是五花肉,肥瘦相宜,如...
食材明細主料牛肉(適量)蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)陳皮(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、準備蔥、姜、蒜、八角、陳皮(四制)。鍋內放些油,將薑片下去小火爆抄,直到香味出來,然後...
“今天吃點正常的食物。利用酸蘿蔔燒肉,做個米粉來吃。”食材明細主料米粉(40g)燒肉(2塊)燒蘿蔔(幾塊)輔料清水(若干)小油菜(幾棵)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔燒肉粉的做法步驟1、米粉冷水下鍋,放食鹽。2、...
食材明細主料胡蘿蔔(250g)剁刀肉(400g)輔料大蒜(30g)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燒肉的做法步驟1、胡蘿蔔切滾刀塊,剁刀肉切塊。蒜斜切。2、熱鍋涼油、小火,肥肉熬油。3、將瘦肉放下去中火翻炒...
“醃包菜的時候,取出來一些泡菜。酸豆角送人了,酸蘿蔔用來燒肉吧。再搭配點胡蘿蔔,讓肥肉的飽和脂肪酸儘可能的轉變成不飽和脂肪酸。”食材明細主料豬五花(400g)酸蘿蔔(100g)胡蘿蔔(100g)輔料食用油(小許)清水(若干)調料蔥姜(小許)八...
“長期對著電腦的辦公室白領,常常食用胡蘿蔔,可以緩解視力疲勞哦…”食材明細主料胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)大蔥(適量)八角(適量)小蔥(適量)豆瓣醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹹甜(口味)燒(工...
“在蘇北這裡,這種小白蘿蔔被稱為辣蘿蔔,或者水辣蘿蔔。一般用來燒肉,涼拌蘿蔔絲,或者製作蘿蔔乾。那種長長的青蘿蔔,被稱為青頭蘿蔔,一般用來做過年的包子餡,或者過年時候的肉圓餡。家家戶戶都會在自留的一塊地裡,長上一池蘿...
“吃過韓國泡白菜,挺喜歡的,就想嚐嚐其他的韓國泡菜,買了一袋泡蘿蔔塊,前幾天拿出來嚐嚐,還沒吃完,放在冰箱裡,一開冰箱就是一股酸辣味,想想還是得把它趕緊收拾掉的好!而昨天做海帶雞腿卷時,先讓他幫我泡的海帶,他竟然給我泡一大...
“天寒地凍,你需要羊肉。羊肉非常溫補,天氣寒冷的時候食用羊肉,可抵禦風寒,也可滋補身體,可謂冬令補品。也因此每到立冬,滿街都是羊肉湯的香味。特別怕冷的筒子,可在冬季多吃點羊肉。羊肉色澤均勻,鮮紅,富有光澤,手感細緻緊密,肥...
食材明細主料白蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)白菜(適量)輔料白糖(50g)生薑(50g)白醋(50g)高粱酒(50g)鹽(50g)花椒(10g)酸甜(口味)技巧(工藝)數天(耗時)普通(難度)泡蘿蔔的做法步驟1、備罈子,玻璃罈子洗乾淨後倒立水乾。燒開水,然後放涼。(切記水不可有油...
“決定給某人做個憶苦思甜的燉蘿蔔。貌似嫁給他20年,第一次做燉蘿蔔。沒想到,他說太好吃,一盤子全吃光了。我覺得,好吃可能是因為我用的燒肉且放了幹辣椒的原因。”食材明細主料蘿蔔(300克)豆腐(300克)幹辣椒(2個)燒肉(適量)食鹽(1...
“濰坊蘿蔔那是出了名的好吃,今天用來烙了最愛的火燒,一口氣吃了三個飽飽的啦!”食材明細主料麵粉(400克)白蘿蔔(半個)豬肉(300克)輔料蠔油(3茶匙)生抽(3茶匙)五香粉(適量)味精(適量)花生油(半勺)鹽(4克)發酵粉(3克)砂糖(半茶匙)鹹鮮(口味)煎(工藝...
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