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“習慣做甜麵包,在自配方中又進行,改良。今用臘腸、大蔥做為餡料嘗試一下鹹鮮麵包(麵粉中用了2個雞蛋、未加牛奶、只加水)效果真不錯,既解決了臘腸只做煲仔飯的問題,鹹鮮麵包口味獨特,又軟又香。”食材明細主料麵粉(320g)水(1...
“烤這款麵包整個房子真的是蔥香四溢,我用的是黑椒香腸,吃起來味道棒極了!”食材明細主料高筋麵粉(300g)雞蛋(一個)牛奶(150g)活性酵母(5g)鹽(3g)糖(40g)玉米油(24g)輔料蔥花(50g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥味香腸麵包的做法步...
食材明細主料高筋麵粉(300克)輔料牛奶(140克)奶粉(1大勺)雞蛋液(36克)酵母粉(3克)黃油(30克)大蔥(適量)配料細砂糖(30克)鹽(適量)孜然粉(適量)玉米油(適量)蔥香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥火腿腸麵包的做法步驟1、將原料裡除黃油外...
“好啦紫包菜的營養大得很,生吃比較多人,可是我不太喜歡,因為好硬呀,而且味道不咋地,我還是喜歡弄熟吃,洋蔥的好處就更不用說了,夏天來了是不是要多點蔬菜,讓這個夏天美起來健康起來呀!!這道菜裡,肉只是配角負責調調味道哈。。。...
“家常小炒”食材明細主料洋蔥(2個)臘腸(半根)輔料杭椒(2個)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸洋蔥的做法步驟1、準備食材2、熱鍋倒油。3、倒入臘腸片,快速翻炒幾下進行下一步。4、倒入洋蔥,翻炒至有些發軟。5、倒入青椒...
“這個面揉的麵包,加了土豆在裡面不是很鬆軟卻很有嚼頭,好吃。”食材明細主料土豆(100克)麵粉(420克)臘腸(60克)輔料黑胡椒(1克)乾酵母(7克)溫水(280克)配料鹽(7克)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘腸土豆麵包的做法步驟1、土豆蒸...
“老爸說想吃鹹的麵包,那就來個臘腸洋蔥包吧😄。”食材明細主料高筋麵粉(300g)雞蛋(2個)清水(100ml)廣式臘腸(1條)洋蔥(1/4個)輔料酵母粉(5克)鹽(1匙)糖(20g)無味食用油(10g)鹹香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)意式臘腸洋蔥包的做法步驟...
“大寶貝說想吃麵包,媽媽烤的麵包,好滴只要兒子點了媽媽就給你做,我的宗旨是“不管什麼食品自己做的吃著放心”大寶貝也習慣了不在外面吃買的。嘻嘻做起來吧,今天做香腸蔥花面包!”食材明細主料雞蛋(一個)香蔥(一小把)黃油(20克...
“臘腸清炒大蒜”食材明細主料臘腸(1000g)大蒜(200g)輔料醬油(少許)蒜蓉(少許)茶花油(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南昌臘腸家常菜的做法步驟1、熱鍋後加油2、加入臘腸清炒3、最後加入大蒜不需要加鹽...
“拿到長帝烤箱3.5版CKTF-32GS,和家裡的比起來,感覺家庭烘焙專用還是這一款比較合適了啦。新版長帝電烤箱全外殼為不繡鋼,更顯豪華氣派哦,有六根發熱管,還有風機功能,讓食物受熱上色更均勻,內還有照明燈,對食物一目瞭然哦,而這...
食材明細主料臘腸(6根)大蔥(4根)紅尖椒(3個)輔料姜(半塊)大蒜(5粒)食用油(適量)食用鹽(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)雞精(適量)白糖(1匙)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆臘腸的做法步驟1、把提前蒸熟的臘腸斜切片狀,大蔥斜切,蒜切片,姜切絲備...
食材明細主料高粉(200克)輔料牛奶(90克)蛋液(45克)酵母(4克)黃油(25克)腸仔(6根)蔥(適量)配料白糖(25克)鹽(1.5克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腸仔蔥香麵包的做法步驟1、將麵包部分的材料除黃油外按照先水後粉的次序放入麵包桶,糖...
食材明細主料黃油(13克)糖(25克)鹽(一小撮)牛奶(80克)蔥(少許)輔料高筋麵粉(150克)全蛋液(15克)酵母(2克)香腸(2根)刷表面蛋液(少許)沙拉醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔥花香腸麵包的做法步驟1、主要材料大集合2、主材料中出...
“簡簡單單,美味的蔥油麵”食材明細主料麵條(100g)臘腸(1根)輔料小蔥(10g)花生油(少許)醬油(2匙)蠔油(2匙)鹽(1匙)糖(1匙)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸蔥油拌麵的做法步驟1、麵條煮熟撈出備用。2、兩勺蠔油,兩勺醬油,兩勺糖,兩勺...
“兩個鹹蛋黃臘腸,一圈臘腸上嵌著個鹹蛋黃,包在麵包裡,想象一下一口吃到鹹蛋黃與肉肉的感覺,順手把芥末醬薅過來作個配角,好像沒感覺增色多少,割口並沒有如想象中那樣把鹹蛋黃露出來,湊合著看了。”食材明細主料高筋粉(135克)...
“發麵的食物,口感暄軟,非常容易消化吸收,很適合老人和孩子吃。做好的餅,厚厚的,咬上一塊,外殼酥脆,裡面鬆軟,臘腸的肉香、蔥花的清香,混合在一起,非常美味。喜歡的話搭配自己磨的豆漿或者白粥,是早餐的首選。”食材明細主料自發...
“3.15又曝光了好多面包房,看到了覺得好可怕,還是自己動手做麵包吧!關鍵吃著放心,其實自己會做麵包了,覺得做麵包一點也不難,而且還能按照自己的口味隨意新增自己喜歡的食材,這次的香蔥我放了野蔥,烤的時候滿屋蔥香味,烤好立馬...
食材明細主料高粉(275g)低粉(50g)奶粉(25g)雞蛋(1只)牛奶(200g)腸(6個)輔料糖(50g)黃油(15g)酵母(5g)蔥花(適量)蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥花Q腸麵包的做法步驟1、把所有食材放入麵包筒內,除黃油外,和麵20分鐘2、放入黃油繼續和麵2...
“家裡的小朋友喜歡吃麵包,給他做了香腸麵包,好香。”食材明細主料高粉(400克)糖(40克)鹽(3克)酵母(4克)牛奶(160毫升)雞蛋(2個)黃油(36克)輔料香腸(8根)蔥花(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥香香腸麵包的做法步驟1、將牛...
食材明細主料麵粉(300克)雞蛋(1個)香腸(8根)蔥(1根)輔料水(135克)酵母(4克)黃油(25克)糖(30克)鹽(4克)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香蔥香腸麵包的做法步驟1、將麵粉,30克蛋液,水,酵母,糖,鹽,奶粉放入大盆中,揉成均勻面團。2、加入黃油,揉...
食材明細主料高筋麵粉(280克)牛奶(120克)即發酵母(4克)蛋白液(45克)黃油(30克)白糖(40克)淡奶油(10克)輔料臘腸(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)臘腸麵包的做法步驟1、準備好所有食材2、準備好所有食材3、除了黃油將所有食材都...
“給臘肉尋找出路。來自大山區的臘肉,與無糖、無油、無奶、無蛋的質樸麵包,碰撞出一款充滿鄉村風味的臘肉和蔥香濃郁的麵包卷。鹹香,柔韌,勁道。不同尋常味。。。。”食材明細主料高筋粉(100克)鹽(1克)乾酵母(1.5克)水(67克)調料...
“以前也做過中種版的腸仔麵包,不過是把香腸切成小丁,放進麵包裡,這次直接將完整的香腸放入,讓周圍的麵糰在發酵中慢慢包裹它,然後擠上番茄醬、沙拉醬,撒上蔥花,香味兒就都出來啦~”食材明細主料高筋麵粉(120g)低筋麵粉(30g)黃油...
食材明細主料雞蛋(適量)香腸(適量)輔料小蔥(適量)蒜米(適量)洋蔥(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥臘腸炒蛋的做法步驟1、原料:雞蛋香腸小蔥蒜米洋蔥。2、熱鍋下油,爆香蔥末及蒜末。3、倒入洋蔥翻炒至八成熟。4、再倒入...
食材明細主料臘腸(適量)輔料蔥花(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香臘腸的做法步驟1、食材:臘腸蒸熟切片,準備蔥花、姜、蒜、幹辣椒。2、鍋中油熱放入姜蒜幹辣椒煸香。3、放入臘腸翻炒幾下...
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