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食材明細主料大雞腿(2個)輔料新奧爾良烤翅調料(適量)麵包糠(適量)澱粉(適量)雞蛋液(適量)糖(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奧爾良炸雞排的做法步驟1、大雞腿在下方沒肉的地方用刀環切,使皮分離,然後剝離雞肉(這個過程吧有...
食材明細主料雞胸肉(兩塊)輔料奧爾良粉(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤奧爾良雞排的做法步驟1、雞胸肉切片,用牛排錘將肉敲鬆。2、放入奧爾良粉,我加了些辣椒末。3、攪拌均勻,放置冷藏入味。4、醃製好的雞胸肉裹一...
“雞胸的蛋白質含量較高,易於人體吸收利用,內含的磷脂類對人體生長髮育有很重要的作用,具有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。”食材明細主料雞胸肉(300克)新奧爾良烤肉料(30克)輔料雞蛋(1個)麵包屑(適量)澱粉...
“外焦裡嫩的雞腿排,入口皮香肉嫩,美味無比呀。”食材明細主料雞腿(3個)奧爾良醃料(適量)輔料食用油(適量)鹽(少許)料酒(適量)胡椒粉(少許)麵包糠(適量)雞蛋(1個)玉米澱粉(適量)番茄沙司(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奧爾良雞腿排...
食材明細主料雞中翅(適量)輔料奧爾良醃料(適量)生薑絲(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)麵包糠(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奧爾良炸雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗淨切花刀,加入薑絲,奧爾良醃料入冰箱醃製一晚。2、醃製一晚上的...
食材明細主料小雞腿(6個)奧爾良醃料(35g)輔料玉米澱粉(適量)雞蛋(2個)麵包糠(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奧爾良炸小雞腿的做法步驟1、雞腿解凍之後劃刀洗乾淨濾掉水分。2、加入醃料。3、用手抓均勻,放一旁醃製八個小...
食材明細主料雞翅(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)奧爾良醃料(適量)香炸分(適量)料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香炸奧爾良雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨打花刀。2、加蔥姜。3、加鹽和料酒,加奧爾良醃料。4、拌勻醃製二...
食材明細主料雞腿(適量)輔料蔥花(適量)奧爾良調料(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奧爾良脆皮炸雞腿的做法步驟1、雞腿劃刀。2、放入蔥花,鹽,生抽,耗油,料酒,奧...
“很喜歡吃新奧爾良炸雞。”食材明細主料雞(適量)雞蛋(一隻)輔料玉米澱粉(20克)配料新奧爾良烤肉料(50克)鹽(5克)麵粉(250克)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新奧爾良炸雞的做法步驟1、整雞,最好是凍過冰的。2、讓時間解凍它。3...
“奧爾良雞翅炸著吃😋。”食材明細主料雞翅(500g)輔料麵粉(適量)生粉(適量)調料奧爾良烤雞醃料(按照包裝袋的建議用量即可)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良炸雞翅的做法步驟1、半公斤雞翅用奧爾良雞翅醃料醃製過夜。...
“這個就不用我多說了,簡單快捷,可以做早餐,午餐,晚餐。本方子是11個漢堡坯,能做出5個奧爾良雞腿堡出來,剩餘的漢堡坯子可以隔日做香辣雞腿堡。”食材明細烤雞腿雞腿(5個)洋蔥(4分之一個)新奧爾良醃料(35克)料酒(適量)漢堡坯高筋面...
食材明細主料雞腿(4個)輔料香辣奧爾良烤料(半包)食用油(適量)雞蛋(3個)麵粉(適量)麵包糠(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣奧爾良炸雞腿的做法步驟1、雞腿清理乾淨。2、然後剃掉骨頭,把肉厚一點的地方改一下刀。3、全部...
“今天又做了雞排吃,跟以往的雞排比,今天的雞排外表特別脆,裡面是嫩嫩的奧爾良風味,味道特別正,比正新的要好吃多了,過年前我買了一些做壽司的食材,其中有一樣是日式的壽司脆花,買的比較多,到現在也沒有用完,我今天把它跟麵包糠...
“炸雞柳,香脆嫩口,配上椒鹽,或是醬料,孩子大人都愛吃。這一次添了奧爾良烤肉料醃製,炸出來的味道也是棒棒滴。”食材明細主料雞脯肉(200克)麵包糠(150克)食用油(適量)輔料新奧爾良烤肉料(20克)雞蛋(1只)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普...
食材明細主料雞胸肉(適量)輔料奧爾良烤翅醃料(適量)生抽(適量)蠔油(適量)薑絲(適量)香辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)香酥奧爾良雞排的做法步驟1、雞胸肉適量洗淨。2、用刀背拍散,不要拍斷。3、醃料適量。4、我取了三勺,加清水,生...
食材明細主料雞胸肉(500)輔料奧爾良醃料(適量)麵包糠(適量)澱粉(適量)雞蛋(個)微辣(口味)炸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)奧爾良雞排的做法步驟1、雞胸肉片成薄片,用奧爾良料醃製24小時。2、把雞胸肉放澱粉裡均勻覆蓋3、再放入蛋液裡把雞肉...
食材明細主料雞翅中(四個)輔料新奧爾良調料(兩勺)油(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新奧爾良炸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨用牙籤扎空2、用新奧爾良料醃製半小時3、將雞翅和調料一起放進袋子裡放入冰箱冷藏。(我冷藏...
“經過兩次實驗,自己在家也能做出鮮嫩的雞排。所以這次特意將食材用量記錄下來,感興趣的朋友可以試試。”食材明細主料雞胸肉(2塊(360克))輔料奧爾良醃料(15克)紅薯澱粉(15克)清水(20克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎奧爾良...
“學生黨一枚,喜歡漢堡炸雞,就自己琢磨著怎麼做,這樣做超級簡單好吃。”食材明細主料雞腿(5只)輔料麵粉(8勺)調料奧爾良醃料(2勺)醬油(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常奧爾良炸雞腿的做法步驟1、準備好食材,用牙籤在雞...
食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料奧爾良醬料(適量)料酒(適量)調料油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香煎奧爾良雞排的做法步驟1、準備好雞胸肉,清洗乾淨。2、在中間劃幾刀。3、加料酒和奧爾良醬料,用手抓勻。4、醃一個小時...
“最近入手了一個空氣炸鍋就有點欲罷不能了,什麼都想做一下,想著小孩子都喜歡吃烤雞,馬上給他烤一個,都說空氣炸鍋是利用空氣來產生高溫烘乾食物表面,鎖住裡面的水份,比較健康,不管怎麼樣,小孩愛吃最重要。”食材明細主料整雞...
“紅紅火火過新年!快過年了,家家戶戶開油鍋炸美食,寓意著:來年紅紅火火,同時也好吃和方便儲存。油炸美食大人小小孩都喜歡,尤其是孩子更為迷戀;既然孩子們喜歡,那我們就做些,這樣總比外面的乾淨、衛生又新鮮,親說是不~~~其實家...
食材明細主料雞腿(四個)調料奧爾良調料(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奧爾良炸雞的做法步驟1、雞腿用奧爾良調料醃製半個小時。2、底部墊錫紙,放入雞腿,放入空氣炸鍋。3、時間為20分鐘。4、出成品,家常炸雞味道不錯...
““奧爾良排骨”選擇的肋排,用奧爾良調料調味燒製而成。做法和紅燒類似,但是味道超級棒!用合成的調味料燒製菜餚,對零廚藝的主婦來說是一個不錯的選擇。”食材明細主料肋排(2斤)輔料奧爾良調料(1包)油(適量)鹽(少許)生抽(適量)蔥(適...
食材明細主料雞腿(1只)土豆(1顆)輔料奧爾良醃料(1袋)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奧爾良雞肉卷的做法步驟1、雞腿去骨,個人推薦用廚房用剪比刀好用,沿著骨頭剪就OK了2、用奧爾良醃料給雞腿肉做個SPA吧,調料塗抹均勻即可,冷...
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