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“冬日裡的美味蘿蔔乾,享受咯咯作響的樂趣!將新鮮、多汁的大蘿蔔切成細絲後晒乾,漫長的冬日裡,家中備有蘿蔔乾小配菜,為餐桌也增添了不少色彩和味道,記得小時候,我們都成它為“咯咯”幹。。。。。。”食材明細主料蘿蔔乾(適量...
“之前在網上有許多大咖們做過什麼蠔油生菜和養生生菜的,我想尋一個醬香型的味道。所以,試著做了一下,味道超好。”食材明細主料生菜(1把)黃豆醬(1瓶)輔料蔥末(適量)薑末(適量)蒜末(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘老媽說我在夏天的時候不愛吃飯,就愛喝稀飯,於是她專門給我做了豆豉醬拌金針菇,便於我喝稀飯的時候有菜。老媽做的豆豉醬拌金針菇味道很是不錯,不是很鹹,喝...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘農家醬拌黃瓜是一道夏日必備的涼拌菜哦,它清香爽口,味道甘甜,另人食慾大增,有時候因為夏日的炎日,我們根本吃不下飯,這時候我們就可以來到飄香的拌黃瓜了,我...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道醬香牛肉醬拌玉米麵條是一道非常的有特色的一道麵食了,首先就是他的麵條和普通的不一樣,我們特意用的是玉米麵粉來做出來的麵條不僅僅是口感更加愛...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香辣豆腐是一道美味的菜餚,採用鮮嫩的豆腐,將豆腐用水煮熟,用做好的辣椒等作料倒入豆腐中均勻混合,做出來的豆腐鮮嫩可口,入口即化,滿口留香,豆腐帶有的辣味...
“這裡面這個醬是芝麻醬。芝麻醬醬的營養價值很高。用來做冷盤是最合適不過。”食材明細主料豇豆(3兩)生薑(半塊)小蔥(3根)大蒜(二瓣)輔料芝麻醬(一匙)香油(一匙)調和油(半匙)生抽(半匙)香辣醬(半匙)芝麻油(半匙)白糖(1/5匙)醋(1/5匙)鹹香(口味...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘老乾媽醬拌黃瓜是由黃瓜味主料,搭配耗油生抽等配料烹飪而成的,調味量可以根據自己喜歡的多少來做。製作的過程比較簡單,原料也不復雜。黃瓜是十分有益的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道勁道牛肉醬拌玉米麵條所·選用的麵條和普通的就不太一樣了,採用的是玉米麵粉來親手最初來的最勁道的最優口感很有嚼勁的玉米麵條,鮮香味兒十足,很不...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘香辣醬拌黃瓜是將黃瓜涼拌而成的一道家常菜,還是一道美味的佐酒菜,幾分鐘就可以搞定,我喜歡在製作這道涼拌黃瓜的時候加入一些豆腐搭配一起涼拌,然後醬料...
“香椿醬又香又嫩,特別好吃。”食材明細主料餃子皮(適量)香椿醬(適量)調料鹽(少許)生抽(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿醬拌餃子皮的做法步驟1、買的餃子皮。2、大碗裡適量香椿醬,鹽,生抽,辣椒紅油,小米椒粒調個料碗。...
“簡單的美味,不失營養。”食材明細主料米粉(1個約65克)雞蛋(2個)輔料蔥花(少許)黃豆醬(少許)糖(少許)調料油(少許)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋醬拌米粉的做法步驟1、備好食材:如圖。2、米粉放入開水鍋中煮兩分鐘。3、撈...
“吃茄子總是要過油.好吃但不健康.要麼用鹽脫水再炒.我不愛吃.怎麼炒都覺得有生茄子味兒.小時候老媽不愛做菜的時候,就拿來蒸.然後再調醬料拌來吃.我的最愛啊.所以也算是懶人的減肥菜吧.醬拌茄子熱量:100克40大卡左右...
食材明細主料方便麵麵餅(一份)輔料榨菜絲(少許)香腸粒(一根)配料韓國泡菜醬(適量)番茄醬(適量)酸辣醬(適量)胡椒粉(適量)食用油(適量)中辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜醬拌方便麵的做法步驟1、切香腸粒。2、焯麵餅。3、焯後的...
“以前燒過一次八爪魚,煮出來一大盆水,而且口感很老,還很腥,後來再也不買了。在網上淘了幾本做菜的書,書上有這道菜,趕緊買夠食材做起來!連老爸都笑我,以前讀書那麼積極的話,現在都不知道在哪了~~學而習食之”食材明細主料八爪...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉:200公克高麗菜:200公克涼拌羊肉醬:80公克輔料具體步驟1.羊肉洗淨、瀝乾水份、切片,汆燙1分鐘後,撈出備用。2.高麗菜洗淨切塊備用。3.取一鍋放入半鍋...
食材明細主料牛肉(適量)蕎麥麵(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)老抽(適量)黑椒醬(適量)澱粉水(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉醬拌蕎麥麵面的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、再把牛肉剁碎備用。3、...
食材明細主料米粉(適量)蒜薹雞蛋醬(適量)調料香油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹雞蛋醬拌米粉的做法步驟1、準備:米粉。2、蒜頭雞蛋醬。3、先將米粉放入電煮鍋裡煮熟約六分鐘,撈出來瀝水裝入盤中滴幾滴香油拌均...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘意麵的口味有多種,其中最為好吃的是香菇肉末醬拌意麵,由鮮香的香菇,營養十足的豬瘦肉以及其他佐料搭配而成,口感鮮美,麵條勁道十足,美味十足,香飄十里,回味無...
“XO醬是西餐常用到的一個醬,超市就可以買到,買一瓶隨時可以在家做出西餐的菜餚。今天就用XO醬來拌一個萵筍,也就是西餐說的沙拉,就是一個最普通的萵筍,也不用很麻煩的處理,簡單用醬拌一下,就和平時拌的萵筍味道大不相同啦。...
“可換成通心粉或其它你喜歡的面。牛油果一定要成熟的,好吃很多而且能輕易搗成泥。牛油果必須新鮮開新鮮吃,否則很快氧化變黃。女性每星期吃一個牛油果,就能平衡雌激素、減掉分娩產生的多餘體重,防止宮頸癌。”食材明細主...
食材明細主料土豆(200g)鮮肉餡(50克)茄子(150g)圓蔥(20g)輔料豆瓣醬(2勺)菠蘿(50g)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高階(難度)醬拌東北味的做法步驟1、原材料土豆、鮮肉餡、6月鮮豆瓣醬備用2、土豆在鍋中蒸熟碾壓成土豆泥3、茄子洗淨放入...
“這個是意外的碰撞,也是意外的好吃。。。”食材明細主料冷麵(適量)泡菜(適量)輔料黃瓜(適量)洋蔥(適量)蔥(適量)蒜(適量)配料蘋果醋(適量)韓式辣醬(適量)老乾媽辣醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式醬拌冷麵的做法步驟1、小...
“家裡經常備著一些醬料,除了日常的黃豆醬、芝麻醬、蒜蓉醬以外,我還會買一些蝦醬、牛肉醬,平時用來拌麵、拌飯、夾饅頭吃,味道不要太好哦,真正是懶人的福音啊。最近新買的阿寬玉米牛肉醬,日漫風的包裝很吸引眼球呢,味道香而...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:適量欣和黃豆醬:適量尖椒:適量手擀麵:適量輔料具體步驟1.材料備齊。2.雞蛋加蔥花打勻3..油熱後,倒入雞蛋液。4.用筷子攪散雞蛋、盛出。5..另起鍋,油熱...
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