有關腐皮結燒鴨肉怎麼做的精選大全
食材明細主料大鴨腿(1個)腐皮結(30個)輔料八角(1個)香葉(2片)花椒(5g)生抽(4茶匙)老抽(2茶匙)雞精(2g)蔥花(10g)香菜(20g)桂皮(2g)橄欖油(10ml)姜(2片)蒜瓣(2個)白糖(3g)料酒(5茶匙)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)腐皮結燒鴨肉的做法步驟1、腐皮結...
“在紅燒肉中加入了豆皮結,吸了不少油,非常好吃。”食材明細主料五花肉(400克)豆皮(1張)紅椒(1個)輔料大蔥(1根)姜(1小塊)蒜(2瓣)八角(1只)桂皮(1小片)紅燒醬油(1小勺)醬油(2湯匙)冰糖(15克)鹽(適量)油(適量)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆皮...
食材明細主料腐竹(適量)鴨肉(適量)大蒜葉(適量)冰糖(幾塊)生薑(幾片)啤酒(一罐)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)蔥香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)腐竹紅燒鴨肉的做法步驟1、鴨肉洗乾淨切塊備用,生薑切一些備用。2、啤酒準備一瓶...
“這是一道非常受歡迎的小燉肉,好吃還簡單,要點就一個,把五花肉裡邊的油炒出來就不油膩了,再自己加入豆腐結就更美味了,小燉肉香而不膩,豆腐結的加入在吸去了一些油份的同時,口感還有點小筋道。當然了,只要掌握了這個前期燉肉...
食材明細主料幹腐皮結(一盒)輔料培根(三片)芹菜(三根)青紅椒(一個)配料郫縣豆瓣醬(一勺)美極鮮(適量)幹辣椒(適量)蒜瓣蔥姜(適量)糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鐵板培根腐皮結的做法步驟1、準備食材。2、幹腐皮結清...
食材明細主料皮肚(適量)鴨血(1盒)千葉豆腐(1盒)輔料姜蔥(適量)生抽(適量)料酒(適量)豆豉(適量)青椒(適量)紅椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)皮肚鴨血燒千葉豆腐的做法步驟1、千葉豆腐切厚片皮肚泡發2、鍋中放入適量鹽後放入豆...
“鴨肉性溫涼,一年四季都可食用。現如今,鄉下的老鴨很少能見到,超市裡的西洋鴨倒是不少。雖然在營養價值上略遜老鴨,但肉質上卻更加鮮嫩。單純吃鴨肉難免會覺得有些膩,加上一些根莖類的菜或者豆腐,不但能營養上更加豐富,還能...
食材明細主料豬肉(適量)豆腐皮(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料糖(適量)料酒(適量)老抽(刪除)鹽(適量)十三香(刪除)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒豆腐結的做法步驟1、豬肉切成小塊,蔥切成蔥花,姜切成片。豆腐皮打成結。2、豆腐皮切...
食材明細主料五花肉(400g)幹海帶結(20g)腐竹結(50克)輔料蔥(適量)姜(適量)配料甜麵醬(20克)老抽(適量)生抽(適量)八角(適量)桂皮(適量)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙結燒肉的做法步驟1、五花肉。2、海帶、腐竹結提前半天泡開。3、甜...
食材明細主料豆腐結(適量)五花肉(適量)冰糖(幾塊)生薑(幾片)調料老抽(2毫升)鹽(2克)料酒(2毫升)胡椒粉(2克)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆腐結紅燒五花肉的做法步驟1、準備主要材料。2、五花肉入鍋煮幾分鐘,煮至過程中加入料酒。...
“五花肉紅椒炒豆腐皮結,將豆腐皮打成結,炒的時候讓它充分吸收湯汁,成品後的豆腐皮結鹹鮮香韌,滋味濃郁。”食材明細主料豆腐皮(100克)五花肉(40克)紅椒(40克)輔料蔥(1小段)蒜(1大瓣)姜(2克)鹽(適量)生抽(4克)老抽(2克)料酒(5克)花椒粉(1克)食用...
食材明細主料海帶結(235克)老豆腐(210克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)老豆腐燒海帶結的做法步驟1、食材:海帶結(已泡發清洗)、老豆腐2、將老豆腐放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱,...
“陰雨天不只有火鍋搭配。自制的辣白菜,酸酸辣辣的,做成湯菜也很搭配呦😍以往都是直接用辣白菜做湯,總覺得味道還是差一點,這次突然想把辣白菜都切碎碎的,犯懶用了功率強大的破壁機,直接打成泥了😂😂😂就將就著做了,結果出人...
“雞,諧音“吉”,年夜飯吃雞,有“大吉大利”之意;豆腐結,諧音“福”。這一鍋端上桌,“大吉大利,福氣滿滿”。一提到過節過年的好吃的,“雞鴨魚肉”脫口而出。雞排首位,除了在發音上順口,也跟古今取材方便、烹飪簡單有關係,再加上...
“家常下飯菜,味道不錯!”食材明細主料豆腐結(適量)五花肉(適量)八角(幾個)調料鹽(1克)老抽(5毫升)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆腐結燒肉的做法步驟1、準備材料。2、五花肉入鍋煮20分鐘。3、然後撈出來,洗乾淨切塊,八角準備...
食材明細主料豆腐(適量)鴨血(適量)皮肚(適量)香菜(適量)大蔥(適量)幹辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)皮肚鴨血燒豆腐的做法步驟1、皮肚配方後切塊。2、豆腐切塊。3、鴨血切塊。4、大...
食材明細主料五花肉(適量)腐竹結(適量)輔料八角(適量)香葉(適量)辣椒(適量)白糖(適量)醬油(適量)生薑(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)腐竹結燒肉的做法步驟1、五花肉清洗備用。2、腐竹結提前泡發。3、五花肉切塊放入鍋中焯水,...
“脆皮燒肉是廣東很傳統的燒臘之一,豬皮香脆,豬肉香糯。”食材明細主料五花肉(200g、)輔料蔥段(適量)薑片(適量)料酒(適量)配料鹽(1/4茶匙)小蘇打((鹽的1/4))生抽(2大勺)老抽(1大勺、)玫瑰露(1大勺)糖(1大勺)雞精(1/4茶匙)五香粉(1/4茶匙)鹹鮮(口...
“擰成螺旋狀的千張可以更好的吸收紅燒肉的湯汁,千張結的結釦處很有嚼頭,燒肉的湯汁用來拌米飯既開胃又讓人回味無窮~·”食材明細主料五花肉(500克)輔料千張(300克)配料姜(一小塊)乾紅辣椒(數個)花椒(刪除)蒸魚豉油(適量)老抽(刪除)...
食材明細主料鴨血(155克)肉面結(1捆)輔料香蔥(適量)調料白胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉面結鴨血湯的做法步驟1、食材:鴨血、肉面結、香蔥。2、將鴨血放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入切...
“冬天天氣乾燥,人體應多攝入滋陰類食物,鴨肉便是最好的食材,而鴨邊腿因其所含脂肪較少而長期受本主的寵愛。”食材明細主料鴨邊腿(1只)胡蘿蔔(1根)千張(2張)輔料蒜苗(適量)蒜(2瓣)姜(1小塊)桂皮(少許)油(各適量)胡椒粉(少許)料酒(少許)鹽(少...
食材明細主料豆腐皮(適量)蔥(適量)輔料鹽(少許)老抽(適量)八角(一個)花椒(幾粒)小茴香(適量)香葉(幾片)桂皮(一塊)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷腐皮結的做法步驟1、準備食材2、豆腐皮切細長條3、打成結4、蔥也打成結5、八角、花...
“鳳爪富含膠質,有美容養顏的功效,和豆腐結一同燒製,味道非常好。”食材明細主料鳳爪(500g)豆腐結(100g)輔料蔥(15g)姜(10g)醬油(10ml)美極鮮(5ml)白砂糖(5g)豆腐乳汁(適量)鹽(適量)清水(適量)花生油(30ml)五香粉(3g)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普...
“逛超市,女兒說要吃海帶結,平時都長長幹海帶,很少買這個,買了也是泡好的,精裝的也不錯,易清洗,都是燒肉吃了。這海帶結包裝袋後面還介紹了這麼一個菜譜,海帶結燒豆腐,蠻不錯,排素養顏,女性珍品菜啊,呵。”食材明細主料海帶結(適量...
“這道紅燒肉時我們家的家常菜,我很喜歡吃裡面的豆腐結,豆腐結吸收了肉的香味,相當美味,肉也變得不油膩。記得第一次去小南國吃飯,他們說每次必點小南國的招牌菜紅燒肉,據說相當好吃,端上來後我默默在心裡感嘆,唉,這比我們家大...
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