有關大理石蛋糕怎麼做的精選大全
食材明細主料低麵粉(60G)蛋(4個)輔料巧克力粉(10G)巧克力黑(200G)配料糖(4大勺)白醋(1小勺)泡打粉(2小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大理石蛋糕的做法步驟1、蛋白蛋黃分離將蛋白打泡分次加入白糖1小滴醋打發起粘稠在次加入...
“之所以稱這款蛋糕為大理石蛋糕,是因為蛋糕內部組織的花紋類似大理石的紋路。還沒吃,濃郁的巧克力香鋪面襲來,吃上一口便停不住啊!”食材明細主料低筋粉(180g)可可粉(10g)安佳黃油(180g)細砂糖(100g)雞蛋(6個)糖粉(50g)葡萄乾(50g)檸檬...
“最喜歡簡單省事兒的烘焙,食材放入碗中,攪拌、烘烤,美味出爐,嫌烘焙麻煩的小夥伴看過來,一起感受超輕鬆的過程吧!”食材明細主料黃油(200克)雞蛋(4個)白砂糖(200克)低筋粉(,200克)輔料鹽(4克)糖粉(10克)可可粉(30克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小...
“這蛋糕前幾天去海德堡時做過一次。因為要帶在路上,便沒有切開,也就沒有發出來。看著喜歡,心裡癢癢要再做次才好。今天便做了個小號的。做好了拿著相機拍了好多張,才心滿意足地收了手。味道是非常好的。清酒的味道已經不...
“大理石蛋糕是女兒愛吃的一款西式點心,以前,未學習烘焙之前,我經常到蛋糕房去購買,價格一般都是一塊4——5元左右,現在,家中有了烤箱,就開始在家學習製作這款蛋糕,經常兩次試驗,終於做出了美味可口的大理石蛋糕。這次,是全手工...
“戚風是烘焙道路上必磕的,即使失敗了很多次,但是依然願意不斷去挑戰,直到做出令自己滿意的戚風蛋糕出來。一個陽光明媚的下午,偶然間看到這款大理石戚風,立刻被它的美貌誘惑到了。可可的香味和微苦的味道中和了蛋糕的甜度...
食材明細主料雞蛋(5只)低粉(95克)玉米油(50克)牛奶(50克)白糖(30克)輔料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大理石戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃,玉米油牛奶,攪拌均勻加入低粉繼續攪拌均勻至無顆粒狀態麵糊2、蛋白部分滴入幾滴...
“大理石芝士蛋糕製作簡單,營養豐富,口感良好。。一直很喜歡芝士蛋糕的濃郁醇厚和巧克力的甜膩滑潤,把這兩種美味合在一起,就是這款大理石芝士蛋糕—大理石般的紋理。”食材明細主料雞蛋(三隻)植物油(40克)低粉(42克)奶油乳酪(25...
“這是一塊粗放的大理石~~”食材明細主料低粉(75克)可可粉(5克)輔料杏仁粉(25克)黃油(100克)檸檬皮(1個)全蛋液(75克)牛奶(20克)蛋黃(1個)熱水(10ML)香草精(1/4小勺)配料糖(75克)甜味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大理石奶油蛋糕的做法步驟1...
“對我來說,芝士蛋糕做為下午茶是最理想的一束陽光,一杯紅茶,一塊cheesecake,慵懶似貓的躺坐在陽臺的小沙發上聽聽音樂,寫寫書信,記錄幸福生活的一天(很小資情調喲)”食材明細主料奶油乳酪(150克)雞蛋(1個)細砂糖(40克)動物性淡奶油...
食材明細主料奶油乳酪(500克)黃油(200克)雞蛋(5個)糖(100克)消化餅乾(120克)輔料巧克力醬(10克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)大理石乳酪蛋糕的做法步驟1、將餅乾放入保鮮袋中;2、用擀麵杖擀碎備用;3、將100克黃油放入微波爐中...
“以上材料是7寸膜的,我是減半了,因為家裡只要一天吃不完,第二天就沒人吃,就是我一個人吃了,那我就做一天的量,要吃就在新做了。”食材明細主料低筋麵粉(200g)奶油(208g)蛋(4個)細砂糖(200g)可可粉(20g)牛奶(40g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗...
“猛一看到時還以為是書上印刷錯誤呢,因為這款蛋糕配方很不一般呢,用的是高筋麵粉,和我們平常的用料不一樣喲。方子來自孟老師的100道小蛋糕。”食材明細主料高粉(110克)玉米粉(15克)泡打粉(1/4小匙)玉米油(60克)牛奶(60克)蜂蜜(30...
“家裡蛋糕做得最多的便是原味的戚風蛋糕了,可是也想有所變化啊,便發揮了可可粉的作用,拌了兩種顏色的蛋糕糊,簡單攪和一下,烤好後其貌不揚的蛋糕立馬變身啦,切開後呈現在眼前的是美麗的大理石花紋,還有那吃起來豐富而有變化...
食材明細主料酸奶(100G)雞蛋(2個)低粉(20)玉米澱粉(12G)植物油(24G)細紗糖(35G)輔料黑巧克力(10克)淡奶油(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大理石花紋蛋糕的做法步驟1、植物油加酸奶攪拌均勻2、依次放下蛋黃拌勻,放一個拌一個3...
“老公喜歡吃厚料的西點,像提拉米蘇、芝士蛋糕這類的,一般的戚風小蛋糕他可看不上啊,也不怪,厚料的西點就是好味,真材實料啊,有奶油乳酪參與的點心想不好吃不可能的。這款蛋糕操作起來挺簡單的,適合初學者,口味也絕對不會讓你...
“在眾多蛋糕中,我最喜歡的一種當高,巧克力和橙子也是讓人心情愉悅的,還有椰子和黃油的濃香,裡面的水果還可以任意搭配組合,只要你有想象力,它就有無限可能。”食材明細主料低粉(180g)泡打粉(5g)黃油(150g)糖(75g)奶粉(15g)輔料鹽(適量...
“在網上很少有大理石蛋糕卷的食譜,於是我決定來發一個。蛋香濃郁、鬆軟可口的小四卷,依然如雲朵般輕盈柔軟的口感,用後蛋法會讓蛋黃糊更細膩,加上日本可可粉的微苦香味中和了蛋糕的甜度,更增添了風味。無論是賣相還是口感...
“這是我第二次使用祈和帶桶打蛋器。第一次用來和麵,感覺很不錯,第二次想著做基本的用它來打雞蛋。結果有些意外,本以為會很快捷方便,也許我的配方有些問題,做的是6寸蛋糕模,只用了3個雞蛋,也許是蛋清量太少,攪打的時候打蛋頭...
食材明細食材A黃油(120克)砂糖(50克)鹽(1克)雞蛋(2個)食材B低粉(40克)泡打粉(1克)食材C低粉(35克)可可粉(5克)食材D低粉(35克)抹茶粉(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大理石磅蛋糕的做法步驟1、準備材料2、黃油切塊待軟化倒入砂糖...
“大理石紋蛋糕杯,隨意的紋路,告別單調的顏色,中間可以放慕斯、酸奶、水果,不一樣的搭配給你不一樣的感覺哦,冷藏後口感更佳。”食材明細主料黃油(45克)低筋麵粉(165克)細砂糖(80克)牛奶(70克)雞蛋(4個)紅曲粉(2克)輔料酸奶(適量)芒果粒(...
“我對於烘焙的熱愛,其實源自一次參加Party的經歷。西方人特別熱衷於開Party,所以對於想要更快融入當地環境的外來者來講,多多參加當地人的Party是個不錯的選擇,既可以交朋友,又可以鍛鍊語言,還能夠擴大自己的交際圈,當然,還...
“清晨,拉開窗簾、推開窗戶。微風吹來,一陣清新、幽香、淡雅的泥土氣息迎面而來。生物在春晨中醒來,展示著生命的可貴、誘人。春晨點染心中的希望,激發著人生的熱情。一款大理石芝士蛋糕送給各位食客”食材明細主料低筋面...
“因為家裡的烤箱用了近好多年了,雖然舊了,但依然好用,20年也從來沒有出過故障,一直堅守崗位到現在。因為有它,做蛋糕從來沒有想過用其它方法,家裡的電壓力鍋也有蛋糕功能,但我從來沒有用過,看到很多朋友用電飯鍋做的蛋糕挺好...
食材明細主料黃油(250克)輔料雞蛋(4個)泡打粉(3茶匙)牛奶(50毫升)可可粉(2大匙)配料糖(200克)香草糖精(2茶匙)麵粉(150克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大理石蛋糕簡易版的做法步驟1、烤箱預熱180度2、把材料A攪拌5-10分鐘混合均...
熱門標籤
-
平菇炒豬肝
酸菜牛肉麵的做法
HCK
藍莓奧利奧雙皮奶的最正宗做法
涼拌鹿角菜的做法
芹菜涼拌花生米
花生仁紅糖蛋糕怎麼做
豆沙水晶粽的最正宗做法
葡萄乾枸杞玉米發糕的做法步驟
地軟小蒸包怎麼做好吃
鯽魚花生木瓜湯怎麼做好吃
牛奶雞蛋灌餅怎麼做
牛肉沙蔥餃子的最正宗做法
木耳黃花燒帶魚的做法
包心菜炒豬肺怎麼做
快手糯米飯
牛奶芝麻麵包怎麼做好吃
糟辣糖醋豬肝的最正宗做法
冬日綠色之蒜香油麥菜
衰衣黃瓜的做法步驟
果茶凍的家常做法
燉鯧魚怎麼做好吃
大斌
小木耳拌荷蘭豆的做法步驟
孜然牛肉小炒的最正宗做法
青紅椒炒雞絲的做法步驟
狗兒豆炒肉
可頌髒髒包怎麼做好吃
熗拌雙耳
蔬菜肉丸紅薯粉湯的做法步驟
幹煎鯽魚的家常做法
蟲草花辣椒炒雞蛋的家常做法
包菜鮮肉水煎包的做法步驟
蛋心元的家常做法
多味筍乾
酥炸蘿蔔絲丸子怎麼做