有關爽口涼粉怎麼做的精選大全
“天氣逐漸熱了,街邊或者餐廳的涼粉逐漸熱銷起來。那麼涼粉是怎麼做的?想吃放心、乾淨、衛生的涼粉嗎?那就自己做吧!本人也喜歡吃涼粉,每次做都很好吃(個人感覺),在此分享給大家!”食材明細主料豌豆粉(100g)輔料蔥(5g)香菜(5g)大蒜(1...
“老公加班,女兒和同學玩去了,下班回家一個人懶得做飯,做一份涼麵,簡單美味吃出肉滋味,喜歡的試試吧不會讓你後悔哦。”食材明細主料鹼面(200g(掛麵))黃瓜(1小截)香蔥(1顆)香菜(1顆)大蒜(2粒)輔料植物油(5g)香油(少許)生抽(1勺)老抽(適量)花椒(5...
食材明細主料雞蛋(2個)菠菜(適量)芹菜葉(適量)萵苣葉(適量)輔料花生(適量)配料蒜(適量)醋(適量)香油(適量)芝麻(適量)鹽(適量)糖(適量)花生油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口冷盤的做法步驟1、冰箱裡的各種菜葉扔了多可惜而且我也...
“昨晚吃火鍋時,剛煮好雞湯的時候,乘出了一小鍋,就是今早用來燙卷粉吃滴,哈哈,很香哦”食材明細主料腸粉(適量)碎豬肉(適量)綠豆芽(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口卷粉的做法步驟...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味爽口涼粉是一道很涼爽的菜品。尤其在夏季,許多人都愛吃涼粉,夏季比較顏色,吃涼粉不易出汗,很涼爽,吃起來很舒服。一般的涼粉是酸辣味的,很開胃,吃起來涼...
“現摘的新鮮蔬菜最好就是生吃,清洗乾淨簡單一拌,爽口又好吃!”食材明細主料黃瓜(適量)青椒(適量)香菜(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)香醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌爽口菜的做法步驟1、青椒黃瓜香...
“青島涼粉,青島著名的十大小吃之一,幾乎每一個土生土長的青島人都會做的一種小食品。既不同於陝西的涼皮,也不同於北方的涼粉,這兩種小吃都是用綠豆或者澱粉為原料,而青島涼粉以青島獨有的一種海菜——石花菜熬製而成,是一...
食材明細主料紅苕澱粉(適量)水(適量)大蒜(適量)紅椒(適量)香蔥(適量)酸辣(口味)調味(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅苕涼粉的做法步驟1、將紅苕澱粉與涼水以1::5至1:7的比例充分攪拌均勻,用過濾網濾去硬渣。2、將配好的水澱粉倒入鍋內,以中...
食材明細主料豌豆澱粉(適量)牛奶(一盒)輔料黃瓜皮(適量)調料糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清爽涼粉的做法步驟1、少許洗淨的黃瓜皮。2、放入破壁機中加適量水打成汁,再過濾。3、碗里加入豌豆澱粉,適量黃瓜皮汁攪拌...
“這是我家鄉雲南某個縣城的小吃,炎炎夏日酸甜清涼的來一碗,那個涼爽啊”食材明細主料麵條(適量)蓮藕(一根)平菇(300克)花生(50克)韭菜薹(100克)香菜(10克)白糖(紅糖)(50克)輔料生薑(1塊)花椒(7粒)大料(草果)(1枚)八角(3枚)辣椒粉(適量)麻椒粉(適量)醋...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料涼粉:一塊輔料大蒜:5-6瓣醋:1勺味極鮮醬油:3勺糖:1勺具體步驟1.涼粉切塊,要小點,太大不入味2.加入蒜泥鹽糖和醬油攪拌均勻3.加少許麻油,3勺辣椒油放入冰箱...
食材明細主料蘇子葉(適量)豇豆(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)蒜末(適量)雞精(適量)白糖(適量)香油(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口小冷盤的做法步驟1、準備辣椒,蘇子葉,豇豆。2、豇豆焯水切丁,蘇子葉切碎,辣椒切碎都...
“陝西特有夏天的美食,爽滑的口感就猶如一條條小魚一樣,可以搭配西紅柿汁,蒜醋汁”食材明細主料麵粉(500克)水(400克)鹼面(5克)輔料菠菜(500克)蒜(1個)油(5匙)西紅柿(5個)酸辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高階(難度)爽口涼魚魚的做法步驟1、和好...
“不用揉麵,洗面的爽口涼皮操作特簡單,一看就學會夏天來約吧~~~~~~~”食材明細主料澄粉(150克)水(350克)麵粉(30克)青瓜(一根)胡蘿蔔(半根)香菜(兩根)油炸花生(適量)輔料蔥(適量)白糖(一勺)醋(適量)鹽(少許)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(...
“涼拌麵做法多種多樣,此款簡易涼拌麵用時短、鹹鮮適度、爽口清涼。”食材明細主料拉麵(1小把)鹽(適量)橄欖油(適量)蒜末(適量)胡蘿蔔絲(適量)西蘭花碎(適量)小紅椒(1個)輔料陳醋(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爽口涼...
“海蜇的營養極為豐富,據測定:每百克海蜇含蛋白質12.3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素。海蜇還是一味治病良藥。我國醫學認為,海蜇有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫之功效。加工後的產品,稱傘部者...
“廣東涼粉不是北方說的那種涼粉,在廣東算是一種食療,做涼粉與賣涼粉都是僅限於夏天。一般做法是:取涼粉草放在大鐵鍋裡用水熬,經過約一小時,鍋裡的水就會變成墨綠色的涼粉水。這時候把草撈起,然後慢慢地往鍋中沸騰著的涼粉...
“盛夏來到了,想吃一碗涼皮,外面買的又不衛生,自己做又要洗面,耗時間又麻煩。爽口涼皮,免洗面,零失敗,取材方便,做法簡單,口感筋道,美味與大家一起分享~~~”食材明細主料高筋麵粉(250克)水(330克)大蒜(30克)鹽(2克)醋(10克)輔料紅薯澱粉(10...
“這道涼拌菜所用的食材也正是眼下市場上隨處可見的,像豆芽幾乎一年四季都能吃到,有的小夥伴還自己在家生豆芽,那更是健康無汙染的高品質蔬菜了。這道菜裡的肉絲就是點睛之筆了,鮮香可口,大人孩子都喜歡吃,保證拌多少吃多少...
“夏天到了,來一盤清涼爽口的涼拌粉絲吧!涼拌粉絲是我做的最多的粉絲菜了。尤其到了夏天,飯桌上總是這盤菜最先吃完,做起來又相當簡單。”食材明細主料龍口粉絲(80克)雞肉絲(適量(也可不放))黃瓜(1個)雞蛋(1個)輔料蒜泥(適量)香菜(適量...
食材明細主料黑木耳(適量)水果黃瓜(2條)紫甘藍(1片)洋蔥(適量)輔料小米辣(5個)大蒜(2瓣)仔姜(1塊)香菜(適量)調料生抽(3勺)蠔油(1勺)陳醋(1勺)白糖(適量)熟芝麻(適量)芝麻醬(1勺)花生油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口冷盤的做法步驟1、...
“隨著夏天的到來,氣溫升高,家人的食慾有所下降。熱乎的湯麵被爽口的涼麵取代。快手、省時、方便,喜歡吃麵的朋友試試吧!”食材明細主料鮮麵條(適量)黃瓜(1小段)胡蘿蔔(半根)綠豆芽(適量)香腸(1根)香蔥(2根)大蒜(1瓣)輔料鹽(適量)生抽(適量...
“夏天吃非常爽口,孩子也喜歡吃。”食材明細主料黃瓜(1根)粉絲(2把)木耳(5g)輔料海鮮醬油(0.5勺)糖(2勺)鹽(0.5勺)雞精(0.5勺)拌菜熟油(1勺)香油(0.5勺)蒜(半頭)醋(4勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口粉絲的做法步驟1、細的粉絲2把,用...
食材明細主料削皮菜(適量)折耳根(適量)輔料辣椒(適量)豆油(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爽口冷盤的做法步驟1、把菜洗乾淨。2、在鍋裡放入水3、把折耳根放進鍋裡4、再把薛削皮菜放入鍋裡5、煮開後撈起來,瀝乾...
“紅薯中的澱粉加熱後呈糊狀,使不耐熱且溶於水的維生素C得到了很好的保護。其中的礦物質對於維持和調節人體功能,起著十分重要的作用。含有蛋白質、氨基酸、維生素、脂肪、糖、微量元素、纖維素等營養物質。酸辣爽口涼...
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