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“能用土雞,味道特別鮮。”食材明細主料雲南瓜(1條)洋蔥(1/4個)土雞(1只)輔料米酒(20ml)生粉(適量)糖(適量)油(適量)鹽(適量)蒜(3顆)醬油(70ml)姜(25g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油雞雲南瓜的做法步驟1、土雞洗乾淨斬件備用。2、雲南...
“加了南瓜泥的油條吃起來更酥香美味。”食材明細主料麵粉(300g)酵母(3g)雞蛋(1個)南瓜泥(適量)輔料油((和麵)15g)鹽(3g)白糖(5g)菜油(適量)甜香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜油條的做法步驟1、麵粉和酵母混合,放入雞蛋、南瓜泥、米...
“說起這個油條,真是無意中的產物,因為做南瓜麵包的時候面和多了,所以取出了一部分做了這個油條,沒想到這個油條的口感真的是兼具了麵包和蛋糕的口感,是那麼的與眾不同呢因為高筋麵粉不夠了,所以我加入了一部分低筋麵粉”食...
“正宗的寧波湯圓餡裡有一樣最重要的材料,那就是生的豬板油,對你沒看錯,是生的,但是煮好後是液態的。記憶中的寧波湯圓來自於外婆之手,在那時冰箱還不多的小時候,外婆從冰箱裡拿出一塊方方正正的灰白色的豬油芝麻餡,和好水磨...
“老媽送了一個大南瓜給我,一時半會吃不完,於是把它削成片用微波爐高火煮成南瓜泥了。一半放進冷凍,一半用來做造型可愛的南瓜卷。”食材明細主料黃油(20克)全蛋液(35克)高筋粉(200克)鹽(3克)酵母(3克)低筋粉(50克)奶粉(8克)南瓜泥(130...
“去年的冬天,一老朋友請吃飯,他的愛人幫定的位和菜。他愛人是一位老師,有晚自習就沒能見面。其中有一道菜就是奶香南瓜,朋友說他愛人特別愛吃這道菜。轉眼準備到他愛人的生日了,朋友說要親手做給愛人吃。特地獻上此菜教程...
食材明細主料南瓜花(適量)麵粉(適量)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油煎南瓜花的做法步驟1、將南瓜花洗淨、儘量控幹水分。2、三勺面加兩個雞蛋、鹽和雞精打成糊狀。3、將南瓜花掛糊煎4、裝...
食材明細主料南瓜苗(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油潑南瓜苗的做法步驟1、南瓜苗準備就緒。2、將南瓜苗切大段洗淨控水。3、蔥蒜和紅辣椒準備就緒。4、南...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞翼:1公斤雲耳:泡發切塊冬菇:泡發切片輔料鹽焗雞粉:半包料酒:適量大蒜:三,四瓣(略拍)薑塊:兩塊生抽:適量麻油:適量紅棗:四,五顆具體步驟1.雞翼洗淨,用半包鹽...
食材明細主料紅南瓜(405克)糯米粉(60克)輔料綿白糖(40克)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油炸南瓜團的做法步驟1、食材:紅南瓜。2、糯米粉。3、綿白糖、黑芝麻、白芝麻。4、將紅南瓜去籽去皮清洗淋一...
“一款是菜,又是主食的夏季特有食物。”食材明細主料南瓜(500g)輔料小蔥(2根)調料鹽(2—3g)味精(少量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油南瓜的做法步驟1、南瓜切塊。2、小蔥兩根切斷。3、起油鍋,油熱放入南瓜,煸炒一會加入...
食材明細主料南瓜(適量)苦瓜(適量)輔料黃油(適量)蛋黃(適量)配料鹽(適量)苦味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃油南瓜焗苦瓜的做法步驟1、總材料2、南瓜進微波爐15分鐘3、搗成泥備用4、苦瓜去心,切圈5、開水裡,加點鹽和油,焯熟6...
“又是一道減脂瘦身美食。非常的好吃😊”食材明細主料貝貝南瓜(2個)食用油(2勺)輔料生抽(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高階(難度)油燜南瓜的做法步驟1、兩個貝貝南瓜清洗乾淨。2、南瓜對半切開後去籽,再切成滾刀塊。3、熱鍋...
“新鮮的雲耳長得就像朵花,聞著有淡淡的類似花香的香味。好的雲耳出膠又快又稠,吃起來糯糯滑滑的,一點也不會讓人覺得膩,很贊!新鮮雲耳還特別好儲存,按每次的需要量分別用保鮮袋裝好,放冰箱冷凍儲存就可以了。吃前拿出來放涼...
食材明細主料普通麵粉(250克)南瓜(100克)雞蛋(一個)輔料鹽(2克)泡打粉(6克)糖(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜油條的做法步驟1、將所有材料都放入麵包機裡2、按和麵20分鐘,最好南瓜泥留點別入,因為面和麵的吸水量不同...
食材明細主料南瓜(250克)奶油(100克)雞蛋(2個)玉米粉(100克)糯米粉(50克)水(200cc)輔料糖(20克)肉桂粉(1茶匙)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油南瓜派的做法步驟1、玉米粉,糯米粉,加入200cc水和1湯匙的糖,拌勻成粘稠糊狀。2、取一個...
“介紹一道適合這個季節的美味,可作甜品也可作為隨餐甜湯的美味奶油南瓜羹。南瓜,富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、C和鈣磷等成分。南瓜性溫,甘而無毒,入脾胃二經,可潤肺益氣,化痰排濃,止咳止喘,療肺癰與便祕。將南瓜與淡奶油...
“一個不甜也不面的南瓜吃到最後,還剩下最後一小塊。既然大家都不愛直接吃,就拿來做餅吧。發麵的南瓜餅,你想吃甜還是吃鹹?甜。參考了一個油餅的做法,原本只是想少點油半煎半炸。後來想想,還是炸的效果會更好。用個小鍋,就不...
食材明細主料南瓜(1塊)輔料蝦皮(1把)蠔油(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油南瓜的做法步驟1、南瓜切塊,大小隨意,蔥花備用2、蔥花炸鍋出香3、放入南瓜煸炒4、倒入一勺蠔油煸炒上色5、倒入一碗水6、撒入一把蝦皮7、家...
“用料:老南瓜500克,精鹽,調味鮮,紅糖。方法|南瓜去皮,切成方形,放進油鍋裡中火慢前,放適量的精鹽,將南瓜煎熟。調入調味鮮,紅糖入味即可。”食材明細主料老南瓜(500克)輔料紅糖(適量)配料精鹽(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料南瓜(1個)輔料濃鮮奶油(100ml)牛奶(100ml)蘋果(半個)洋蔥(半-1(個))特級初榨橄欖油(適量)配料雞湯(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜奶油濃湯的做法步驟1、材料:HeavyWippingcream濃鮮奶油100ml+牛奶10...
食材明細主料南瓜麵糰(適量)輔料脂油餡兒(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜脂油餅的做法步驟1、發好的南瓜麵糰適量。2、排氣揉圓。3、擀成薄片。4、切成包子皮兒。5、取一皮兒,放適量脂油餡兒。6、包成大褶包子...
“不上節目就是好,白天輕鬆多了,雖然要從9點多坐到下午5點。從小就不喜歡吃老南瓜,總覺得有點面有點甜,口感不好。所以也很少做關於老南瓜的菜。其實我知道,南瓜的營養價值很高,可是沒有辦法,不喜歡就是不喜歡,有時候在食堂吃...
“這是我第一次上傳的第一款~嘻嘻~我狠稀飯煮東西~以下是我做的一款西式的濃湯~簡單容易製作~保證大家都會喜歡的~快來吧~等不及了~”食材明細主料南瓜(半個)雞柳肉(適量)輔料粟米(適量)忌廉雞湯罐頭(一罐)牛奶(適量)配料鹽(少許...
“這種南瓜餅就是不會烙餅的人烙出來的也非常軟···所以以後不用愁烙餅烙的因為硬而難吃了···”食材明細主料麵粉(適量)輔料南瓜(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜油餅的做法步驟1、用小勺子把蒸好的南...
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