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食材明細主料腔骨(500g)白蘿蔔(1棵)輔料料酒(2勺)棗(4顆)蠔油(1勺)鹽(2勺)醋(1勺)香油(1匙)白胡椒粉(2匙)蔥(1段)鮮醬油(2勺)姜(2片)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)腔骨蘿蔔湯的做法步驟1、腔骨放開水中焯一下,撈出。2、腔骨放壓力鍋中,放蔥...
“一道清淡的川菜。團圓飯必吃的一道湯。適合所有人。”食材明細主料排骨(適量)白蘿蔔(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)水(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨蘿蔔湯的做法步驟1、排骨洗好。2、排骨洗好放入高壓鍋中,加入薑片...
“秋天什麼喝口骨頭湯最舒服了~”食材明細主料大骨(1根)蘿蔔(1根)輔料紅棗(適量)香葉(適量)八角(適量)陳皮(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)黃酒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔骨頭湯的做法步驟1、上...
“自小,爺爺就給我說“冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康”。蘿蔔富含鈣質和維生素C,具有促進消化、消炎及解毒作用,但需藉助於肉才能被人體所吸收。蘿蔔不含草酸,不僅不會與食物中的鈣結合,更有利於鈣的吸收。剛好棒子骨又含...
“豬排是我們常吃的的肉類。只知道它肉嫩味美,但卻不知豬排骨還具有滋陰潤燥、益精補血的功效吧!藕的品種有兩種,即七孔藕與九孔藕。七孔藕的品種質地優良,它的根莖粗壯,肉質細嫩,鮮脆甘甜,潔白無瑕。藕含有澱粉、蛋白質、天...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘腔骨燉蘿蔔是一道美味可口又富有營養價值的家常菜餚,備受廣大美食愛好者喜愛和推崇。蘿蔔富含維生素豐富,具有滋潤肌膚的作用,可以補充人體水分,加入腔骨...
“海帶別名昆布,有“長壽菜”、“海上之蔬”“含碘冠軍”的美譽。海可帶以冷拌食用,也可以做熱炒菜。其營養豐富,含有較多的碘質、鈣質,有治療甲狀腺腫大、利尿消腫、禦寒、抗癌防癌之功效。冬瓜具有減肥降脂、清熱化痰、...
“秋天,一碗蘿蔔排骨湯,美味營養。”食材明細主料蘿蔔(適量)排骨(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)醋(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔排骨湯的做法步驟1、鍋中放水燒開,放入排骨焯燙乾淨。2、將排骨洗淨撈入鍋...
“三代同堂,在飲食上如何做到全家人口味統一而又能各取所需呢?燉菜其實是不錯的選擇。就比如今天的這鍋腔骨燉蘿蔔,有肉有菜,滿足全家人的喜好。年輕人吃肉吃蘿蔔,老母親偏好素食,藉著肉味蘿蔔也更加香潤,多吃幾塊開胃順氣還...
食材明細主料排骨(一斤)白蘿蔔(一根)輔料姜(一片)配料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨蘿蔔湯的做法步驟1、如圖,排骨和蘿蔔洗淨切塊,姜一片2、洗淨的排骨放入電飯鍋中,加適量的水(我都是用電飯鍋燉湯的,覺得很方便也...
“團圓菜湯品乾燥的寒冬,潤腸清熱的蘿蔔是最當令的健康美味,正適合化痰止咳、生津止渴,潤肺除燥。此外,蘿蔔具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便等功效,冬天多吃蘿蔔也可以預防感冒,在寒冷的天氣端上一碗熱氣騰騰的蘿蔔...
“清淡鮮美,適合乾燥的春天。”食材明細主料豬骨(1根)蘿蔔(半個)輔料小蔥(1根)薑片(4片)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔豬骨湯的做法步驟1、準備材料。2、燒半鍋水,下豬骨飛水。3、電飯煲倒半鍋水,豬骨和...
“一入夏突然就沒了胃口,還沒怎麼著,氣溫已經時常高達36度了,要不是給自己定了一天一篇美食教程分享,我還真不想做飯了。但是,家裡上有老,下有小,所以我還是要“強打精神”準備好飯菜。沒啥胃口吃飯,那就喝湯吧!這個豬肚腔骨山...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大腔骨:一根白蘿蔔:適量輔料大料:3個料酒:適量生薑:適量鹽:適量雞粉:適量具體步驟1.腔骨提前綽下水,倒掉。白蘿蔔切塊備用2.高壓鍋中放入腔骨、白蘿蔔、...
“熟藕性溫、味甘,具有益胃健脾、養血補氣的功效腔骨就是脊椎骨,常用於煲湯蓮藕燉腔骨,非常適合老人和所有的人群食用可以為老人和兒童補充鈣質,也還具有緩解胸悶,解除疲勞,減少壓力的功效,”食材明細主料脊骨(700克)蓮藕(350)輔...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:1個腔骨:500玉米:1個水:適量輔料胡椒粉:少許鹽:少許蔥段:1根小香芹:1棵具體步驟1.腔骨洗淨。2.焯水撈出。3.大火煮開轉小火40分鐘,移入電壓力鍋。4.玉...
食材明細主料腔骨(200g)甜玉米(1根)胡蘿蔔(半根)芹菜(1根)輔料蔥(2段)姜(2片)清水(1000ml)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)田園腔骨湯的做法步驟1、將腔骨洗淨後,用清水焯一下,撇去多餘的血沫,撈出備用。2、在鍋內放入清水,將剛剛焯好...
食材明細主料豬大骨(適量)清水(適量)輔料白蘿蔔(半根)配料姜(兩片)蔥末(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔大骨湯的做法步驟1、豬大骨適量。2、燒適量開水,下入大骨,煮十分鐘,讓血水完全煮出。3、...
“過年了,好多朋友合夥著買一頭豬,那麼多肉和骨頭,有些做了臘肉,有些送人,有些分存,骨頭也許多,溫暖的湯煮起來。骨頭燉湯,令湯更加香濃營養。我家就特別喜歡用龍骨燉湯,有時候再加一根棒骨,喝湯吃肉還可以吸骨油,簡直就是美哉美...
“三伏天,脾胃很嬌弱,味厚油膩的食物儘量少吃,清淡的湯類可以適量多喝些,以補償因為出汗而流失的過多的水分和營養。豬腔是豬的脊椎骨,骨多肉嫩,煲湯味道鮮美香醇。白蘿蔔汁水豐盈、口感清甜,富含維生素C、鈣、磷等營養素和...
“秋天到了,多喝點清淡的湯,補水養顏,養護脾胃,滋潤機體。湯不宜太葷,有點肉味兒足矣。來點白蘿蔔什麼的。秋季養生,中醫不是常講要因時而宜嗎,那不妨多吃點白色的食物,以滋陰養肺。”食材明細主料豬腔骨(600克)白蘿蔔(一根)杏鮑...
“父親節快到了,所以在想那天都做些什麼菜和湯給老爸,希望老爸喜歡,不然過了母親節,不過父親節,我知道我老爸肯定會吃醋的,所以還是要準備下菜和禮物的。好吧。。。分享下我的母親節禮物和父親節禮物,重點是要老爸老媽都能一...
“豬腔骨是豬的脊椎骨,肉比較厚,而肉質嫩不油膩。剁成小塊燉湯喝,最合適不過了。因為既可以吃到嫩嫩的肉,還可以攝取到骨頭中的營養物質。如果有時間的話,就小火慢燉就更加好喝了。如果時間緊又想喝到美味的腔骨湯,那最好能...
食材明細主料腔骨(1斤)猴頭菇(2朵)輔料燉肉料包(1包)調料鹽(1茶匙)雞精(2茶匙)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)猴頭菇腔骨湯的做法步驟1、猴頭菇泡發(跟木耳泡發一樣快:),撕成小朵。。腔骨儘可能小塊。2、冷水下鍋,肉,菇,調料包,鹽...
食材明細主料腔骨(1斤)白蘿蔔(1.5斤)輔料白醋(1瓶蓋)牛欄山二鍋頭(1瓶蓋)鹽(適量)味精(適量)八角(半粒)原味(口味)未知(難度)白蘿蔔燉腔骨的做法步驟1、腔骨,是買超市特價供應肉攢的(每一塊肉都帶一塊骨頭,主席你看到了嗎(:∇:)我太難了。...
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