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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天做八寶財(菜)包,寓意是發財的意思把,這個菜包不是所謂的早餐的那種包子,而是將許多的蔬菜包裹在一起的包。都是很美味的,今天選擇自己做,因為高興,然後...
食材明細主料白菜(2000克)鮮豬肉(1000克)麵粉(1500克)香菇(400克)粉條(100克)蔥(100克)姜(30克)香菜(30克)輔料玉米油(1勺)一品鮮醬油(4匙)蠔油(2匙)香油(2匙)五香粉(1匙)鹽(2匙)味精(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)招財白菜包的做法步驟1、...
餐飲提問:冒財冒菜是什麼菜GOBLiN回答:北京冒菜是什麼北京冒菜是什麼北京冒菜是什麼北京冒菜是什麼北京冒菜是什麼北京冒菜是什麼北京冒菜是什麼北京冒菜是什麼北京冒菜是什麼北京冒菜是什麼北京冒菜是什麼北京冒菜是什...
食材明細主料白菜豬肉餡(適量)青菜汁(適量)麵粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)百財餃子的做法步驟1、白菜剁細後加適量鹽搓軟擠去水分,和肉末、蔥末、鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻成餡。2、青菜汁和麵粉和成...
“今天的給大家呈現的一道“財魚菠菜面”,是將湯菜和拉麵相結合,讓你吃出不一樣的口感。這道火爆武漢的財魚面,財魚也叫黑魚,富含蛋白質,營養極其豐富,肉質鮮嫩。這道面特色在於它的鮮活,魚是現殺現烹飪,這樣就能保證食材鮮美...
“新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟財神在中國道教中是主管世間財源的神明。中國民間習俗中,除夕之夜人們吃罷餃子,徹夜不眠,等待著接財神。到了八年級還要祭財神。現在,以正月初五日迎財神最為盛行。祭...
食材明細主料生菜(1棵)牛肉(200克)胡蘿蔔(半個)幹木耳(4朵)輔料蔥姜(適量)蛋清(適量)配料生抽(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)麻油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)生財包的做法步驟1、所有食材準備好。2、木耳用溫水泡發後,...
“一道寓意好又好吃的大盤菜。各種蔬菜代表百財,魚當然是年年有餘了。”食材明細主料金鯧魚(2條)茄子(2條)日本小南瓜(1/4個)蓮藕(1節)四季豆(250g)蔬菜調料蒜(6瓣)蠔油(3大匙)鹽(1/2茶匙)糖(1茶匙)油(3大匙)烤醬韓國燒烤醬(2大匙)豆瓣醬(2茶...
“會長元寶的白菜。”食材明細主料白色發麵麵糰(適量)菠菜發麵麵糰(適量)輔料元寶造型饅頭(8個)食用油(少量)蜜豆(一勺)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)百財白菜的做法步驟1、取一塊菠菜麵糰擀成圓片。2、放上刷過油的元寶。3...
“年夜飯一定要有豬手,招財嘛!可是啃豬手真的有點狼狽,能讓我優雅地吃一頓豬手麼?當然,魚兒現在教你做優雅招財豬手,這是一道冷盤,可以提前準備好!”食材明細主料豬手(1只(約600g))滷料生薑(20g)桂皮(5g)八角(5g)幹辣椒(3g)香葉(2g)花椒(2g)冰...
“新年大家最受歡迎的祝福語莫過於財源廣進了,尤其做生意的天天拜財神,年夜飯我就想著咱做一道財神來招財吧,年夜菜魚是必不可少的,所以我就選了魚來做身體,連年有餘也是招財的意思,整個形狀就是我照著自己畫好的草圖一勺一...
“年夜菜一招財納福,第二次做。感覺有顏值,有內涵,做法簡單。你也試試吧。”食材明細主料裡脊肉(300克)白菜(1棵)香菇(6個)香菜(2棵)大蔥(1棵)輔料油(2勺)香油(1勺)蠔油(1勺)醬油(1點)番茄醬(1勺)澱粉(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)白糖(1勺)酸甜(口味)蒸(工...
“豬肉屬紅肉,稱中國第一肉,在世界範圍內非常受中國人歡迎。跟牛羊肉類紅肉比,豬肉蛋白質的含量偏低,但脂肪含量非常豐富,總體來說營養略低於牛羊肉,但價格便宜,所以很受大眾歡迎。豬肉在營養上以脂肪、鐵、鋅、鈣為主,能滿足...
“新年不要光吃肉青菜豆腐走一鍋”食材明細主料青菜(100克)豆腐(一塊)輔料鹽(4克)香油(5克)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)多財多福青菜豆腐的做法步驟1、食材準備2、豆腐洗淨切塊煮一下3、加青菜碎4、煮熟,放鹽,香油5、成品...
“今天,把這顆發財樹送給美食天下的好朋友過年期間,西藍花好吃又營養,今天就用它做一道發財樹”食材明細主料西藍花(適量)胡蘿蔔(適量)輔料幹辣椒(兩個)幹澱粉(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)玉米油(適量)白糖(適量)鹹香(口味)拌(工藝...
“佛手百財寓意著財運旺旺。”食材明細主料牛肉碎(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料黑胡椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)耗油(適量)白糖(少許)蔥末(適量)芹菜碎(適量)澱粉(少許)麻油(少許)食用油(適量)原味(口味)未知(難度)佛手百財的做法步驟1、準...
食材明細主料菠菜(200克)麵粉(500克)豬肉白菜餡(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)百財水餃的做法步驟1、菠菜葉洗淨,開水燙一下。2、撈出菠菜過冷水擠幹水分切段。3、放破壁機加入與菠菜等量水打成汁,若是普通料理機需...
“新年快到了,到處充滿了喜慶的景象,做飯也不例外,只要一有空,就像把自己的菜打扮的漂漂的,也有種新年新氣象的感覺,哈哈。珍珠丸子其實要用糯米的,我用大米代替了。”食材明細主料豬肉餡(適量)大米(適量)輔料金桔(適量)香菜(適量)辣...
“新年快到了,就像這道菜,祝福大家新年財源滾滾來,藕,在我們家鄉叫蓮菜,諧音是“連財”,又圓滾滾的,快過年的時候家家戶戶都會買的,寓意是財源滾滾來!(南瓜忘記拍了,大家要記得準備哦)”食材明細主料藕(適量)輔料南瓜(適量)香菜(適量)醋...
“金珠拱財取名的由來:金珠指的是黃黃的土豆丸子,像黃金寶珠;排骨剁成3-4CM碼放在中間,很像舊時代人們用來燒火的木材,材和財同音;所以取名為金珠拱財,寓意新的一年財氣自己拱上門來,財源滾滾。金珠拱財——是我自創的菜菜啊~!...
“harthsun麥飯石不粘鍋的試用菜譜。鍋的使用無非就是煎炒烹炸煮,昨天是炒,今天是煎。下次試試另外的烹飪方法。生菜寓意生財,有道就是“肉到”等諧音。對於我的職業來說,這個彩頭美妙極了。”食材明細主料五花肉(8片(八方...
“豬手,肘子等,在年菜裡佔據了很重要的位置。粵菜裡的發財就手,橫財就手,招財進寶等,都是用豬蹄或肘子還有髮菜來做,所以每到春節,這玩意就提價,買一副肘子要差不多一百元。不過,現在離春節還遠著,俺做這個招財肘子不用那麼貴,嘿...
“白菜寓意百財,緊緊包裹的白菜包寓意進寶,所以這道菜就叫招財進寶。”食材明細主料白菜葉(4片)白菜根部(1個)豬肉(150克)白菜(小許)胡蘿蔔(20克)蔥(小許)姜(小許)剁椒(5克)輔料食用油(2湯匙)食鹽(1克)生抽(5克)雞精(1克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗...
“菜心,是油菜的一種,油菜就是有才有財。油豆腐皮,就是有福。所以這道菜有福有財就叫財福雙全。”食材明細主料菜心(200克)油豆皮(100克)花肉(小許)食鹽(1克)食用油(小許)雞精(小許)輔料紅椒(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)財...
“這邊人把薺菜和白菜做餡料的餃子叫做包集百財。特別喜歡在過年的時候吃,取它美好的寓意來作為新年祝福。”食材明細主料麵糰(適量)肉糜(適量)白菜(肉糜的三分之一)薺菜(小許)輔料鮮貝肉(肉糜的三分之一)調料食用油(1匙)食鹽(1g)雞...
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