有關肉糕怎麼做好吃的精選大全
“補鐵又補鈣,蒸著吃不上火!試試雙重蛋白質的完美搭配!做出來的午餐肉非常軟面、好嚼,味道也很好吃。”食材明細主料豬裡脊肉(100g)雞蛋(1個)芝麻醬(10g)玉米澱粉(10g)輔料蔥(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉糕的做法步驟1...
“這是一道來自我們老家的特色小吃,湖北麻城白果肉糕,已經在全國各地的愛旅遊的人人知曉,到過麻城市看杜鵑花的人兒,都肯定吃過這道菜,可以當火鍋,可以清蒸,也可以炸還可以煮,像我是百吃不厭,抖音裡買的,你們趕緊去買吧!”食材明...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肥瘦豬肉:250雞蛋:3個輔料白砂糖:100具體步驟1.把肉切成自己喜歡的形狀,最好方形。把雞蛋打成蛋液狀。2.把肉放在水裡煮熟,盛出,晾涼備用。3.把晾涼後的肉...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把所有調味料與豬肉泥和勻,象調餃子餡一樣,順一個方向攪打到上勁,最後加點香油。2.將雞蛋放入碗中打勻,倒在肉泥碗內,與肉泥和勻。崽崽肉泥...
食材明細主料絞肉(160克)番茄醬(160克)麵包糠(150克)洋蔥(1個)芹菜(2根)雞蛋(5個)輔料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉餡糕的做法步驟1、絞肉加入鹽,糖,胡椒粉攪拌上勁,再加入番茄醬,麵包糠,一個雞蛋和切碎...
“肉鬆鹹鹹的,和輕盈柔軟的蛋糕甜味很搭,甜中帶鹹,一下子吃掉3個也不會膩。”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麵粉(65g)牛奶(47g)玉米油(50g)細砂糖(40g)輔料肉鬆(55g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉鬆蛋糕的做法步驟1、牛奶和玉米...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.蛋黃:4個細砂糖:80公克鹽:2公克沙拉油:80公克奶水:80公克B.低筋麵粉:180公克泡打粉:5公克香草粉:1公克C.蛋白:4個塔塔粉:1公克青蔥末:適量肉鬆:適量輔料具體步...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料肉鬆:適量輔料麵粉:適量具體步驟1、牛奶和植物油混合,攪拌均勻。雞蛋打入盆中,分次加入白糖,用電動打蛋器打發,全蛋打發比單純蛋白的打發要費事些,我一直...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘蒸肉糕是一道非常美味的家常菜來的,蒸肉糕的主要食材有肉末還有面粉等等,做出來的蒸肉糕滿滿都是肉的香氣,真的是非常美味的呢,而且還有面粉的口感,使得整...
食材明細主料中國年糕(1磅)牛肉(½磅)臺灣白菜(½磅)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉年糕的做法步驟1、牛肉片加鹽、料酒、雞粉、白胡椒粉和1湯匙玉米粉醃制至少30分鐘2、在大的烹飪鍋裡燒開半鍋水然後加年糕煮約4分...
食材明細主料絞肉(750克)輔料薺菜(250克)胡蘿蔔(250克)紫薯(250克)澱粉(200克)配料鹽(12克)雞精(6克)蔥姜(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔬香肉糕的做法步驟1、薺菜洗淨,胡蘿蔔去皮,紫薯去皮切塊。2、薺菜燙一下切碎,胡蘿蔔切成...
“現在是幾天不做點蛋糕就有點手癢的節奏,這不又捲起了蛋糕卷,做了兩次第二次的賣像要好一點,第一次主要是烤箱的受熱不太均勻照成了蛋糕卷底部上色掉皮,也讓我領略了一把鋪錫紙和鋪油紙的區別,小有收穫很開心啦!!這次做肉鬆...
“一般我們吃的蛋糕都是甜的,這次換個口味,烤好的蛋糕抹上沙拉醬,撒上肉鬆,是不一樣的味道喔~”食材明細主料雞蛋(3個)細砂糖(40g)麵粉(100g)輔料沙拉醬(適量)肉鬆(適量)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉鬆蛋糕的做法步驟1、將...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘在日常生活中,糕點類不僅僅是麵粉坐坐而成的,現在許多的食材,也可以脫離麵粉,經過處理後形成糕狀的食物。肉糕,用肉做成,做法簡單易學,入口軟綿,入口即化,易於...
“肉桂蛋糕我們在外面的甜品店吃過一次,一直對那種特殊的香味念念不忘,早就想自己動手做一做,要想完成一件成功的烘焙作品,需要花費精力和時間,最近總是有各種繁瑣的小事情來搗亂,一直也騰不出時間來做這種蛋糕,這次剛好看到...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘肉鬆戚風蛋糕是一款由肉鬆等製作而成的蛋糕,可以作為過生日時候的一款小蛋糕來吃,肉鬆是肉製作而成的,所以說比較適合人們吃,不像其他蛋糕,除了奶油就是水...
“俗語說:三十里莜麵,四十里糕,十里蕎麵餓斷腰。意思是黃糕非常耐飢。黃糕主要是流行於晉冀陝蒙部分地區的一種食品。它是用黍子即黃米磨成麵粉,蒸制,最後趁熱“拆糕”。“拆糕”是音譯,實際上是用兩手抹上油,反覆揉翻拍打黃...
“從我還是小孩的時候,肉餡糕就是我媽媽每週必做的一道十拿九穩的好菜.肉餡糕的優點是你可以把它放進烤箱低溫慢慢烤,到晚餐的時間它就已經熱烘烘香噴噴的了.每當朋友聚會又或教堂野炊,肉餡糕都是其中很常見的葷菜.肉...
““炒肉糕”有肉不見肉,佩服創作者的想象力豐富……說白了就是以前窮屌絲沒錢吃肉,以最便宜的豬油膏味道代替肉,才做出這道甜品聊以自慰罷了,,,我們現在重溫經典美食,吃的是小時候的情懷……不單純美食本身……番薯粉做的炒...
食材明細主料雞胸肉(700克)培根(140克)奶油(100ml)雞蛋(1枚)輔料蔥(2根)配料雞汁(半茶匙)鹽(半茶匙)蒜粉(半茶匙)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤雞肉糕的做法步驟1、食材準備。2、雞肉切小塊,放入攪拌機攪打成茸。烤...
“肉鬆蛋糕做起來好輕鬆,用了海綿蛋糕的做法,塗抹點沙拉醬,配點肉鬆就很好吃了。”食材明細主料低筋麵粉(110克)蛋(4個)肉鬆(適量)沙拉醬(適量)輔料橄欖油(25克)糖(90克)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉鬆蛋糕的做法步驟1、蛋...
“一道很實在的美食,簡單的肉配上簡單的蛋,非常美味!非常營養!豬肉可以為我們提供豐富的優質蛋白質和必須的脂肪酸,還含有大量的有機鐵和促進鐵吸收的半胱氨酸,對預防和改善缺鐵性貧血起著很重要的作用。雞蛋含有豐富的蛋白...
食材明細主料胡蘿蔔(一個)肉末(適量)黑芝麻核桃粉(適量)雞蛋(一個)輔料玉米澱粉(兩勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸肉糕的做法步驟1、食材:胡蘿蔔,肉末,雞蛋,黑芝麻核桃粉2、胡蘿蔔抽細絲3、肉末中加入胡蘿蔔絲,兩勺玉米澱粉,...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3個低筋麵粉:50玉米油:35水:30細砂糖(蛋黃):10細砂糖(蛋白):30輔料沙拉醬:適量肉鬆:適量白醋:幾滴具體步驟1.分離出來的蛋黃加入細砂糖攪拌至糖融化,加入...
食材明細主料年糕(200克)豬肉(50克)輔料青椒(少許)紅椒(少許)蝦仁(少許)配料食用油(少許)食鹽(少許)幹澱粉(少許)料酒(少許)生抽(少許)白糖(少許)胡椒粉(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒年糕的做法步驟1、備鍋,水開後將年...
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