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“利好的海帶,搭配同樣利好的金針菇,用自己調製的適合自己口味的料汁涼拌,簡單健康的美味。”食材明細主料金針菇(150g)海帶(250g)輔料紅辣椒(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海帶拌...
“廣東菜簡稱粵菜,是中國著名八大菜系之一。由廣州、潮州、東江客家菜三種地方菜構成。而三支地方菜又有各自不同的特色。廣州菜是粵菜的主要組成部分,以味美色鮮、菜式豐盛而贏得“食在廣州”的美譽。廣州菜有三大特點...
食材明細主料金針菇(400克)輔料蔥(適量)醋(2勺)蠔油(2勺)辣椒油(2勺)開水(4勺)姜(適量)蒜末(適量)生抽(2勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇的做法步驟1、切掉根洗淨的金針菇2、燙好的金針菇(需在開水鍋裡煮兩分鐘)撈出擺好3、分...
食材明細主料金針菇(150克)菠菜(200克)海蔘(1個)大蒜(2瓣)食鹽(0.5克)雞精(小許)蘋果醋(5克)生抽(5克)輔料胡蘿蔔(10克)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇菠菜拌海蔘的做法步驟1、金針菇去根部,洗淨撕開。2、胡蘿蔔和海蔘改刀。3、...
“這是一道快手湯,由於選用了新鮮帶子搭配金針菇所以做出來的湯真的非常美味。這種帶子的顆粒比較大,肉質也很好,無論如何搭配都非常不錯。”食材明細主料帶子(250克)金針菇(300克)輔料薑絲(適量)蔥花(適量)香菜(適量)配料橄欖油(適...
食材明細主料海帶絲(適量)金針菇(適量)小紅椒(3顆)大蒜頭(3顆)小蔥(1根)輔料生抽(少量)蠔油(少量)麻油(適量)紅辣椒油(適量)雞精(少量)鹽(少量)中辣(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣拌海帶絲金針菇的做法步驟1、準備食材2、鍋裡燒開水,下洗...
“脆皮腸和金針菇用嫩嫩的海帶芽兒捲起來,最後澆上甜辣汁,回味無窮!”食材明細主料脆皮腸(10顆)金針菇(100g)海帶芽兒(20g)輔料甜辣醬(3勺)甜辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆皮金針菇海帶卷的做法步驟1、金針菇切掉根洗淨,海帶...
食材明細主料金針茹(250g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)配料生抽(適量)醋(適量)香油(適量)涼拌汁(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌金針菇的做法步驟1、準備材料2、將金針茹放入開水中3、蓋上鍋蓋煮一分鐘4、撈出立...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料金針菇:200g海帶絲:300g輔料綿白糖:1茶匙青辣椒:1個涼拌醋:1湯匙香油:1茶匙紅彩椒:1個生抽醬油:1湯匙味精:適量精鹽:3g具體步驟1.食材。2.紅、綠彩椒切絲、...
“金針菇拌海帶絲,非常爽口的一道涼拌菜。大眾且利好的海帶與同樣大眾且利好的金針菇搭配,用很少品種的調味品調味,成就簡單卻不失美味,清爽卻不失營養的名副其實的一款健康拌菜。”食材明細主料海帶絲(150g)金針菇(100g)輔料...
“綠豆芽菜與裙帶菜搭配,焯水後用蝦蓉醬拌制,非常好吃的一道健康菜,多吃些也沒有負擔。”食材明細主料金針菇(300g)裙帶菜(200g)輔料蔥(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蝦蓉醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裙帶菜拌金針菇...
“這一款拌麵是家裡有什麼就用什麼搭配做出來的,算是低脂肪低卡路里比較健康的午餐,適合我這種需要減肥人士。”食材明細主料蕎麥麵(200克)輔料金針菇(200克)海蜇(適量)蔥花(適量)配料芝麻油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時...
“減脂期間,萬能蒜蓉醬汁搭配金針菇和任意小海鮮,之小扇貝,小蝦仁,小血蛤。”食材明細主料蝦仁(200g)血蛤(500g)小扇貝(500g)輔料金針菇(適量)蒜(4-5顆)調料醬油(2勺)蠔油(1匙)醋(2勺)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高階(難度)涼拌金針菇小海鮮的...
“這個涼拌小菜在公司裡很受歡迎,以前寫過文字版祕籍,但是覺得不太直觀,今天升級一下”食材明細主料金針菇(150克)海帶(150克)青椒(2個)胡蘿蔔(1條)輔料大蔥(適量)大蒜(適量)辣椒粉(適量)白醋(適量)香油(適量)色拉油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料海帶:100金針菇:100輔料油:適量鹽:適量陳醋:適量生抽:適量芝麻油:適量具體步驟1.海帶洗淨後放熱水中焯燙一下。2.金針菇洗淨也放熱水焯燙一下。3.海帶煮...
“金針菇遇上海蜇絲,隨意的配搭,兩種不同的爽脆,意想不到的美味。”食材明細主料金針菇(250g)海蜇絲(250g)輔料蒜(3瓣)香菜(1根)紫天椒(5粒)芝麻(15g)配料生抽(2湯匙)香醋(1湯匙)辣椒油(2茶匙)芝麻油(1茶匙)鹽(1/2茶匙)雞精(1/2茶匙)酸辣(口味)拌(工...
食材明細主料海蔘(2頭)西蘭花(一朵)金針菇(一小把)輔料青椒(2個)指天椒(2個)生薑(適量)大蒜(適量)香蔥(適量)調料花生油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)白糖(適量)食鹽(適量)涼開水(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花金針菇拌海蔘的做法步...
食材明細主料香菜(適量)金針菇(適量)海帶(適量)蒜蓉(適量)辣椒(適量)輔料糖(少許)香醋(適量)鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌金針菇海帶的做法步驟1、海帶洗淨入鍋煮6分鐘。2、金針菇切去頭,洗淨,用清水...
食材明細主料裙帶菜(適量)金針菇(200克)輔料辣椒油(適量)調料醋(20毫升)生抽(10ml)白糖(15g)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌裙帶菜金針菇的做法步驟1、裙帶菜泡洗乾淨去除鹽分,然後繼續泡發20分鐘。2、泡好的裙帶菜撈出,金針...
食材明細主料幹海帶絲(一小把)金針蘑(一把)輔料陳醋(一勺)醬油(半勺)鹽(一勺)白芝麻(一勺)其他(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針蘑拌海帶絲的做法步驟1、海帶絲清洗乾淨泡水2小時2、金針菇洗淨,焯水備用3、海帶絲金針蘑放一起加...
“傷口基本不疼了,所以開始加一些營養品,啥海蔘雪蛤等利於傷口癒合的,傷口疼得時候怕這些東西是發物就沒敢吃。”食材明細主料鴿胸肉(半個)金針菇(50g)輔料海蔘(半個)菠菜(1棵)調料食鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料海帶:兩份金針菇:一份輔料蒜末:兩瓣幹辣椒:三個具體步驟1.用鍋燒開水,然後將海帶放入開水中煮3分鐘左右,海帶會煮軟。撈出來在涼水中泡涼。然後捲成瑞士...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海帶絲:150金針菇:100輔料白糖:適量鹽:適量白醋:適量白芝麻:適量胡蘿蔔:適量雞粉:適量具體步驟1.幹海帶絲用冷水泡發2.金針菇洗乾淨用冷水浸泡5分鐘3.泡...
食材明細主料海帶(適量)金針菇(適量)胡蘿蔔(半截)香菜(2根)輔料蒜末(適量)蔥末(適量)調料油(適量)鹽(適量)辣椒醬(1勺)醬油(2勺)陳醋(1勺)糖(小半匙)味精(少許)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海帶金針菇的做法步驟1、泡發好的海...
食材明細主料金針菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜末(適量)香菜(適量)調料香油(適量)香醋(適量)淡醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌金針菇的做法步驟1、準備:金針菇,胡蘿蔔絲,香菜,蒜末。2、鍋裡水燒開放入金針菇,胡蘿蔔絲燙熟...
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