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“鷹嘴豆異黃酮，能夠延遲女性細胞衰老，促成骨生成、降血脂、減輕女性更年期綜合症狀等。也有防止癌細胞的增殖，促使癌細胞死亡的作用。潤腸通便，增強免疫力，促進兒童發育等”食材明細主料鷹嘴豆（3把）花生米（一把）芹菜（一顆）輔料...
“芋頭含有豐富的黏蛋白，可以促進免疫球蛋白的產生，提高免疫力，幫助機體排毒。銀耳的滋潤效果就不說了，地球人都知道。鷹嘴豆可以提高免疫力，抗衰老。而且，用它做豆漿的口感很柔和細膩。加上銀耳和芋頭，做出來的豆漿既滋潤又...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鷹嘴豆：2罐橄欖油：1杯檸檬皮（條）：1湯匙輔料百里香：1根鹽：少許蒜（切片）：4瓣辣椒粉：1湯匙具體步驟1.清洗鷹嘴豆，晾乾，可以提前一天晾。取一個大鍋，加熱油，加入檸檬...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土雞：1只鷹嘴豆：100輔料枸杞：適量蔥姜：適量小香蔥：少許鹽：適量小油菜：適量具體步驟1.鷹嘴豆頭晚泡上，2.枸杞洗淨，3.油菜洗淨，4.蔥姜切碎，5.小香蔥切碎，6.土雞...
“鷹嘴豆屬於高營養的豆類，更其他豆類比，在蛋白質功效、利用價值和消化吸收率指標上，鷹嘴豆為最高，因此贏得了“豆中之王”的美稱。它含有豐富的蛋白質（全是優質球蛋白），氨基酸有18種至多（含人體必須但自身不能合成的全部8種...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘帶有鍋巴的紅棗鷹嘴豆糯米飯吃起來真的可口香脆。不想吃單調的白花花的米飯？好，現在就就開始學做好吃的紅棗鷹嘴豆糯米飯吧。也可以說我們懶得做菜，可以...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料初榨橄欖油：3湯匙白葡萄酒：1/3杯鷹嘴豆：400栗子（去皮）：200輔料蒜：2瓣迷迭香：2段鼠尾草：4片鹽：適量胡椒：適量具體步驟1.鍋里加入橄欖油，蒜瓣切碎，加入迷迭香和...
“鷹嘴豆的營養價值估計廚友們都清楚，週末在家中追劇拒絕垃圾零食，來點營養健康的小零食吧！”食材明細主料鷹嘴豆（適量）輔料海苔（適量）白芝麻（適量）現磨黑胡椒（適量）五香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海苔芝麻烤鷹嘴豆的做法步驟...
“做了鷹嘴豆豆腐，剩下的鷹嘴豆豆渣，拿來做個小糕點。”食材明細主料鷹嘴豆豆渣（30g）粘米粉（60g）糯米粉（30g）糖粉（30g）水（50g）輔料葡萄乾（適量）蔓越莓幹（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鷹嘴豆鬆糕的做法步驟1、主料中除了水之...
“營養美味的鷹嘴豆核桃露一次一杯簡單方便”食材明細主料鷹嘴豆（半杯）輔料核桃（半杯）原味（口味）榨（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鷹嘴豆核桃露的做法步驟1、鷹嘴豆用機器自帶的量杯稱量後洗淨2、核桃用熟的去皮3、放入ksolo杯體中...
很多人不知道鷹嘴豆是什麼，其實，鷹嘴豆是一種豆制食品，可以食用的呢。它富含人體所需要的營養物質，吃了對人體的健康是有利的。那麼，對於鷹嘴豆的功效，你知道多少呢？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。希望可以幫助到大...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘豆漿是一種健康的飲品的，每一個人都要多喝。於是這一道鷹嘴豆花生豆漿就是一道非常非常好吃的。而且呢這一款鷹嘴豆花生豆漿的蛋白質特別特別的高的。...
“自己發鷹嘴豆芽，泡發的幹大蝦，花盆裡長的韭菜，再加上幾種蔬菜粒，就地取材的食材，同樣可以做出營養豐富，美味可口，賞心悅目的美食的。”食材明細主料發好的鷹嘴豆芽（100克）泡發好的幹大蝦（3個）火麻仁（15克）輔料黃瓜丁（適量）胡蘿蔔丁...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘粽子是端午節的節日食品，這款紀念性的食品如今衍生的越來越豐富，花樣越來越多。先不說南北的鹹甜差異，就光是裡面的配料都五花八門，今天給大家推薦一道我...
想去豆漿，大家都非常的喜歡喝，也許每天的早晨都會喝上一杯熱乎乎的豆漿，說起豆漿，大家都知道它的味道，但是不知道的事，豆漿也分很多的種類，不同的大豆製成的豆漿也有不一樣的營養價值和味道，今天我們就來介紹一個豆漿，叫做鷹嘴...
“雖然現在還是春末，但已經是夏天狀況下了。晚上的時候都悶熱得很，更不用說白天太陽當空照的時候了！特地去剪短的小馬尾天天洗都是覺得溼粘粘的。在這樣悶熱的天氣裡，還是炒上道微辣爽口的粵式小炒吧。鷹嘴豆前晚泡好備用...
平日裡，你是不是經常聽到紅豆，黑豆，赤小豆，白豆，黃豆等等這麼多的豆呢，可是，你聽過鷹嘴豆嗎。鷹嘴豆可是很好吃的豆類哦，它和其他豆豆夥伴一樣，富含蛋白質和各種營養素物質，它和其他豆豆的不同之處是它的做法，它的做法有很多的喲...
“鷹嘴豆蔬丁沙拉，配上油浸沙丁魚，不需要加熱，可以直接吃，有主食有蔬菜有魚，就是一頓完整的營養餐，非常適合上班上學帶便當~”食材明細主料鷹嘴豆（100ml）彩蔬丁（100g）沙丁魚罐頭（1罐）輔料黑橄欖（3-4個）配料橄欖油（15ml）檸檬汁（30ml）花椒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘不知道你們吃過羊排鷹嘴豆抓飯沒呢？這是一款新疆抓飯，不僅香噴噴，口感呀還很足，最重要的是很入味呀，一看就很有食慾。加上料很足，所以不用擔心不好吃，反正絕...
“鷹嘴豆營養豐富，而且口感也非常好，做法多樣可以做糕可以做豆漿也可以做豆沙等甜品。今天做的這個烤鷹嘴豆吃起來很像，很粉糯吃起來好像板栗一樣。而且我是用平底鍋做出來的哦真的非常方便。撒了一些紫菜粉調味，但是鷹嘴...
鷹嘴豆是我們生活中一種並不常見的豆類食品，我們平時吃的比較多的豆類食品主要有黃豆、綠豆、紅豆這些，但是其實不論是哪種豆都是非常好吃的，而且豆類食品的營養價值也很高，那小編就帶大家來了解一下鷹嘴豆有什麼好處。一...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料橄欖油：3湯匙大洋蔥：2個大蒜：2瓣紅色、綠色或黃色甜椒：2個綠皮胡瓜（翠玉瓜）：4根大茄子：1根切碎的罐裝西紅柿：400罐裝鷹嘴豆：400幹牛：1茶匙幹羅勒：1茶匙幹百里：1茶...
“鷹嘴豆是朋友推薦給我的，我也是第一次吃。所以就做了即簡單又能體現出原味的‘五香鷹嘴豆’。鷹嘴豆因其面形奇特，尖如鷹嘴，故稱此名。鷹嘴豆的澱粉具有板栗香味。鷹嘴豆粉加上奶粉製成豆乳粉，易於吸收消化，是嬰兒和老年...
“這是用小麥胚芽鷹嘴豆豆漿製作的無油低糖歐包。這款麵包麥香味濃郁，主要體現了健康和營養的歐包。小麥胚芽不但含有全面、豐富均衡的營養，而且，經常食用可保持人體的心臟、血液、骨骼、肌肉、神經的功能正常。小麥胚芽...
“鷹嘴豆是豆中之王，蛋白質含量是豆類中的佼佼者，放進孩子的輔食裡可以增加營養密度，三歲以內還不能吃整顆的烤鷹嘴豆，因為比較硬而且一顆顆的很小很容易發生危險，所以這裡給三歲內的孩子吃要磨成粉，即使是三歲以上的孩子家...
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