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“蕎頭，春季特有的味道，新鮮的有些辛辣味，跟雞蛋天生就是最佳搭配，蕎頭炒雞蛋下鍋就能聞到香味撲鼻的香氣，趕快一起來試試吧。”食材明細主料蕎頭（300g）輔料雞蛋（2顆）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（...
食材明細主料饅頭（1個）輔料雞蛋（2個）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎雞蛋饅頭片的做法步驟1、饅頭切片。2、雞蛋打散。3、饅頭片沾滿雞蛋液。4、鍋中油溫六成熱放入沾滿雞蛋液的饅頭片。5、煎制兩面金黃即可。6、出鍋...
“饅頭片大家都很熟悉，但是這是加雞蛋的營養款哦，一起來看看是怎麼做的呢？”食材明細主料饅頭（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋煎饅頭片的做法步驟1、首先，將饅頭切成片。其次，將雞蛋放在碗裡...
食材明細主料饅頭（一個）輔料雞蛋（兩個）蔥（一小棵）胡蘿蔔（少許）鹽（少許）原味（口味）未知（難度）雞蛋煎饅頭的做法步驟1、剩饅頭切一釐米見方的小塊，篩去饅頭渣2、平底鍋放油，放饅頭丁3、碗中打兩個雞蛋，放少許胡蘿蔔碎，蔥碎和鹽4、調拌均勻...
食材明細主料蕎麥麵（90克）胡蘿蔔（半根）雞蛋（1只）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎雞蛋胡蘿蔔蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵2、胡蘿蔔、雞蛋3、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。4、用擦菜板擦成絲待用。5、取...
食材明細主料蕎頭（適量）雞蛋（適量）輔料水（少許）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕎頭葉煎蛋的做法步驟1、蕎頭取葉子。2、切碎。3、加入雞蛋。4、加入少許水和鹽。5、鍋子燒熱放入蛋液。6、兩面煎至金黃色。7、...
食材明細主料雞翅（200克）酸蕎頭（60克）輔料剁椒（1勺）配料鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）雞粉（適量）生抽（適量）香油（適量）食用油（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸蕎頭蒸雞塊的做法步驟1、雞翅洗將小塊。2、姜蒜切末，蔥切花，蕎頭剁椒...
“藠頭被譽為菜中靈芝”食材明細主料藠頭（200克）雞蛋（5個）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（少許）辣椒粉（適量）香油（少許）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藠頭煎雞蛋的做法步驟1、先準備好食材2、雞蛋打入碗裡3、將藠頭切成末4、把藠...
“鹹香酥焦，味道很贊哦。”食材明細主料即食燕麥片（一把）茼蒿（少許）蕎麥麵（一大把）柴雞蛋（一個）小米椒（一個）輔料鹽（適量）糊塗（一勺）玉米油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燕麥茼蒿蕎麥雞蛋煎餅的做法步驟1、茼蒿洗淨切小粒，小...
食材明細主料蕎頭（適量）客家豆腐（適量）輔料生抽（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕎頭煎豆腐的做法步驟1、豆腐一盒。2、切小塊。3、蕎頭洗淨。4、切段。5、鍋子燒熱放入豆腐。6、煎至金黃色。7、...
“蕎葉雞蛋煎餅非常簡單，還便宜。食材就是蕎葉（挑選嫩的）、雞蛋、麵粉拌均成麵糊，倒入過煎熟即可。老少皆宜，只有南方人才能吃到的美味。”食材明細主料蕎葉（200克）麵粉（250克）雞蛋（2個）輔料油（適量）鹽（3克）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時...
“小時候愛吃饅頭幹，不過媽媽做的時候什麼也不加，直接煎太油膩了。我後來自己嘗試沾蛋液，加點鹽，吃起來即柔軟，也不油膩，兒子非常愛吃這樣的饅頭幹，做法如下，5-10分鐘即可完成。”食材明細主料饅頭（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）花生...
食材明細主料蕎頭（180g）雞蛋（2個）輔料紅椒（1個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）清水（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕎頭炒雞蛋的做法步驟1、只取蕎頭部分。2、所有的食材：蕎頭、紅椒、雞蛋。3、蕎頭拍扁，切成粒(這一步漏拍)...
食材明細主料蕎麥麵（200克）雞蛋（1個）青菜（125克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎雞蛋青菜蕎麥麵的做法步驟1、材料：蕎麥麵、雞蛋、青菜2、將青菜洗淨、撈出。3、放在案板上切開，待用。4、取平底鍋置火...
“用掛麵做煎餅超級好吃。”食材明細主料蕎麥麵（適量）雞蛋（兩個）輔料鹽（少許）十三香（少許）油（少許）黑芝麻（少許）草莓（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蕎麥麵雞蛋煎餅的做法步驟1、準備蕎麥麵。2、把麵條煮好，淋幹水分。3、打...
食材明細主料蕎麥麵（100克）雞蛋（2只）輔料香蔥（適量）鹽（適量）五香粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋煎蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵、雞蛋、香蔥。2、將蕎麥麵下入沸水中焯開，撈出。3、用涼開水過涼。4、接著，過涼好...
食材明細主料野蕎頭（適量）雞蛋（3個）米椒（3個）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）野蕎頭炒雞蛋的做法步驟1、野蕎頭。2、野蕎頭去掉葉子，清洗乾淨，準備好雞蛋和米椒。3、野蕎頭切成小...
食材明細主料蕎麥麵（1包）迷迷餃（適量）雞蛋（1只）輔料香蔥（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎雞蛋迷迷餃蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵、迷迷餃、雞蛋、香蔥。2、起鍋倒油燒熱，打入雞蛋打入雞蛋兩面煎...
“饅頭剩下了，重新回鍋蒸一頓還能保持麥香，再剩下就不好吃了。但是我們不能浪費糧食啊，那就用最傳統的方法使饅頭重新煥發新顏吧！一個雞蛋就能解決，噴噴香！”食材明細主料饅頭（一個）雞蛋（一個）輔料橄欖油（少許）醬香（口味）煎（工藝）十分...
“將家裡自己醃好的蕎頭拿出一些來剁碎，然後打幾個雞蛋進去，攪拌均勻，鍋中放少許油，把準備好的雞蛋放進去煎。”食材明細主料雞蛋（三個）蕎頭（適量）輔料油（少許）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕎頭煎蛋的做法步驟1、醃製好的...
“非常簡單的早餐，營養美味。”食材明細主料饅頭（1個）雞蛋（3個）輔料鹽（1勺）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋煎饅頭片的做法步驟1、打三個雞蛋在碗裡。2、饅頭切片。3、把饅頭在蛋液裡翻滾一圈。4、放入平底鍋煎，一面好...
“外酥裡嫩，粗糧跟野菜的完美搭配👍”食材明細主料即食燕麥（一小把）薺菜（適量）蕎麥麵（適量）柴雞蛋（一個）輔料小米椒（可選）調料鹽（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燕麥薺菜蕎麥麵雞蛋煎餅的做法步驟1、薺菜洗淨切...
食材明細主料蕎麥麵（100克）雞蛋（1只）輔料香蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎雞蛋蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵。2、雞蛋、香蔥。3、取平底鍋置火上倒點油燒熱，打入雞蛋兩面煎一下，待用。4...
“粗糧細做，用糊塗（玉米粥）和的麵糊，外酥裡嫩，特別好吃。”食材明細主料即食燕麥片（一把）蔥花（適量）蕎麥麵（一把）柴雞蛋（一個）輔料鹽（適量）小米椒（一個可選）糊塗（一勺兒）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燕麥蔥花蕎麥雞蛋煎餅的做法步驟...
食材明細主料蕎麥麵（1包）雞蛋（2只）紫菜（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜煎雞蛋蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵、雞蛋、紫菜。2、起鍋倒油燒熱，打入雞蛋打入雞蛋兩面煎一下。3、接著，合入蕎麥麵...
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