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“鍋內加油,小火加熱,蔥姜香菜炸黑撈出。碗裡放辣椒麵,胡椒粉,十三香,白芝麻,潑上熱油。加入調好的芝麻醬,生抽,拌均。麵粉加鹽,十三香,油,發酵粉,溫水和麵,發至一倍大,在電餅鐺烙至兩面金黃。加入辣醬土豆片,完成。”食材明細主料面...
食材明細主料發麵餅(適量)土豆(一個)輔料豆皮(適量)凍豆腐(適量)火腿腸(適量)包菜(適量)青椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)五香粉(適量)醬油(適量)白芝麻(適量)香辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆片夾饃的做法...
“要想在夏天裡永遠不為吃什麼發愁,還是要多看多學關於美食的相關資料,自己腦袋裡有許多這樣那樣的點子,就不用擔心飯桌上花樣稀少,吃點就膩了。今天不吃炒菜,做幾個肉夾饃,洗幾根尖椒蘸甜麵醬,一樣吃得過癮。其實有許多平時...
食材明細主料灰面(隨便)輔料白糖(適當)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)饃片夾肉的做法步驟1、先把鍋燒熱,2、把灰面調成漿3、把漿倒入鍋裡,蓋上鍋蓋4、一面烤上30秒,一個烤1分鐘...
“超級喜歡肉夾饃越做越好吃哈哈”食材明細主料五花肉(800克)冰糖(80克)麵粉(500克)酵母(4克)輔料老抽(1勺)生抽(1勺)蔥姜(3條)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉夾饃的做法步驟1、麵粉溫水放入酵母發酵一小時我是用熱水袋放在盆...
“一種超簡單的美味,只要喜歡,隨時可以下廚,美味不可擋也!”食材明細主料土豆(大一些的兩個)培根肉(250克)輔料黑胡椒粉(適量)孜然(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆夾的做法步驟1、將土豆切成夾2、準備好培根肉3、在土...
“肉夾饃是在西北地區民間廣受歡迎的一種小吃,以陝西地區的“臘汁肉夾饃”(豬肉)和寧夏地區的“羊肉肉夾饃”為主。臘汁肉夾饃是陝西省西安市著名小吃。很多人都做過肉夾饃,當然,每個家庭做法都不一樣,但是都不外乎一個“...
現在很多人都有了一定的積蓄,而其中一些人會選擇自己做加盟投資來獲得更多的收穫。對於大部分人來講,餐飲業是不錯的創業選擇,小吃行業有著很好的發展優勢。本文要講的土豆片夾饃就非常不錯,這就來看看,土豆片夾饃加盟費多...
“白天沒時間晚上做的.燈光不好.夾饃本來是白胖白胖的,卻被拍成黃色的了😢”食材明細主料麵粉(適量)輔料酵母粉(適量)白糖(適量)水(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)夾饃的做法步驟1、麵粉倒入盆裡.加入酵母粉.白...
食材明細主料麵粉(500克)豆角(200克)肉(100克)輔料發酵粉(0.5湯匙)小尖椒(5個)老抽(1湯匙)生抽(1湯匙)鹽(0.2湯匙)微辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆角肉夾饃的做法步驟1、一湯勺發酵粉加入適量溫水(不燙手),攪勻用於發麵;2、放入五百...
食材明細主料饃(1個)輔料蜜豆(50g)調料煉乳(1包)酸奶(2勺)甜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶蜜豆夾饃的做法步驟1、烤好的饃削開三分之二。2、準備齊材料。3、蜜豆加一小袋煉乳。4、2勺酸奶。5、攪拌均勻。6、放入饃中。7...
“這是一道極下飯的菜,做法簡單,宴客也端得上桌。”食材明細主料新鮮豇豆(六成)泡豇豆(四成)肉丁(適量)輔料姜(小塊)大蒜(三瓣)紅椒(一個)夾饃(半袋)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡豇...
“肉夾饃是一道風味獨特的小吃。以前那都是在外面才能買到的美食,其實在家裡面一樣可以做出美味的肉夾饃,而且方法非常的簡單哦。現在做肉夾饃的重要材料之一白吉饃。菜市場或者網上都能購買到。這道菜啊的重點就是要用...
“燉了一鍋牛腱子肉,肉很多啊,有剩的燒餅想著不如做個肉夾饃啊,趁著肉湯還是熱乎乎的,嘶,(¯﹃¯)口水呵呵”食材明細主料燒餅(適量)輔料香菜(適量)醬肉(適量)辣椒(適量)配料香油(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉夾饃的做法步...
“白吉饃臘汁肉,俗稱肉夾饃,是最具陝西特色的小吃之一。現在滿大街的都是白吉饃臘汁肉,還有小攤販賣的,也不知哪個正宗。可是買的那個那麼小,肉也不多,感覺吃一個超級不過癮,倒是在勾饞蟲。突然一想,其實自己做也不難,那樣的話...
“想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀...
“街頭人氣爆棚的香辣美味的土豆片夾饃,實際上做起來很簡單。在家做美味可口又放心😋”食材明細主料土豆片(適量)蓮菜片(適量)輔料燒餅(適量)辣椒醬(適量)生菜葉(適量)麻辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆片加饃的做法步驟1、...
食材明細主料烤餅(適量)滷肘子肉(適量)尖椒(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)味精(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉夾饃的做法步驟1、尖椒洗淨切小段。2、滷肘子肉切塊(這是我之前滷好的)。3...
食材明細主料土豆(175克)饃(3個)輔料幹辣椒(適量)香醋(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)味精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣土豆絲夾饃的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮)、饃、幹辣椒(已剪開)2、將土豆用擦菜板擦成絲。3、加入...
“雖然不是陝西人,但作為北方長大的孩子,對肉夾饃並不陌生。記得上大學的時候,每天路過學校外面的小攤總免不了多看幾眼那香味十足的肉夾饃,還清楚得記得當年肉夾饃1.5元一個,那時候還覺得有點小貴,也不是每頓都捨得買。而...
“肉夾饃是很多朋友都喜歡的早餐,但是有些朋友不想吃的那麼油膩,又想用餅夾雞蛋、夾火腿、夾炸串、夾羊肉串……總之大餅夾一切!那快來學學這個餅胚吧,學會了以後,夾啥你說了算!”食材明細主料麵粉(200g)輔料酵母(2g)食鹽(2g)溫水...
“出去吃早餐,每次都要必點肉夾饃,今天在家沒事滷了幾塊肉,突發奇想做個肉夾饃吃,我這也是第一次做,滷肉料也是家裡有啥放啥,肉夾饃餅也是在網上搜的大神的做法,我感覺這個餅的做法,非常省事,有興趣的姐妹可以試一試哦!”食材明...
“一直不懂為什麼這道好吃的要叫“肉夾饃”,而不是“饃夾肉”。山西的肉夾饃全國聞名,但是我一次都還沒去過山西呢。所以這正宗的肉夾饃我始終也沒吃過。但是發麵餅咱家經常做,這各種各樣的燉肉、醬肘子咱也經常做。這肉...
土豆洗淨,切長條,然後放到鹽水浸泡,刷上點食用油炸即可。放到空氣炸鍋不要炸得太快,炸的時候不要著急,也不要放太多的薯片,因為太多的薯片會讓它們粘在一起。油炸時最好的方法是使用一種精煉的清香油,因為這種油會給土豆原有...
“吃膩了普通的肉夾饃?其實澆面用的臊子肉可以夾到燒餅裡吃,又酸又辣又香,而且做好的臊子肉存放兩三個星期都不會變質。ps:鏡頭沾到油忘記擦拭了,照片有點模糊。請大家不要介意!”食材明細主料豬肉(適量)幹辣椒(適量)蔥(適量)姜(...
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