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“減脂低熱量炒飯,超級Q彈的藜麥口感。”食材明細主料稼祺藜麥(80g)鮮蝦(4只)雞蛋(1顆)調料鹽(3g)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滑蛋蝦仁藜麥飯的做法步驟1、食材準備。2、水開下藜麥煮12分鐘。3、藜麥入蒸鍋,上氣蒸1...
“港粵傳統名菜“蛋滑蝦仁”,既清淡營養又有養顏功能,這道菜用到的調味品非常簡單,只有精鹽和白糖兩種,充分保留了食材的原有味道,既清淡又非常鮮美,非常適合女士和兒童食用。”食材明細主料雞蛋(2個(大的))大蝦(6只)黃瓜(1根)胡蘿...
“減脂瘦身,黃瓜脆嫩,蝦仁Q彈,藜麥飯鬆散鹹鮮。”食材明細主料黃瓜(適量)蝦(適量)藜麥飯(150g)輔料玉米油(適量)蒜蓉(適量)花椒(幾粒)小米椒(一個)鹽(適量)白胡椒粉(適量)生粉(適量)姜蔥(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜蝦...
“今天的青蝦仁個頭比較大,而且泥腸不多挺乾淨的!用它做了一道最家常的蝦仁滑蛋,蝦仁Q彈、雞蛋滑嫩,好吃!”食材明細主料青蝦仁(150克)草雞蛋(4個)輔料色拉油(適量)料酒(2勺)白胡椒粉(少許)鹽(少許)雞粉(少許)澱粉(適量)蔥花(適量)薑汁(半小勺...
“想要吃得飽又不想長肉肉,就試試這一款鮮蝦藜麥飯吧。”食材明細主料大米(一碗)藜麥(一碗)鮮蝦(10只)胡蘿蔔(半根)洋蔥(半個)玉米粒(一把)豌豆(一把)輔料生薑(一片)白胡椒粉(少許)調料鹽(適量)生抽(一小勺)植物油(10g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
食材明細主料蝦仁(5兩)蛋(4顆)輔料蔥(適量)韭黃(適量)配料鹽(適量)胡椒(適量)糖(少量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑蛋蝦仁的做法步驟1、材料2、韭黃蔥切末3、蛋4、加少許的蛋白到洗好的蝦仁5、少許鹽加入蝦仁6、少許鹽調味7...
“不記得在哪本書裡看到過這麼一句話:“筍為素食要物,蝦為葷食要物”,這裡的要物就是重要、主要、代表性的意思,由此可見,蝦是一種很重要的食材。蝦的做法很多蒸、煮、燜、炒、煎、糟等等,就是用蝦作為原料做成的蝦醬、蝦油...
食材明細主料三色藜麥飯(適量)輔料雞蛋(3個)芝士片(3片)魚鬆(適量)黃瓜(1根)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藜麥飯蛋堡的做法步驟1、準備如圖食材,三色藜麥飯煮熟。2、黃切片,芝士片去塑料薄膜。3、三明治鍋加熱。...
“在茶餐廳必點的一個菜,蝦仁滑蛋。”食材明細主料基圍蝦(400g)雞蛋(5個)輔料小蔥(少許)澱粉水(適量)蒜粒(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁滑蛋的做法步驟1、基圍蝦去殼,去蝦線,將蝦仁...
食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(2只)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)滑蛋蝦仁的做法步驟1、蝦仁處理乾淨備用,雞蛋兩枚打入碗中,將少許蛋清倒入蝦仁中;2、再倒入少許料酒、澱粉和鹽;3、...
食材明細主料基圍蝦(半斤)土雞蛋(4個)香蔥(適量)輔料料酒(適量)白胡椒(適量)鹽(適量)白糖(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)滑蛋蝦仁的做法步驟1、基圍蝦去頭,去蝦線,去殼,蝦肉中間劃開不劃斷。2、處理好的蝦加入適量料...
“滑蛋蝦仁是粵菜的傳統名菜。滑蛋蝦仁簡單促進食慾的家常菜譜,做好了香噴噴的。雞蛋口感滑嫩,蝦仁爽脆,是值得推薦的菜譜哦!”食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(適量)輔料小蔥(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料蝦仁(適量)藜麥大米隔夜飯(1碗)輔料雞蛋(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藜麥蝦仁炒飯的做法步驟1、熱油煎雞蛋。2、雞蛋打散。3、倒入一碗藜麥大米飯。4、翻炒均勻5、放入蝦仁。6、翻炒片刻...
“昨晚做的藜麥米飯,剩下了一些,想了做飯糰吧,就不用做菜了。”食材明細主料藜麥米飯(90g)鮮蝦(3個)輔料胡蘿蔔(小許)紫甘藍(小許)蔥葉(小許)調料食鹽(小許)壽司醋(3g)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦藜麥飯糰的做法步驟1、取藜...
“這次,然後大蝦做雞蛋的親密小夥伴。海捕蝦,老公去漁船上買的新鮮的,回來凍冰箱裡,隨吃隨取。可我不會掛漿冷凍,蝦頭都凍黑了。但是,口感跟營養,遠比買的加工的凍蝦仁好的多。”食材明細主料海捕蝦(適量)雞蛋(適量)輔料菠菜末(適...
食材明細主料三色藜麥(適量)蝦仁(適量)雞蛋(2個)輔料西蘭花(適量)西蘭花鷹嘴豆濃湯(適量)蘑菇(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)檸檬汁(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁滑蛋藜麥飯的做法步驟1、食材如圖(西蘭花鷹嘴豆濃湯...
“藜麥富含的維生素、多酚、類黃酮類、皁苷和植物甾醇類物質具有多種健康功效。藜麥具有高蛋白,其所含脂肪中不飽和脂肪酸佔83%,還是一種低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代謝過程中發揮有益功效。”食材明細主料藜麥(適量)...
“夏季減脂餐,清淡營養,美容養顏。”食材明細主料藜麥(100g)青蝦(4只)雞蛋(2個)生菜(適量)紫甘藍(適量)聖女果(適量)苦苣(適量)輔料沙拉醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藜麥蝦仁蔬菜沙拉的做法步驟1、食材集合,藜麥提前浸泡十...
“這是一道色香味俱佳的快手菜!美味的蝦仁`雞蛋和苦瓜搭配在一起,不僅讓菜品的顏色絢麗多彩,更是讓蝦仁的鮮美中和了苦瓜的苦味,既營養豐富又老少皆宜。”食材明細主料蝦仁(適量)苦瓜(一根)雞蛋(三個)輔料牛奶(少許)澱粉(少許)配料...
“買了幾個鮮蝦想做披薩的,結果沒做成,就有了鮮蝦滑蛋的出現。”食材明細主料鮮蝦仁(10只)雞蛋(3個)西蘭花(少許)輔料蛋清(適量)配料鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁滑蛋的做法步驟1、...
“小主建議我:把每天給她做的便當寫成“菜譜”,記錄儲存下來。有一天她離開家,離開我們,獨自去“遠方”時,可以學著做,也能懷念“現在”……我覺得這個建議不錯,從今天開始記錄吧。”食材明細主料鮮蝦(適量)三色豆(適量)冬瓜(適量...
“蝦仁滑蛋屬於廣東的一款經典菜,製作簡單,色澤靚麗,營養豐富,鮮香補鈣,蝦仁鮮美,雞蛋軟嫩,高蛋白易消化,孩子可常食,益處多多”食材明細主料蝦仁(12個)雞蛋(3個)輔料小蔥(1顆)玉米澱粉(2勺)調料鹽(少許)白胡椒粉(1g)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝...
“我家小朋友愛吃魚、蝦,所以我們就經常要變著花樣做有蝦的菜,來滿足她的需求。這道蝦仁滑蛋,不但小朋友愛吃,也受到了全家人的青睞。做起來簡單快捷,做為過年年菜和宴客時的菜餚也是蠻適合的哦”食材明細主料蝦仁(250克)雞...
“維密保持身材的祕密食譜,藜麥是控制碳水的主打食材,快來試試越吃越瘦的神仙炒飯吧。”食材明細主料清高藜麥(適量)蝦仁(適量)輔料胡蘿蔔(適量)黑玉米(適量)西蘭花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)輕食藜麥蝦仁飯的做法步...
“鮮香的蝦仁和雞蛋,經過簡單的烹製後就是超級美味的滑蛋蝦仁。在粵菜中,它是簡單經典的傳統名菜。爽滑的蛋液包裹著鮮嫩的蝦仁,既美味又營養。滑蛋蝦仁看上去很簡單,但要做好並不容易,關鍵在於一個“滑”字,如何將雞蛋炒得...
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