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“小的時候,家裡做的最多的麵食就是麥糊燒,拿麵糊糊一煎,裹上鮮嫩的南瓜絲,真是難得的美味。但是大多數時候,是直接在麵粉裡灑幾顆鹽,拿水一調,擱鍋裡一煎,厚也好,薄也罷,什麼形狀無所謂,吃在嘴裡照舊香噴噴。有一年雙搶,大人們都...
食材明細主料蕎麥(25g)黑米(20g)水(600ml)白砂糖(適量)甜味(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥黑米糊的做法步驟1、材料備齊。2、所有食材放入杯內,水加至600ml。3、選擇“養生糊”功能。4、成品圖。小竅門糖在工作結束後...
“愛家人就會想著讓他吃上健康的食品,而且吃得營養均衡。這一款麵食包括了面、米、肉、蛋、蔬菜、菌類、藻類等營養成分,既健康又營養。”食材明細主料麵粉(600g)輔料米飯(一碗半)蒜薹(十根)白菜幫子(三片)胡蘿蔔(小半根)香菇(兩朵...
食材明細主料西葫蘆(一個)麵粉(半杯)雞蛋(兩個)輔料五香粉(少許)白胡椒(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常糊塌子的做法步驟1、西葫蘆一個,要選擇嫩一點兒的,擦成絲。2、在擦好的絲時放上鹽,拌勻,放置十分鐘,會出很多...
“關注美食天下有2年多了,這還是第一次髮菜譜,拍照弄的手機溼乎乎的,不過也很開心,以後會經常發的,美食,大家分享!喝湯非常養人,不管是濃湯還是蔬菜湯,這個糊糊是我們家裡出現頻率很高的一個,簡單快捷,10分鐘就可以搞定,喝起來香...
“兒子十歲,每天的早飯令人頭疼,買的吃多了會膩,還是自己做吧,自己做的不但有成就感,而且健康美味!”食材明細主料肉糜(適量)豌豆(適量)春筍(適量)糯米(適量)香菇(適量)燒賣皮(適量)輔料鮮醬油(適量)老抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單...
食材明細主料山藥(一根)燕麥(適量)紅棗(四枚)輔料清水(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥燕麥糊的做法步驟1、山藥一根去皮洗淨。2、切成小塊兒。3、燕麥片適量。4、紅棗洗淨去核兒。5、所有食材放入破壁機裡面,倒...
“逛超市看見有即磨燕麥粉,飛奔去購買,有打算做燕麥奶糊,味道極棒,入口奶香濃濃,令人回味無窮。本人偏愛清清淡淡味,一向都不加糖來煮。”食材明細主料燕麥粉(一湯匙)輔料牛奶(一袋)清水(半碗)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燕...
“簡單美味,健康營養,快手飯。”食材明細主料油麥菜(兩棵)玉米麵(一把)輔料純淨水(適量)蒜苗(兩棵)調料食用油(少許)鹽(少許)雞精(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米麵油麥菜糊糊的做法步驟1、擇好的油麥菜,洗淨,瀝乾水分,切小...
食材明細主料燕麥米(半杯)輔料小米(四分之一杯)調料白糖(適量)原味(口味)榨(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燕麥小米糊的做法步驟1、食材圖。2、燕麥小米淘洗1遍,放破壁機裡。3、加適量的水。4、啟動米糊功能。5、程式結束即可,加白糖調...
食材明細主料豆腐(適量)油麥菜(適量)輔料食用油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐燒油麥菜的做法步驟1、油麥菜放水裡沖洗乾淨。2、洗淨的油麥菜切成5釐米長的段備用。3、蔥切段...
“用餛飩皮包燒麥,是最省事的家庭燒麥做法,而且餛飩皮有一定韌性,餛飩皮熟了是透明色,好吃又好看。簡單步驟:煮一鍋糯米飯,肉末和菜炒一炒和飯拌勻,直接買現成的大餛飩皮,包起來,蒸了吃吧。可能不少人覺得糯米消化,其實剛剛好相...
“麥蝦是我們當地的一種麵食,通常用麵粉、雞蛋加少許鹽攪拌成粘稠的麵糊,放置一段時間後再用刀削成細長條,與麵條和麵疙瘩有所不同。燒麥蝦也反映出主婦手藝的差別,高手能做到一手拿刀,一手轉著麵碗削麵而麥蝦不斷。手藝差...
食材明細主料燕麥片(60克)雞蛋(1個)輔料嬰兒奶粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥糊的做法步驟1、燕麥片60克,雞蛋1個,嬰兒奶粉適量;2、奶粉置於碗內,倒入適量涼開水衝調均勻,打入雞蛋攪拌;3、奶鍋置於火上,倒入適量清...
“麥仁是粗糧家的小弟,聰明可愛又伶俐,一般都是粥裡做遊戲,今天它是主角戲”食材明細主料麥仁(1袋)輔料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蒸麥仁的做法步驟1、袋裝麥仁2、用清水淘淨,加入和蒸米飯差不多份量的水,...
“馬家燒麥:是瀋陽地區特殊風味的回民小吃。早在清嘉慶元年(1796年),由馬春開創至今,已有200多年的歷史。當時沒有門市,只是以手推獨輪車來往於熱鬧街市,邊做邊賣。由於馬家燒麥選料嚴格,製作精細,口味好,造型美觀,所以深受群眾...
“香蕉燕麥糊,早餐來一碗,暖心暖胃,低脂營養,開啟嶄新的一天!”食材明細主料燕麥片(適量)香蕉(一根)黑芝麻粉(適量)輔料開水(適量)清淡(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉燕麥糊的做法步驟1、所以需食材準備就緒。2、燕麥片中加入...
“小傢伙說好久沒吃過燒麥了,滿足一下。”食材明細主料糯米(200克)餃子皮(15張)輔料胡蘿蔔(20克)五花肉(30g)豆乾(10g)玉米粒(10g)大蒜(5克)生薑(5g)香菇(5個)調料鹽(1勺)南德(半勺)生抽(一勺)蠔油(2勺)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒麥...
食材明細主料蕎麥(2/3杯)輔料大米(1/3杯)水(1300ml)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蕎麥大米糊的做法步驟1、蕎麥大米用水泡4小時2、把蕎麥大米放豆漿機里加水至最高水位線。3、啟動米糊功能。待程式結束即可。4、成品圖...
“燕麥具有極高的營養價值,是最具營養價值的穀物之一,並且還具有降血糖、降血脂、降血壓、改善便祕以及減肥的保健功效,可是LG嫌燕麥口感粗糙不肯吃,只好打成米糊了。唉!誰讓俺家男人象永遠長不大的小孩,吃東西也要挑三揀四...
“注意炒時不要過度”食材明細主料香菇(10個)肉(300g(半肥半瘦))紅蘿蔔(1根)混沌皮(適量)小蔥(適量)輔料蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常燒麥的做法步驟1、準備好材料,需要材料:香菇,肉,紅蘿蔔,小蔥,糯米,老...
“娃爸是馬拉松跑步愛好者,雖然我不太喜歡他這個運動,但是呢我還是在飲食上支援他。希望他能健康快樂的當位跑者。上週他爸說講了讓我給他每天早餐再加幾個蒸地瓜,說是地瓜營養豐富,是十大最佳蔬菜之一,能更好的均衡身體營...
“墨米含有豐富的營養、具有很好的滋補作用,因此被人們稱為“補血米”、“長壽米”。墨米又被稱為“黑珍珠”。具有開胃益中、健身暖胃、明目活血、清肝潤腸之功效。但墨米外面有一層厚殼,因此要將其充分泡發後再做熟才...
食材明細主料大米(50g)燕麥片(50g)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燕麥米糊的做法步驟1、所有食材2、大米洗淨3、豆漿杯中放水,放入大米4、再放入燕麥片5、蓋上蓋按米糊鍵6、煮熟後放入糖拌勻即可7、成品圖...
“簡單可口”食材明細主料油麥菜(兩整顆)輔料蠔油(少量)蒜(三瓣)紅辣椒(少量)鹽(少量)蔥花(若干)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常油麥菜的做法步驟1、蔥花油熗鍋,放五香粉蒜末炒香2、放小段油麥菜,簡單翻炒放耗油3、菜變色放...
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