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“很普通簡單的一道家常小菜”食材明細主料海帶(一張)豆皮(半塊)胡蘿蔔(少許)輔料蒜瓣(5個)香醋(1勺)鹽(適量)糖(少許)蒜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆皮拌海帶的做法步驟1、幹海帶泡發20分鐘洗去泥沙,煮20分鐘撈出切絲,剩餘海帶...
“夏天最適合吃涼拌菜”食材明細主料嫩豆腐(一塊)皮蛋(3個)海帶(適量)輔料生抽(一大勺)米醋(一大勺)蒜(3、4瓣)芝麻油(數滴)青尖椒(3個)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海帶絲拌皮蛋豆腐的做法步驟1、海帶切細...
“海帶海帶,又名昆布,營養價值較高,有“海上蔬菜”之稱。富含碘、蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。食用海帶對人們的身體健康十分有益。海帶...
“酸辣開胃的小菜,回味帶點甜,加上花椒油的椒麻香,夏天拌上這樣的一盤,再配上一碗粥,那是很清爽美味的一餐!”食材明細主料幹海帶(1塊)土豆(1只)香菜(適量)調料醋(2勺)辣油(1勺)生抽(2勺)白糖(半勺)花椒油(適量)麻油(適量)其他鹽(適量)酸辣(口味)...
“海帶風味獨特,食法很多,涼拌、葷炒、煨湯,無所不可。海帶是一種鹼性食品,經常食用會增加人體對鈣的吸收,在油膩過多的食物中摻進點海帶,可減少脂肪在體內的積存。黃豆富含蛋白質。經常食用黃豆及豆製品之類的高蛋白食物,就...
“我喜歡吃海帶,每次煮海帶的時候,別人都說海帶腥,可我聞到的卻是海帶特有的香氣。海帶可以去除體內的垃圾,隔段時間吃些海帶利於身體健康。但海帶不好消化,一次不能食用過多。”食材明細主料豆皮(70克)海帶(150克)輔料蔥(1段)鹽...
“從春季養生的角度考量,現在應該多吃發物。其中包括豆芽菜。因為豆芽菜是豆類發的。我家比較愛吃綠豆芽菜。清清爽爽的豆芽菜與海帶搭配,用炒制過是蝦蓉醬拌一拌,很健康的一道養生美味。”食材明細主料豆芽菜(300g)海帶(10...
“海帶營養價值很高。它含豐富蛋白質、氨基酸、海帶多糖、維生素B1、C、D、尼克酸、胡蘿蔔素、核黃素、甘露醇、碘、鈣、磷、氧化鉀、纖維素和褐藻氨酸等。海帶中的葉綠素和微量元素鐵、鈷,有補血的功能。”食材明細主...
“夏天沒有食慾的時候來一盤冷盤,美!涼拌菜開胃爽口,一年四季餐桌上都不可缺少冷盤更是美女們的最愛!解饞又不長肉肉!哈哈哈”食材明細主料海帶(適量)豆乾條(適量)紫甘藍(適量)輔料姜蒜末(適量)配料醋(適量)醬油(適量)香油(適量)辣椒油(適...
“和海帶一起拌的土豆絲,美味有營養。”食材明細主料土豆(1個)海帶絲(120克)紅椒(1個)輔料蒜(1瓣)蔥(2根)醬油(2湯匙)醋(1湯匙)辣椒油(半湯匙)鹽(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)海帶拌土豆絲的做法步驟1、先準備好材料。...
食材明細主料幹豆皮(適量)海帶(適量)輔料香菜(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)醋(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海帶拌幹豆皮的做法步驟1、海帶切絲。2、豆皮提前泡軟透切絲,香菜切段,蔥切碎。3、海帶,豆皮,香菜等放入調料...
“在酷暑難捱的時日,喝杯冰鎮啤酒,再配一盤清爽的涼拌菜,是祛暑保健又開胃爽口最好的選擇。這道海帶拌瓜皮,就很不錯。海帶搭配西瓜皮涼拌,清淡爽口,讓懶得吃飯的家人食慾大增。在增加食慾的同時,這道涼拌菜還有著許多食療功...
食材明細主料海帶(適量)涼皮(適量)大蒜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)剁椒(一小勺)調料香油(2毫升)醋(5毫升)白糖(2克)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海帶拌涼皮的做法步驟1、海帶洗乾淨切絲,入鍋煮幾分鐘撈出來備...
食材明細主料裙帶菜(適量)洋蔥(適量)豆皮(適量)輔料紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)裙帶菜拌豆皮的做法步驟1、裙帶菜和豆皮提前浸泡軟,洗淨備用。2、洋蔥和紅辣椒備用。3...
“健康、清淡、簡潔的營養湯。由於海帶、香腸、五香豆皮都是有味道的,故克不加鹽或少加。”食材明細主料鮮海帶(適量)五香豆皮(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)香腸(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海帶豆皮湯的做法步驟1、初...
食材明細主料豆腐絲(適量)海帶絲(適量)胡蘿蔔(適量)輔料醬油(適量)芝麻油(適量)香辣油(適量)香醋(適量)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐絲拌海帶的做法步驟1、將豆腐絲放入足量水中泡發。2、清洗後,放入鍋中焯一下...
食材明細主料海帶(適量)豆腐皮(適量)輔料小蔥(適量)花生(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海帶豆皮的做法步驟1、生花生放油中炸熟(不放油,直接炒熟也可以)。2、海帶泡發切條,鍋中放開水,將海帶放入焯水(超市買的現成的,直...
“十一長假,做的一個菜,嘗試著照下來放網上,看到圖片,我都要哭了,當時覺得很好啊,怎麼圖片跟想象差那麼多。原諒渣畫素以及北京的傍晚,實在黑的太早了,╮(╯▽╰)╭【借鑑了一下彩虹大大的做法,不過我家沒豆腐,就用豆皮代替了”...
“女兒喜歡吃海帶,常常和其他蔬菜一起拌著吃。海帶海帶,又名昆布,營養價值較高,有“海上蔬菜”之稱。富含碘、蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元...
“爽口冷盤。”食材明細主料小海帶(適量)芹菜(適量)豆腐皮(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小海帶芹菜拌豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮切粗絲。2、芹菜切斜絲。3、水開焊至斷生,撈出...
“豆腐皮極富營養價值,不但含有豐富的蛋白質、糖類、脂肪、纖維素,還含有鉀、鐵、鈣等人體需要的礦物質。豆腐皮由於容易消化、易被人體吸收。海帶的營養很豐富,它被譽為(海上蔬菜),含有大量的多不飽和脂肪酸EPA,能夠預防心...
食材明細主料海帶(適量)豆皮(適量)小米辣(適量)輔料鹽(適量)蒜末(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)麻油(適量)辣椒油(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海帶拌豆皮的做法步驟1、豆皮切絲。2、海帶絲提前用水泡一個小時。3、鍋中水...
食材明細主料豆腐皮(適量)海帶絲(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)醋(少許)白糖(少許)生抽(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐皮拌海帶絲的做法步驟1、豆腐皮切成絲。2、大火燒開,入...
食材明細主料海帶(適量)輔料豆皮(一張)香菜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌豆皮海帶絲的做法步驟1、海帶絲提前浸泡,焯水撈出過涼。2、海帶絲放入盆中。3、香菜...
食材明細主料海帶(適量)輔料豆苗(適量)調料自制辣椒(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海帶絲拌豆苗的做法步驟1、泡好的海帶煮熟。2、豆苗燙一下。3、海帶切絲,放入鹽、味精,自制辣椒。4、拌勻...
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