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“小區裡有一大片荷塘,天熱的時候喜歡跟美美在池塘邊看看花,喂喂魚。賞花的同時,綠油油的荷葉也一直讓我心癢,吃貨的本質顯露無遺哈,想用它做荷葉雞,荷葉飯,吃完美食還可以泡杯荷葉來控制下體重。前幾日綠化阿姨修剪枝葉時我...
“燜飯是我媽以前最拿手的主食,因為媽媽是做水產生意早出晚歸的,但是一日三餐從來沒有虧待過我們。因為家裡的飯煲裡總有噴香熱呼的飯等著我們。而且我家的飯都是直接帶著菜的,不同的節氣,不同的菜飯,像蠶豆飯,豆角飯,芥菜飯...
“米飯,難免會燒多了,那第二餐,怎麼吃呢,如果就這樣熱熱,總覺得不好吃,今天,我們就來個五彩炒飯,裡面的食材也可以隨心所欲;”食材明細主料剩飯(300克)青紅椒(2個)洋蔥(1個)輔料椒鹽(1勺)五香粉(1勺)孜然粉(1勺)茶油(2勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分...
“一直喜歡脆脆的荷蘭豆,它的隨性可以和大多數蔬菜搭配,而且比較適合清炒哦”食材明細主料荷蘭豆(適量)臘肉(一小塊)木耳(三小朵)胡蘿蔔(半個)蟹味菇(一朵)小米椒(1-2個)輔料鹽(適量)雞精(適量)高湯(一炒勺)澱粉(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(...
食材明細主料米飯(兩人量,看自己能吃多少啦)豬肉(半斤,或多或少)胡蘿蔔(一根)青椒(一個)火腿腸(一根)香菇(四個)輔料生抽(少許)蠔油(少許)料酒(少許)澱粉(兩勺)鹽(一勺)色拉油(炒菜用量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五彩燜飯的做法步驟1、...
“荷葉飯用新鮮的荷葉加入蝦仁鹹肉丁藕片等蔬菜和糯米一起蒸,荷葉清香撲鼻飯粒軟潤鮮香營養!”食材明細主料糯米(1碗)鮮荷葉(1張)蝦仁(適量)玉米青豆粒(適量)鹹肉火腿(適量)木耳(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)藕片(適量)甜辣椒(適量)輔料生抽...
“簡單易操作,上班族的福音,小朋友的最愛!快動手試一下下吧!✊🤛”食材明細主料土豆(1個)廣味香腸(3根(喜歡多放))青豆(適量)香菇(6-8個)胡蘿蔔(1根)洋蔥(半個)大米(3杯)輔料洋蔥(半個)調料油(適量)生抽(3勺)老抽(1勺)黑胡椒(適量)鹽(適量)料酒(1勺)糖(1-...
“假期或週末在家時,基本就兩頓飯,偶爾,就會做一頓炒飯。因為太方便了,剩的隔夜飯,加些食材,用炒鍋一炒,就煥發新生。而且,幾乎是怎麼做都好吃,蛋炒飯、肉炒飯、火腿炒飯、蝦仁炒飯、海鮮炒飯……這次剛好家裡香腸剩了一小段,家...
食材明細主料剩米飯(1碗)輔料鹽(適量)雞精(適量)蔥花(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)火腿(適量)玉米粒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩繽紛的做法步驟1、米飯加入生抽。2、拌勻。3、鍋中放適量底油。4、放蔥花炒香,下入提前...
“有肉,有菜,有蛋,營養美味,咬一口,啥都有!”食材明細主料冷飯(200g)香腸(100g)輔料萵筍(50g)白菜(50g)雞蛋(1個)蔥花(20g)調料鹽(適量)醋(1勺)花生油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)五彩炒飯的做法步驟1、香腸,萵筍和白菜切成小丁備用...
食材明細主料米飯(適量)洋蔥(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)青筍(適量)青椒(適量)西紅柿(適量)杏鮑菇(適量)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩拌飯的做法步驟1、所有菜洗淨,切丁。【本來...
“中午難得只有自己一個人在家吃飯,看看有昨天的剩米飯,還有幾片剩臘腸,於是就著家裡的幾種蔬菜,也可以成為一頓愜意的午餐。”食材明細主料剩米飯(適量)輔料雞蛋(1個)臘腸(幾片)胡蘿蔔(半個)青豆(適量)洋蔥(半個)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)...
食材明細主料蝦(適量)瘦肉(適量)胡蘿蔔(適量)青菜(適量)香菇(適量)大米(適量)米粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五彩蝦仁飯的做法步驟1、處理乾淨蝦肉及瘦肉,將各類菜品切丁備用。2、將胡蘿蔔用橄欖油煎熟,促使胡蘿蔔素出來...
“看似一碗簡單的揚州炒飯,其實做法還是蠻複雜的。嚴格說來,其配料就達十種左右。此款五彩炒飯便是按自己的口味選了其中的蝦仁、青豆、玉米粒、鮮香菇、臘肉作為輔料。做此飯關鍵在於白飯要不幹不溼能粒粒炒散,等飯炒...
“精米吃多了,偶爾改吃雜糧,新鮮又健康。”食材明細主料小米(適量)黑米(適量)大米(適量)紅米(適量)三色藜麥(適量)麥米(適量)輔料玉米甜豆(適量)香菇(2朵)臘腸(半根)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩飯糰的做法步驟1、準備材料。2、...
“這是我家春節的必備菜之一”食材明細主料五彩豆(80g)糯米(150g)輔料豬油(25g)糖(15g)食用油(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五彩八寶飯的做法步驟1、將浸泡了四個小時的糯米放在墊有蒸籠布的籠屜內,電飯鍋加入三分之一...
“炒飯,炒麵,是咱家經常做的吃的,因為中午就娘仨在家吃飯,二寶吃嬰兒粥,媽媽和大寶要麼炒麵要麼炒飯,大寶吃習慣了,也愛上各類麵食炒飯,南方人養成北方人的胃。”食材明細主料米飯(1大碗)火腿丁(適量)雞腿菇(適量)熟瘦肉(適量)尖椒(半...
“天氣好冷,來一鍋快手什錦煲飯。”食材明細主料臘腸(3條)小魷魚乾(4個)蝦米(1小把)玉米(1根)豌豆(1碗)大米(2杯)調料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)香蔥(適量)鹹香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五彩飯的做法步驟1、所有材料如圖備好。2、油鍋...
“軟糯”食材明細主料米飯(適量)輔料胡蘿蔔(適量)玉米(適量)火腿(適量)綠豆(適量)豆角(適量)土豆(適量)洋蔥(適量)水(適量)醬油(適量)鹽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五彩燜飯的做法步驟1、全...
“加入了蔬菜類,讓米飯更營養美味,顏值也大大提高了。”食材明細主料大米(一杯半)胡蘿蔔(一根)豌豆(少許)玉米渣(少許)西紅柿(一個)輔料橄欖油(少許)鹽(少許)海苔碎(少許)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五彩米飯的做法步驟1、準備好...
“本來打算今天週日早上去市場備下點存糧,結果小雨下了一整天,晚飯發現家裡實在沒有提起興趣讓我好好做頓飯的原料,然後想到萬能的美食天下,焗飯不錯!看看家裡剩的那可憐的一點米飯,冰箱裡還有點乳酪,懷著試試看的心理做一次...
“炒飯是白吃不厭啊,每次做了米飯第二天都要做一次炒飯,就是愛吃!”食材明細主料米飯(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)紫甘藍(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩炒飯的做法步驟1、雞蛋打散,紫甘...
食材明細主料剩米飯(適量)輔料玉米(適量)胡蘿蔔(適量)蝦仁(適量)青豆(適量)火腿(適量)雞蛋(適量)韭苔(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩蛋炒飯的做法步驟1、準備好材料2、吧蔥切碎,韭苔...
食材明細主料大米(適量)火腿腸(適量)香菇(適量)西紅柿(適量)鹽(適量)雞精(適量)輔料胡蘿蔔(適量)花生油(適量)麻辣鮮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五彩蒸飯的做法步驟1、食材入貨,加入調料,花生油適量,蒸30分鐘2、出鍋撒上蔥花3...
“炒飯的做法很多,但是我還是最喜歡做這個味道,清淡而且有營養。”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)輔料西紅柿(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)彩椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五彩蛋炒飯的做法步驟1、蔥切...
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