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食材明細主料鳥貝肉(適量)輔料蒜蓉(適量)蒜蓉辣醬(適量)調料油(少許)胡椒粉(少許)米酒(少許)姜(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣蒜蓉鳥貝肉的做法步驟1、冰鮮的鳥貝肉需解凍。2、然後從側面剪開清洗乾淨,需多洗幾遍。3、...
“貽貝,也叫青口,乾製品則被稱作淡菜,是一種雙殼類軟體動物,殼黑褐色,生活在海濱岩石上。主要分佈於中國黃海、渤海沿岸。據分析,貽貝含有多種營養成分,還有很高的藥用與食療功效,對人體好處多多。沿海一帶都愛吃海鮮,作為天津...
食材明細主料貽貝(適量)輔料蒜頭(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸貽貝的做法步驟1、材料圖2、將貽貝的殼刷洗乾淨3、然後擺放在盤中,隔水蒸熟4、蒜頭剝去外衣,剁成蒜蓉5、坐鍋熱油,放入蒜蓉爆香6...
“蒜香濃郁,香辣好吃。”食材明細主料扇貝肉(適量)輔料山茶油(適量)蔥姜(適量)蒜蓉辣醬(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)花椒(幾粒)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬炒扇貝肉的做法步驟1、扇貝肉解凍,摘去扇貝肉腮,沖洗乾淨。2、...
“就是喜歡海產品,沒什麼道理可講😁”食材明細主料扇貝(五個)輔料獨蒜(3顆)粉絲(1小把)小米辣(一顆)小蔥(一根)蒸魚鼓油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉扇貝的做法步驟1、首先是海鮮市場挑選新鮮扇貝,個頭大小相近,肉質...
“大連一座海濱城市,得益於三面環海,夏天不冷冬天不熱,一年四季吃不盡的海鮮,這個時節是小海鮮肥美的時節,下班的路上,看見剛打撈上來的扇貝,各個鮮活肥美,五塊錢買了12只,回家做蒜蓉仔貝吧,一口鮮啊!”食材明細主料扇貝(12只)大蒜...
“很開胃的一道菜哦。”食材明細主料茄子(適量)香菜(適量)青椒(適量)輔料大蔥(適量)大蒜(適量)乾紅辣椒(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)幹澱粉(適量)水澱粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉香...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料扇貝:一斤龍口粉絲:一撮輔料鹽:少許小紅尖椒:4個蒜頭:8瓣料酒:4小勺耗油:每隻扇貝一滴具體步驟1.洗刷乾淨貝殼等下做容器,貝肉去掉黑色的部分留下黃和肉2.貝...
食材明細主料扇貝肉(400g)輔料粉絲(1塊)大蒜(適量)調料生抽(適量)蒸魚豉油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸扇貝肉的做法步驟1、扇貝肉清洗乾淨。2、粉絲溫水泡軟。3、大蒜切蒜蓉。4、起鍋熱油,...
“自己在家吃蒜蓉粉絲扇貝,帶殼的不過癮,可以用大盤子蒸,今天整理的一個是今天製作的,一個是以前製作的,以前製作的,圖片沒有任何裝飾,但它的製作方法絕對是一流的(我婆家是開家族飯店的,我一直吃飯店的菜,喜歡吃的,我全偷藝學,所...
“一直在尋找一款好的餃子蘸醬,俗話說好吃不如餃子,倘若加上好的醬料那就更完美了!嘗試了很多次,都難以達到心中想要的那種味道,一次偶然的自助餐,餐廳裡的一款醬料給了我啟示,出的第一批成品打包回孃家送給小夥伴們,反響很大...
“香辣,蒜香濃郁,超級下飯。”食材明細主料蒜蓉(適量)青椒(適量)扇貝肉(一袋)紅椒(適量)輔料玉米油(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)姜(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣椒炒扇貝的做法步驟1、扇貝肉解凍。2、摘去扇...
“蒜蓉扇貝是在清蒸扇貝的基礎上,再加工而成的,清蒸扇貝上不了大雅之堂,蒜蓉扇貝可是酒席上的常客,當季才有,過了季節也沒有。”食材明細主料扇貝(適量)輔料蒜末(適量)橄欖油(適量)蒸魚豉油(適量)蔥末(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時...
“小扇貝準備白灼或清蒸,蘸點海鮮醬油吃,兒子非得要吃鐵板扇貝,綜合一下,來個比鐵板快一點的蒜蓉烤扇貝(烤箱版)。50多隻小扇貝一上桌,一掃而光,湯汁鮮美~~~”食材明細主料扇貝(2斤)大蒜頭(2只)小蔥(2根)生薑(1小塊)黃油(一小塊(可不用))輔料...
這是扇貝最簡單最美味的一種做法。鮮嫩多汁的扇貝淋上香味濃郁的蒜蓉醬料,粉絲因為吸收了扇貝的鮮、蒜蓉的香變得十分好吃。扇貝入口,舌尖上蔓延開醉人的香氣,脣齒間感受扇貝的鮮嫩,哧溜一聲,粉絲吸入喉中,一時間飽嘗美味香...
食材明細主料粉絲扇貝(1盒)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲扇貝的做法步驟1、這是蒜蓉粉絲扇貝成品冷凍的。扇貝收拾乾淨,粉絲泡軟取適量圍著扇貝肉擺一圈粉絲,大蒜剁成蒜泥(如果現吃現做蒜泥用油炸...
“這道蒜蓉夏夷貝要做好可也不難,一是處理要乾淨,二是粉絲的泡發要剛好,不然硬硬的不好吃,三是大蒜炒的要掌握好火候,不要炒糊了,不然那味道想想就知道一定不好吃,再有就是夏夷貝蒸的時候,長了會老,會發柴嚼不動,輕了則還沒熟,吃...
“蒜蓉粉絲蒸扇貝是廣東省經典的漢族名菜,屬於粵式海鮮蒸菜”食材明細主料扇貝柱(50g)粉絲(50g)輔料蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)亞麻籽油(適量)醬油(適量)姜粉(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉扇貝粉絲的做法步驟1、準備...
“快速簡單的小炒,便當可帶,不串味,鮮美。”食材明細主料扇貝肉(1小碗)輔料紫洋蔥(1/2個)胡蘿蔔(3片)小米椒(3個)蒜(3瓣)姜(2片)香菜(2根)調料蒜蓉辣醬(依個人口味)糖(2勺)醬油(1勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉扇貝肉的做法步驟1、...
“鮮美小炒。鳥貝是一種雙殼貝類,鳥貝肉質細嫩、味美可口、營養豐富,富含優質蛋白質、氨基酸、鈣、磷等營養物質。常吃鳥貝有潤肺、益精補陰、清熱解毒、滋陰平肝、補鈣壯骨、滋補強身、明目防眼疾等功效,特別適合陰虛內...
“鮮美可口。”食材明細主料貽貝(適量)輔料粉絲(1卷)蒜(1頭)蔥(適量)調料蠔油(適量)油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉貽貝的做法步驟1、粉絲泡好剪斷、蒜切碎備用。2、貽貝洗淨擺盤撒料酒,蒸7分鐘。3、熱鍋熱...
食材明細主料粉絲(1小捆)扇貝肉(200g)輔料白菜葉(1片)蒜(8瓣)調料生抽(4勺)蠔油(2勺)白糖(小半勺)鹽(小半勺)香油(幾滴)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲扇貝肉的做法步驟1、粉絲溫水泡軟(大概十分鐘)盤子裡鋪上白菜葉,把粉絲擺上...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!百搭的蒜蓉辣醬,做蒜蓉龍蝦🦐花甲粉、烤茄子🍆、涼拌都無敵美味!平時胃口不好拿上來立馬飯光光哦!”食材明細主料大蒜(220g)紅辣椒(220g)輔料生抽(20g)白糖(2g)鹽(2g)調料植物...
食材明細主料大白貝(20個)輔料韓式辣椒醬(2匙)蒜(8個)調料姜(2塊)蠔油(1匙)醬油(半匙)胡椒粉(半匙)花生油(1匙)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣椒蒜蓉蒸大白貝的做法步驟1、大白貝一個個慢慢洗刷乾淨哦。2、開口向上一個個擺好哦...
“蒜蓉粉絲已經就很好吃了,再加上扇貝肉,那種鮮鮮的味道,可真是美味啊”食材明細主料扇貝肉(適量)輔料粉絲(適量)蒜(適量)樹椒圈(適量)海鮮醬油(適量)蠔油(適量)青椒(適量)鹽(適量)油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲扇貝肉...
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