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食材明細主料巴旦木仁(300g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤杏仁的做法步驟1、巴旦木仁泡六個小時左右。2、去掉外皮,並分成兩半。這個有點費時間。3、放入烤箱,100度烤60分鐘。烤乾。4、在150度烤16分鐘,中途翻面。...
“過年的時候,買了好多的堅果,太多了,吃不完怎麼辦……所以我就把大杏仁給全剝出來,做了杏仁糊吃!好吃😋~”食材明細主料大杏仁(適量)糯米粉(3勺)輔料松子糖碎(適量)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)杏仁糊的做法步驟1、準備材料...
食材明細主料杏仁(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖杏仁的做法步驟1、將杏仁準備好,用糖霜拌好2、鋪滿烤盤,烤箱預熱160度,烤20分鐘3、把糖杏仁拿出來晾晾,如果沾手,撒上一些糖粉4、晾乾杏仁後,可以切塊食...
“老家也已經不多見的一道菜。方瓜,老家的一種黑皮南瓜”食材明細主料苦杏仁(1000g)嫩方瓜(一個)輔料水(適量)原味(口味)未知(難度)杏仁菜的做法步驟1、苦杏核去皮取仁,大約1千克,泡水,洗淨,去皮。2、杏仁磨漿,跟磨豆漿一樣工序。燒開...
“不知怎的突然想喝杏仁露了,於是買了甜杏仁,收到馬上就做了,濃濃的杏仁味道,味道確實不錯”食材明細主料甜杏仁(100克)輔料冰糖(50克)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁露的做法步驟1、從淘寶買的甜杏仁用水泡3個小時...
“杏仁,藥房都是苦杏仁,家用甜杏仁就好。杏仁有小毒,用量不宜過多,且需去皮尖兒使用,以去毒性。杏仁有止咳平喘,潤腸通便之功效。與米煮粥,可用於咳嗽,氣喘。健康人經常食用,亦能防病強身。用電燉鍋煮粥,很是省事省力,而米粒燉煮...
食材明細主料南瓜(適量)輔料牛油(適量)白糖(適量)糯米粉(適量)麵粉(適量)杏仁(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)烤杏仁南瓜餅乾的做法步驟1、南瓜的處理與愛心南瓜餅同時處理是隔水蒸。2、蒸約二十分鐘軟了之後倒入器皿裡趁...
“炎炎夏日,帶給你的是清涼美味哦!而且不上火。”食材明細主料瓊脂(10g)輔料楊梅乾(適量)什錦水果罐頭(適量)溫水(300克)薄荷(1滴)細冰糖(15克)葡萄乾(適量)椰樹牌椰子汁(150克)果味(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)杏仁腐的做法步驟1、瓊脂...
“每次去澳門,杏仁餅是必買的,好喜歡吃哦,想想都留口水。來美后,雖然現在也可以買到澳門的杏仁餅,但價錢越賣越貴,還是自己做吧。”食材明細主料杏仁粉(80g)綠豆粉(100g)低筋麵粉(20g)輔料黃油(65g)糖粉(30g)美國熟杏仁(50g)杏仁油(3茶匙...
“南杏仁又叫甜杏仁、南杏,含豐富蛋白質、植物脂肪,有潤燥補肺、滋養肌膚的作用。”食材明細主料南杏仁(適量)生糯米(適量)輔料白糖(少許)清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁酪的做法步驟1、杏仁和糯米(按3:1的比例)...
“只要兩步,就可以自制杏仁醬、花生醬、芝麻醬等各種堅果醬!堅果烘烤至熟,待溫熱後,通過攪拌機攪拌,堅果本身的油脂會漸漸滲出,混合著堅果碎,攪打成糊狀。做好的堅果醬,可以用來抹面包、拌麵條、作為火鍋蘸料,都是不錯的選擇。...
“杏仁茶是很多地方都有的街頭小吃,我本人也特別喜歡這個小吃,但做為一個吃貨,我更愛自己在家做,真材實料,吃起來更放心。今天分享的這款杏仁茶,是超簡單版本的,藉助廚房小電器破壁機,無需過濾,口感就細膩順滑。最後撒在上面的...
“我愛上了自制的乳酪,已經嘗試了五六種不同乳酪的製作,感覺自己做的乳酪奶香味更濃,而這種奶香是那種很自然的來做牛乳的香味,而不是添加了香精的那種香,吃的時候給人以安心踏實的感覺,從買牛奶到製作出成品,整個過程都是自...
“杏仁和蝦,這兩種食材很少搭配一起來做,混搭一起炸的酥脆後,味道還真是不錯,鮮美的蝦混合著杏仁的香,口感豐富,味道也很不錯。”食材明細主料鮮蝦(300g)杏仁(適量)輔料幹澱粉(適量)雞蛋(1個)配料鹽(1g)胡椒粉(2g)黃酒(10g)蔥姜(適量)鹹鮮(口...
“湯汁偶配的是自己弄的冰紅茶~~就是檸檬、紅茶還有薄荷泡出來的喵~~本來是很深滴紅~~可是,誰知道一倒進盤子就變橙色了喵~~~雖然顏色配的不是很好看,但是,味道還是不錯的,甜甜的杏仁豆腐加上有點澀澀的紅茶汁~~味道很好...
“撻麵糰混合了低筋麵粉、蛋、奶油,充分發揮搓揉後製作而成的,一款相當不錯的下午茶甜點。”食材明細主料黃油(75g)低粉(125g)糖粉(30g)鹽(1g)蛋(30g)杏仁酒(2至3滴)輔料杏仁粉(75g)黃油(75g)砂糖(75g)蛋(75g)杏仁酒(10g)配料杏仁片(適量)奶香(口...
“杏仁中含有大量的營養成分和維生素、微量元素,可以促進皮下毛細血管的血液迴圈,增進面板的營養.經常食用能有效的延緩面板衰老,使富有光澤和彈性,有很好的美白,美容功效。杏仁最常見的食用方法就是研磨做成杏仁露。打完...
“今天給大家分享傳統美食杏仁酥,酥香四溢,奶香濃郁,好吃到沒朋友,即使是烘焙小白都可以做成。”食材明細主料豬油(195克)幼砂糖(60克)全蛋液(80克)低筋麵粉(270克)杏仁粉(100克)杏仁片(適量)刷表面全蛋液(20克)輔料泡打粉(6克)鹽(2克)甜香(...
食材明細主料高粉(250克)奶粉(15克)清水(120克)蛋液(30克)細砂糖(40克)黃油(30克)鹽(2克)乾酵母(4克)輔料全蛋液(適量)杏仁片(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)未知(難度)杏仁吐司的做法步驟1、用後油法把麵糰揉到完全階段。2、揉好的麵糰蓋...
“你愛杏仁嘛?我超愛的,但是杏仁真的不是人見人愛的食物,許多人都受不了杏仁味。上週末,媽媽的姐妹團們來我們家聚會,我做了很多糕點,杉阿姨5歲的兒子胃口超好,但是咬了一口我做的杏仁塔立馬吐了出來,我嚇到了,因為那算是我的...
食材明細主料奶油(150克)細砂糖(120克)蛋(1顆)低筋麵粉(300克)杏仁粒(80克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)杏仁片的做法步驟1、奶油軟化,加細砂糖打至鬆發變白。2、蛋打散成蛋液後,加入作法1中拌勻,再將低筋麵粉篩入攪拌均勻...
“香香的杏仁加上巧克力味道香及了”食材明細主料黃油(適量)黑巧克力(1塊)杏仁碎(適量)糖粉(適量)輔料低粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁餅的做法步驟1、黃油室溫化軟加入糖粉拌勻2、加入低粉3、和好麵糰擀成餅狀...
“這是一款極其簡單、成功率高的法式點心,吃貨的你還在等什麼”食材明細酥餅用料低筋麵粉(250g)黃油(125g)糖粉(75g)蛋黃(2個)焦糖杏仁餡黃油(50g)杏仁片(75g)淡奶油(50ml)細砂糖(75g)麥芽糖(25g)蜂蜜(25g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難...
“自家的杏子,吃完後留的杏仁,處理後做冷盤,很好吃。”食材明細主料杏仁(300克)黃瓜(1根)輔料味極鮮醬油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌杏仁的做法步驟1、取出杏仁。2、杏仁焯水,入鍋煮個滾就可以了。3、趁熱去皮,將...
“這個杏仁酪真的很好喝!絲滑細膩又綿密,養肺補水又滋潤,拿來當下午甜品,養生又健康。”食材明細主料杏仁(10粒)雪梨(1個)百合(適量)鮮銀耳(適量)輔料黃冰糖(適量)調料清水(1500ml)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏仁酪的做法步...
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