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準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘雞鴨魚肉是國人過年過節的標配,今天要來推薦的大菜也是家庭團聚時候的上桌好菜——土豆燜羊肉,羊肉不僅肉質細嫩味道鮮美,且含有豐富的維生素和微量元素...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘土豆燜羊肉,這道美食特別適合冬天進補,因為羊肉性溫,手腳冰涼者冬天可以常吃牛羊肉湯,這樣既暖身也暖心,這類人群不妨試一試,有一定的改善作用,土豆選材不要...
食材明細主料雞肉(適量)土豆(適量)蔥(適量)輔料醬油(適量)老抽(適量)酒(適量)黃豆醬(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉燜土豆的做法步驟1、雞肉剁好小塊,姜切絲2、土豆切小塊3、少量油下鍋(雞肉炒的過程中還會出油)爆香姜,下...
食材明細主料羊肉(適量)細麵條(適量)豆角(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)原味(口味)未知(難度)羊肉豆角燜面的做法步驟1、豆角洗淨掰成段。2、羊肉切好單獨放。3、滷好的羊肉切塊。4、油熱先放羊油。5、油脂出來了。6、...
“這幾天吃牛肉吃上癮了。因為太好吃,娃兒吃得歡,媽媽就願意多做一些給孩子吃。牛肉富含鐵質,蛋白質,青少年發育時期可以多食用,有助於強身健腦。土豆和牛肉,是一對好朋友。”食材明細主料牛肉(300g)土豆(半個)胡蘿蔔(半個)豌豆(一...
食材明細主料鴨肉(適量)土豆(適量)生薑(幾片)調料鹽(2克)玉米油(8毫升)料酒(3毫升)蔥香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鴨肉燜土豆的做法步驟1、鴨肉切塊備用。2、入鍋煮一下,加入料酒,過濾一下。然後洗乾淨瀝乾水分備用。3、生薑切片...
“家人不吃肥肉,想著法子用瘦肉燜,老公孩子都喜歡。”食材明細主料豬前夾(適量)土豆(適量)輔料紅燒醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燜肉的做法步驟1、土豆去皮洗淨切塊。2、豬前夾我把瘦肉和肥肉分開了。3、...
食材明細主料土豆(2個)青椒(一個)肉末(適量)大蒜(幾片)輔料玉米油(8毫升)生抽(一小勺)鹽(一小勺)蔥香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末燜土豆的做法步驟1、提前準備好材料2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜出香味,加入肉末大...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘羊肉的鮮美和土豆的香糯配合在一起,再用傳統的燜煮方式做熟,羊肉的肉香滲透進土豆裡,吃起來口感更好。羊肉裡含有很多蛋白質,脂肪含量很少,對人體很有好處,...
食材明細主料豬肉(適量)土豆(適量)姜(適量)辣椒(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)冰糖(適量)味精(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肉燜土豆的做法步驟1、把豬油洗乾淨、放鍋裡,放倆片姜焯一下水2、焯完水之後切塊3、把土豆切塊泡...
食材明細主料羊腩(適量)輔料紅蘿蔔(適量)土豆(適量)配料姜(適量)陳皮(適量)料包(適量)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆紅蘿蔔燜羊腩的做法步驟1、羊腩切成小塊放進鍋裡焯水,血水去掉待用。2、把土豆、紅蘿蔔去皮切成塊與羊腩...
“節假日要出門遊玩,這快手飯菜怎麼辦,那麼今天就跟著我來做一款有肉有菜的燜飯吧。十分的簡單快手,喜歡的可以試一下。”食材明細主料大米(2杯)土豆(2個)輔料牛肉(100克)醬油(3茶匙)香蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土...
食材明細主料五花肉(適量)土豆(適量)輔料蒜頭(適量)蔥花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆燜腩肉的做法步驟1、提前炸好的扣肉備用。2、土豆洗淨去皮切塊。3、蒜頭拍扁去皮衣...
“最近媽媽家的土豆收成了,家裡好多土豆,各種土豆菜安排起來。”食材明細主料雞肉(300g)土豆(2個(小))胡蘿蔔(1個)調料薑片(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆燜雞肉的做法步驟1、雞肉剁小塊,用油鹽...
食材明細主料羊肉(1斤)土豆(1斤)輔料鹽(適量)配料桂皮(適量)八角(適量)胡椒粉(適量)桔皮(適量)香葉(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高階(難度)羊肉土豆湯的做法步驟1、羊肉用開水煮2--5分鐘,在開水裡放上兩片桔皮去醒,這是過個水的羊肉,過...
食材明細主料土豆(一個)羊肉(二兩)輔料花椒(適量)油(適量)鹽(一勺)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)羊肉燒土豆的做法步驟1、羊肉切塊2、土豆去皮洗淨切塊3、熱油爆香花椒4、翻炒羊肉塊5、加入老抽翻炒6、加入土豆塊翻...
“過完年,家家戶戶都有臘肉,今天和他把他和土豆的搭配做一道地道的農家臘肉燜飯。”食材明細主料臘肉(一塊)土豆(一個)米飯(一碗)輔料蔥薑蒜(適量)調料色拉油(一匙)生抽(半匙)白糖(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉...
“牛肉土豆湯屬於美味羹湯,起源於匈牙利,乃匈牙利一道名菜,主要原料是牛肉、土豆,口味是鮮,牛肉酥爛,土豆濃香,湯濃味醇。補充營養、可作主食、和中養胃、健脾利溼、寬腸通便、降糖降脂、美容養顏、利水消腫、減肥、美容護膚...
“步驟:1.放入鹽,糖,醬油,紅米酒,薑片,醃半個小時。用花生油炒熟,待用!2.電飯煲洗米,洗好了泡一會(個人覺得泡過的米比較好吃噢)。3.把土豆切成小小的土豆塊,然後放入電飯鍋,跟米混在一起。倒入開水,接上電源。(開水就比平時煮飯的水...
食材明細主料土豆(兩個)輔料豬肉(適量)大蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燜肉的做法步驟1、豬肉切薄片,調入老抽一勺.食用油半勺.鹽適量,薑絲拌勻醃製備用2、土豆兩個切小塊裝盤備用3、大蔥切斜片4、熱鍋下油,將...
食材明細主料鴨肉(適量)土豆(適量)輔料花生油(適量)姜(適量)蒜頭(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)米酒(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燜鴨肉的做法步驟1、土豆削皮切塊,鴨肉切塊,姜蒜頭剁碎備用。2、開火倒入花生油,姜蒜...
食材明細主料熟羊肉(150克)羊肉湯(適量)土豆(2個)花生油(1湯匙)食鹽(1克)雞精(1克)生抽(10克)輔料胡蘿蔔(60克)蔥(15克)香菜(15克)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燉羊肉的做法步驟1、煮熟的羊肉備用。2、土豆去皮,切厚片。3、胡蘿蔔...
“我們揚州人把土豆叫“洋山芋”,用它和羊肉燉上一鍋湯,取名為【喜氣洋洋】,寒冷的冬天喝上這麼一碗湯,讓你從頭暖到腳,不僅喜洋洋,而且暖洋洋!”食材明細主料羊腿(適量)土豆(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)酒(適量)蔥(適量)姜(適量)白胡椒粉...
食材明細主料羊肉(適量)土豆(1個)米飯(兩杯)清水(適量)輔料食鹽(適量)黑胡椒粒(適量)色拉油(適量)小蔥(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉土豆燜飯的做法步驟1、將土豆刨皮洗淨切成土豆丁,這裡的土豆丁要切小粒點,方便...
食材明細主料羊肉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)啤酒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肉燉土豆的做法步驟1、羊排焯水洗...
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