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食材明細主料黃豆渣（適量）麵粉（適量）輔料胡椒（適量）鹽（適量）沙拉醬（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸豆渣丸子的做法步驟1、主要食材：麵粉，黃豆渣（打豆漿過濾出來的豆渣）。2、豆渣，麵粉，鹽，胡椒粉混合。3、所有食材和成團。4、...
“家裡每天早餐都會喝豆漿，豆漿渣每次都會想辦法吃掉，這次本來要做麵包，但是寶寶喜歡吃煎餅果子，裡面要配上鍋篦子，雖然沒做過，但是創意無限。結果還是不錯的，味道很好喲！”食材明細主料豆漿渣（50g）高筋麵粉（300g）輔料酵母（5g）糖（30g...
“用白蘿蔔做的炸丸子，色澤口感都非常不錯，下次還要這樣做著吃。”食材明細主料白蘿蔔（1個）豆渣（200g）雞蛋（1個）麵粉（50g）輔料姜（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔豆渣丸子的做法步驟1、蘿蔔洗淨先擦成絲再切...
“做的炸丸子沒有用麵粉增加粘度，而是用剩米飯代替了麵粉，感覺不錯，另外還添加了豆渣，豆渣的再利用，即節約了食材又增加了營養。”食材明細主料豆腐（260g）豆渣（163g）圓蔥（半個）輔料剩米飯（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）圓...
“做豆腐過濾出來的豆渣，加了胡蘿蔔和麵粉做成丸子，用油炸熟了當點心！”食材明細主料豆渣（200g）麵粉（80g）胡蘿蔔絲（200g）雞蛋（2個）輔料白胡椒粉（3g）色拉油（適量）蔥花（少許）鹽（5g）香油（1勺）雞粉（3g）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆渣胡蘿...
食材明細主料豆漿渣（適量）麵粉（適量）糯米粉（適量）輔料蜂蜜（適量）白糖（適量）配料植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）灌蜜豆渣小丸子的做法步驟1、取剛過濾出來的豆漿渣，加麵粉，糯米粉，糖。2、揉勻醒一小時，不急於吃放進冰箱...
“做豆腐出來一盤豆渣，倒掉挺可惜的。豆渣吃起來雖然口感比較粗糙，但也是很有營養的，用來炸丸子很不錯。”食材明細主料豆渣（80克）蘿蔔（半根）麵粉（60克）輔料小蔥（幾根）雞蛋（1個）五香粉（少許）鹽（適量）油（適量）五香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普...
“做完豆腐後剩下的豆渣加上些肉末和火麻油做了四喜丸子，很好吃，丸子是用空氣炸鍋做的，沒有用油，很健康；丸子篷鬆口感軟嫩，配上山藥和木耳，是營養豐富全面的美味佳餚。成品菜再放些火麻仁營養就更加豐富了。”食材明細主料豆...
“早餐經常會做豆漿喝，平時喝豆漿一般都不濾，直接連豆渣一起喝掉，可是小朋友不太喜歡這種口味，每次喝的時候都會反映豆渣太多，不喜歡喝這種有渣渣的豆漿，沒辦法只能不怕麻煩給他單獨過濾一點，或者是豆漿打好後，放置一段時間，豆...
“這是一款素丸子。用豆腐渣、白蘿蔔作主料，搭配了香菜提香。加了少許小麥粉。很健康的一款美味。”食材明細主料白蘿蔔（500g）豆腐渣（100g）輔料姜（適量）香菜（適量）小麥粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆渣：1碗雞蛋：2個輔料澱粉：2勺鹽：適量花椒粉：適量咖哩粉：適量具體步驟1.將豆渣，雞蛋混合，澱粉用涼水化開，倒入豆渣中，攪拌均勻。每次取適量團成丸子。2.油...
食材明細主料肉餡（400g）豆渣（1小碗）輔料雞蛋（2個）饅頭（1個）澱粉（5勺）食用油（適量）調料大蔥（1顆）姜（6片）生抽（2勺）蠔油（1勺）香油（1勺）鹽（適量）胡椒粉（1匙）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆渣丸子的做法步驟1、肉餡中放入豆渣，加入生抽、蠔油、...
食材明細主料大米飯（1碗）豆渣（適量）麵粉（適量）雞蛋（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）色拉油（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆渣素丸子的做法步驟1、剩大米飯1碗，稍稍發一點水泡軟。2、豆渣用胡椒粉拌均。3...
“豆渣中有很高的營養，一般家裡都是扔掉了，實在可惜豆渣我一般都是炒著吃的，方法簡單也好吃這次炸成了丸子，外焦裡軟，口感超讚，豆香味加菜香味，味味誘人其實不僅可以炸成丸子，還可以煎豆渣餅，做豆渣麵條，蒸粗糧饅頭”食材明細主...
“喝完豆漿剩下的豆渣要怎麼處理呢，雖然豆渣吃起來口感粗糙，可也是很有營養的東東，那就用來炸丸子吃吧。”食材明細主料青蘿蔔（1個）雞蛋（1個）輔料麵粉（少許）香菜（少許）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔香菜豆渣丸子的做法步...
“俺家的豆腐渣做麵點比較多，比如窩頭、發糕、玉米餅。這次嘗試做了肉丸子，並且用的空氣炸鍋，營養健康，吃著放心。”食材明細主料豬肉餡（3兩）豆腐渣（約肉餡的1/3）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）十三香（適量）食...
“一般豆渣含水份85%，蛋白質3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纖維素、多糖等）8.0%，此外，還含有鈣、磷、鐵等礦物質。食用豆渣，能降低血液中膽固醇含量，減少糖尿病人對胰島素的消耗；豆腐渣中豐富的食物纖維，有預防腸癌及減肥的功效，因而...
“豆渣是個好東西哦，我們家幾乎每天都會打豆漿，剩下的豆渣我從來都不會丟掉的，總會想辦法將它摻進各種麵食裡或者煮粥，營養又健康”食材明細主料蘿蔔（300克）黃豆（適量）雞蛋（1個）麵粉（少許）輔料蔥（少許）姜（適量）配料胡椒粉（半茶匙）白糖（一...
“【菜名】豆腐渣丸子【菜系】徽菜菜譜【味型】酥脆【成菜】熱菜豆腐渣是寶，蛋白質豐富，脂肪含量低，富含纖維素。配以冬筍、馬蹄油炸成菜，酥脆爽口，屬無糖食品，不僅適合糖尿病人食用，還是人見人愛的減肥佳餚。”食材明細主料...
“這是一款素炸丸子，主要食材用的有廢棄的豆渣，還有壓榨冬瓜汁之後剩餘的下腳料。把這兩種食材搭配調味後，炸制了這款“冬瓜豆渣丸子”，口感味道都不錯。”食材明細主料冬瓜渣（100克）豆渣（200克）麵粉（100克）輔料蔥（適量）油（適量）鹽（...
“看著早起打豆漿剩下的豆渣做什麼呢？正好家裡還有醃菜的蘿蔔，就做蘿蔔丸子吧！”食材明細主料紅蘿蔔（250g）白蘿蔔（250g）胡蘿蔔（250g）輔料豆渣（250g）麵粉（500g）配料蔥（適量）姜（適量）味精（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）五香粉（適量）花生碎（適量）香油（適...
“昨天做豆腐腦剩的豆渣，今天又加了些肉餡、紅蘿蔔，好吃營養的幹炸丸子就呈現眼前。”食材明細主料豆渣（200克）肉餡（250克）紅蘿蔔（1根）麵粉（50克）雞蛋（1個）輔料小蔥（少許）姜（少許）調料蠔油（1勺）生抽（1勺）十三香（3勺）胡椒粉（少許）鹽（適量）料酒（2勺...
“每天早晨都有榨豆漿，剩下好多的豆渣，扔掉好浪費，想辦法吃掉吧。”食材明細主料胡蘿蔔（一根）澱粉（適量）麵粉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔豆渣丸子的做法步驟...
“平時經常在家榨黑豆漿喝剩下來的豆渣總是扔了覺得好可惜今天就嘗試一下炸個素丸子把黑豆渣來個廢物利用放海米和雞蛋能提高丸子的營養和口感”食材明細主料黑豆渣（400克）胡蘿蔔（1顆）白蘿蔔（半顆）海米（50克）豆油（7OO克）雞蛋（2個...
“我們在家做豆漿的時候總能過濾出很多豆腐渣，這些豆腐渣直接扔掉很可惜，我們把它利用上吧。”食材明細主料豆腐渣（適量）輔料麵粉（兩勺）蔥花（少許）鹽（少許）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐渣丸子的做法步驟1、裝備好泡發...
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