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“小時候奶奶做蟹糊,一小碗蟹糊我能吃下三碗飯,後來奶奶年紀大了,眼睛不行了,從廚房撤退了,三十年過去了,再也沒有吃到過此種美味。雖然上海也吃過蟹粉豆腐等之類的,總覺得甜味居首,鹹鮮在後,沖淡了螃蟹原有的鮮味,今天放假有空...
食材明細主料螃蟹(3只)輔料薑片(適量)調料白酒(適量)鹽(2小勺)白糖(半勺)清淡(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制寧波蟹糊的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、薑片、白酒。2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹胃蟹鰓用剪刀剪成小塊,放入大盆中。...
在秋天來臨之際,就是吃螃蟹的季節,螃蟹與很多吃法,但是不管怎麼吃都是受人喜歡的,那怕只是簡單的白灼都是很鮮美的,原汁原味的。今天我們來說一種很特別的吃法,也是比較麻煩的一種吃法,那就是蟹糊,做成蟹糊之後,還可以用蟹糊來...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料河蟹:適量輔料內酯豆腐:一小塊香菜:少許水澱粉:少許鹽:適量蛋青:一個具體步驟1.先把螃蟹蒸熟,然後把蟹肉和蟹黃剔出來~~這是一項巨大的工程啊~~2.蟹肉全部剔...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘毛豆是一種一年生的都可以植物分手人的喜歡,香脆可口,而且矛盾中富含豐富的蛋白質以及其他的營養物質,我平常就非常的喜歡吃毛豆,今天是所說的是毛豆配合...
瓶裝蟹糊在冷凍的情況下,取出解凍即可正常食用。蟹糊是江浙地區一道傳統的下飯小菜,其食材選用新鮮的螃蟹醃製而成。通常放入瓶中的蟹糊在常溫的情況下可以存放一天,如果要長時間存放的話,建議放到冷凍間中,隨吃隨用,解凍後...
食材明細主料雞蛋(1個)輔料生薑(1片)配料醬油(1小勺)醋(2分之1勺)鹽(8分之1勺)怪味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糊香蟹粉蛋的做法步驟1、準備好材料:雞蛋、姜、醬油、醋、鹽2、分離蛋清、蛋黃。3、炒蛋清。一定要把蛋清炒碎。4...
食材明細主料黑豆(適量)黑芝麻(適量)黑米(適量)黑枸杞(適量)桑葚(適量)輔料紅小豆(適量)眉豆(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑五類糊糊的做法步驟1、豆豆洗淨泡發好。2、黑米洗淨。3、黑枸杞桑葚洗淨。4、炒好的芝麻。5...
“糊豆-臨沂的早餐就是稀飯粥,一般糊豆有白麵糊豆,玉米麵糊糊,小米麵糊豆,我這用的是白麵,裡面放上薏米、蕎麥米、花生做成的,,非常有營養的!”食材明細主料白麵(適量)薏米(適量)蕎麥米(適量)花生(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
“芭芒糊糊-寶寶輔食。番石榴營養價值多多呢,這裡就不舉例。注意:番石榴吃多了容易便祕,父母給寶寶吃番石榴的時候要注意分量,不要讓寶寶多食過食,否則容易導致寶寶便祕。”食材明細主料芭樂(1個)輔料芒果(1個)果味(口味)榨(工藝)...
“網上APP買的白菜每斤1.6元,一棵5斤重花了8元,我分了四次才吃完,划算下來一次才2元。2元就能炒上一盤,真的實惠到家了。今天在家還是用白菜做菜,就是加了自制的蟹粉在裡面,立馬變得高大上。味道也更加的鮮香可口了。其實這...
食材明細主料玉米麵(50g)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米糊糊的做法步驟1、起鍋燒水。2、玉米麵加入適量清水拌勻。3、水燒開。4、將麵糊淋入。5、不停攪拌。6、將剩下的麵糊淋入。7、繼續攪拌,調至中小...
食材明細主料玉米麵(適量)輔料菠菜(少許)胡蘿蔔(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米糊糊的做法步驟1、準備好玉米麵2、菠菜焯水撈出瀝乾,切碎備用,胡蘿蔔切末備用3、燒水,我用的這種矽膠的勺子,要不玉米麵比較粘4、玉米...
“這是很有農家風味的家常湯粥。配上韭菜盒子,就是一頓地道的山東農家飯。”食材明細主料玉米麵(50克)輔料清水(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米麵糊糊的做法步驟1、準備好玉米麵。2、鍋中加入適量的清水燒開。...
“即健康又營養,即簡單又美味,即暖心又暖胃。”食材明細主料菠菜(適量)紅蘿蔔(適量)黃豆(適量)素丸子(適量)玉米麵(適量)輔料蔥(少許)香菜(少許)純淨水(適量)熟花生米(少許)調料鹽(少許)雞精(少許)十三香(少許)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
食材明細主料小米(適量)大米(適量)藜麥(適量)玉米(適量)薏米(適量)芝麻(適量)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜米糊糊的做法步驟1、小米。2、芝麻。3、藜麥。4、大米。5、玉米。6、薏米。7、漂亮。8、洗淨放入壺裡...
“營養早餐,嬰兒輔食都可以哦~”食材明細主料南瓜(半斤左右)輔料大米(約堆尖3勺)配料冰糖(幾顆)水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜糊糊的做法步驟1、大約半斤南瓜。2、南瓜切成丁。3、大米用水浸泡放入冰箱,約N小...
“花生的效果很好,具有美容,養顏的效果,平時早晨很喜歡喝的大米花生糊糊。大米很少,也不會長肉,適合老人,孕婦,哺乳媽媽,兒童。”食材明細主料花生(一小碗)大米(小半碗)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生大米糊...
“廚房裡愈來愈濃郁的五穀香味,總會讓你覺得冬天似乎也不那麼冷了。而且在你心情不好的時候,這絕對是一款治癒暖粥。”食材明細主料黑米(適量)綠豆(適量)紅豆(適量)大米(適量)小米(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)葡萄乾(適量)芝麻(少許)蓮...
“現在有商品的糊糊面了真方便。”食材明細主料糊糊面(100g)輔料水(600g)蜂蜜(20g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煮糊糊面的做法步驟1、商品糊糊面。2、糊糊面入涼水,攪拌均勻。3、開火,中火煮開。4、水開後小火熬煮2分鐘...
“寶寶涼了肚子,找了個偏方,將大米炒了碾粉燒糊糊吃,養護腸胃。”食材明細主料大米(適量)輔料蔥花(適量)配料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒米糊糊的做法步驟1、大米小火炒至微焦,噴噴香時盛出晾涼。2、用料...
“說起我們山西的糊糊飯,我也是從小在姥姥家生活,看看經常做給我吃,看著看著就學會了,挺好吃的,既滿足你想和稀飯的慾望,同時也可以享受吃麵條的感覺,一舉兩得,非常好吃。”食材明細主料麵粉(適量)小米(適量)輔料西葫蘆(適量)洋蔥(適...
“黑香米既是一種集營養、感覺、調節人體機能於一身的功能性食品,又是一種醫食同源的傳統保健食品。長期食用可延年益壽。可是做了幾次黑米粥之後,米粒總是熬不到想要的效果,於是就把黑米打碎煮一下,這次黑米糊糊熬的又...
“這款玉米糊糊是用新鮮的玉米來做的,口感較幹玉米做的更清香,原汁兒原味,也比玉米麵糊餬口感上讓不愛吃粗糧的小童鞋們更容易接受,或鹹或甜或原味,都是很受歡迎的。”食材明細主料玉米(1根)輔料枸杞(適量)水(適量)原味(口味)煮(工...
“兒子這些天有些拉肚子每天不敢給他吃輔食而且還得吃藥昨天出門的時候聽外面的一個朋友說了個偏方我先試了下真的還挺有用的所以呢今天就給大家來說說了”食材明細主料品臻客五常稻花香米(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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