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“這麼熱的天氣,不想吃肉,適合素食。”食材明細主料麵粉(適量)豆角(適量)雞蛋(三個)輔料姜(適量)食用油(適量)十三香(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆角雞蛋餃子的做法步驟1、原材料:盆中放入適量麵粉。2、慢...
“我家愛吃餃子,什麼餡的餃子都行。這個季節豆角餡的餃子正當時。”食材明細主料麵粉(適量)豆角(適量)豬肉(適量)輔料蝦仁(適量)雞蛋(適量)調料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階...
食材明細主料豆角(適量)雞蛋(4個)木耳(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)醬油(適量)包子料(適量)幹辣椒(2個)大豆油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角雞蛋大包子的做法步驟1、把豆角擇好,洗乾淨後放在熱水焯一下。2、然後撈出來,放在...
食材明細主料麵粉(適量)豇豆角(適量)輔料雞蛋(適量)木耳(適量)配料油(適量)精鹽(適量)蔥(適量)胡椒粉(適量)松茸粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆角雞蛋木耳包子的做法步驟1、將面加入少許的白糖拌勻。2、將面加入少...
食材明細主料豆角(200克)輔料雞蛋(4枚)配料十三香(適量)八角粉(適量)麻油(適量)精鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆角雞蛋水餃的做法步驟1、準備適量豆角、雞蛋。2、豆角切碎。3、雞蛋打散。4、炒鍋倒入植物油燒熱,倒進...
食材明細主料雞蛋(2只)油炸豆腐(適量)白菜(適量)白麵(適量)輔料花生油(1勺)蝦皮(1把)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)雞蛋豆腐白菜餃子的做法步驟1、食材圖,先把白麵加水和成麵糰醒發,雞蛋打散。2、蝦皮先過涼水去除多...
食材明細主料角瓜(適量)雞蛋(適量)蔥油(適量)麵粉(適量)輔料蠔油(適量)油(適量)花椒油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高階(難度)角瓜雞蛋蒸餃的做法步驟1、雞蛋打散,鍋中放油加熱,倒入蛋液炒成塊狀盛出。2、麵粉放入開水,用筷子攪...
“豆角可以涼拌、炒肉、燴麵,還可以包餃子,真是無所不能!麵粉更神奇,用水攪拌,一揉一搓能做出各種各樣、美味好吃的主食。今天就包個豆角肉餃子。”食材明細主料豆角(1斤)肉餡(半斤)輔料餃子粉(2斤)調料蔥(適量)姜(適量)五香粉(半茶匙...
“包餛飩剩下的肉餡包成雞蛋餃子。”食材明細主料雞蛋(4個)輔料肉餡(200g)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋餃子的做法步驟1、包混沌剩下的肉餡。2、比拇指稍大分好。3、小火。鍋洗淨,燒乾。放一小點油,潤一下鍋。4、...
“昨天剛把之前包得玉米或蘿蔔餃子吃光,還在思考這次包什麼陷得,看了美食好友的豆角肉餡,心一動,沒錯,就是它了,之前從沒想過豆角也可以做餡,這次是第一次試驗,果然做美食就是要不斷的嘗試,這次的餃子餡比起白菜的,玉...
“好吃不過餃子,這個季節正是吃豆角的季節,豆角配上雞蛋、木耳、胡蘿蔔包的餃子太好吃了。”食材明細主料豇豆(1把)輔料胡蘿蔔(半根)木耳(適量)雞蛋(3個)小蔥(2顆)生薑(1塊)大蒜(6粒)調料鹽(適量)生抽(1勺)料酒(少許)辣椒粉(2勺)雞精(少許)蠔油(1...
食材明細主料角瓜(一個)雞蛋(2枚)蝦皮(一大把)麵糰(一個)輔料蠔油(適量)五香粉(適量)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)角瓜雞蛋蝦皮餃的做法步驟1、準備角瓜一個,雞蛋2枚,蝦皮一把。2、角瓜插成絲,用手抓,把角瓜裡面的水擠出...
“豆角一般我們都用來炒著吃,和肉或素炒都可以,我們老家會和雞蛋一起炒,感覺不會這麼單調”食材明細主料豆角(10條)雞蛋(4個)輔料鹽(適量)白醋(兩滴)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角炒雞蛋的做法步驟1、豆角洗乾淨後,去頭和...
“皮薄筋道,香而不膩,超好吃!”食材明細主料麵粉(適量)幹豆角(適量)五花肉餡(適量)輔料蔥(少許)姜(少許)調料鹽(適量)生抽(少許)老抽(少許)蠔油(少許)五香粉(少許)雞精(少許)香醬(少許)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹豆角肉餡餃子的做法步驟...
食材明細主料豆角(1把)雞蛋(6個)撒子(1把)粉絲(1把)麵粉(500克)水(250克)輔料蔥(1棵)姜(1塊)花椒麵(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)色拉油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆角雞蛋撒子餃子的做法步驟1、豆角洗摘乾淨,切成豆角碎,入...
食材明細主料豆角(300g)麵粉(300g)輔料肉餡(適量)雞蛋(適量)蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)五香粉(適量)其他(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆角肉餡餃子的做法步驟1、溫水一點一點的加麵粉中,用手將麵粉打成雪花狀的絮...
食材明細主料雞蛋(適量)韭菜(適量)餃子皮(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋三角餃的做法步驟1、備蛋,韭菜,餃子皮。2、韭菜切段,蛋打碗裡。3、打成蛋液。4、燒油放進切好的韭菜加鹽炒勻。5、倒...
“最具北方特色的美食當屬水餃,北方人愛吃麵食,水餃是我們的家常飯。這款豆角豬肉餡是最經典的代表。”食材明細主料中筋麵粉(400克)溫水(200克)長豆角(200克)蔥(適量)姜(適量)輔料花椒粉(1茶匙)生抽(2勺)醬油(1勺)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口...
“油豆角吃不了,包餡吃。”食材明細主料油豆角(1盤)豬肉(3小塊)麵粉(2碗)水(適量)輔料蔥(適量)調料生抽(適量)料酒(少許)花椒粉(少許)蠔油(適量)雞精(適量)鹽(適量)香油(少許)油(適量)八角(1個)香葉(2個)蔥段(2個)花椒粒(4個)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
食材明細主料餃子皮(適量)雞蛋(適量)蔥花(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋餃子的做法步驟1、雞蛋打散,不粘鍋加熱,放入適量油,倒入雞蛋液,用筷子順時針快速畫圓圈⭕️,把雞蛋煎熟2、雞蛋放入蔥花、鹽...
“快下班是老公來電話,說臨時有事要晚點下班,我頓時不開心,轉念想吃什麼呢,餃子吧……才幾天沒吃餃子,我都饞的不行,實在在大珠海找不到合我口味的餃子素餡餃子我選擇長豆角雞蛋,久吃不厭,吃菜吃蛋還能吃到面,還有面湯喝,哈哈,話...
“還是在老家好,豆角是自己種的,雞蛋是自家養的雞下的,就地取材,今天就吃豆角雞蛋火腿腸餃子。”食材明細主料豆角(500g)雞蛋(4個)火腿腸(一根)輔料大蒜(8粒)香菜(1根)小蔥(2根)生薑(少許)調料鹽(少許)雞精(少許)花椒粉(少許)香醋(2勺)生抽(1勺)辣...
“這款餃子,本來是想以角瓜為主料,而韭菜只是起到提鮮的作用的,可一不留神,韭菜就放多了些!!餃子皮是麵粉與玉米粉的混合,多吃粗糧好呢!!”食材明細主料角瓜(200克)雞蛋(3個)韭菜(1綹)麵粉(適量)輔料蝦米(適量)玉米粉(適量)玉米油(適量)配料...
“這款餃子特別清淡,既有雞蛋的香味,又有角瓜的清香,而且無鹽幹蝦皮的鮮味大於腥味。特別適合瘦身的妹子和‘三高’人群。”食材明細主料角瓜(3個)生雞蛋(6個)餃子粉(3碗)無鹽幹蝦皮(2湯匙)輔料鹽(適量)清水(適量)香油(1匙)清淡(口味)其...
“這種餡料比肉都好吃,皮薄餡大,既美味又好吃。”食材明細主料角瓜(1個)木耳(1小把)雞蛋(4個)胡蘿蔔(1根)粉絲(1團)小火腿(1根)輔料鹽(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)油(適量)蔥花(適量)五香粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)雞蛋...
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