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食材明細主料菠菜面(50g)南瓜面(50g)黑芝麻醬麵(50g)紫甘藍面(50g)西紅柿面(50g)輔料麵粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩乒乓球的做法步驟1、準備材料。2、做乒乓板。3、做乒乓球。4、鍋裡水溫40度,在鍋裡發酵兩倍大,...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉:120g香菇:20g綠菜椒:20g紅菜椒:20g黃菜椒:20g鮮薑片:2片料酒:10ml幹澱粉:10g水澱粉:1湯匙(雞湯:50ml鹽:1茶匙(5g)胡椒粉:1/2茶匙(3g)白砂糖:1/2茶匙(3g)芝麻香油:1/...
食材明細主料玉米粒(300克)豌豆粒(20克)火腿粒(50克)輔料胡蘿蔔粒(20克)圓蔥粒(20克)青椒粒(20克)蔥末(3克)薑末(3克)配料色拉油(20克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩玉米粒的做法步驟1、將玉米...
“炒飯,對於很多人來說都再熟悉不過,可以將隔夜米飯很好的利用,因其製作簡單耗時較少而倍受歡迎,可根據個人愛好來搭配不同材料。如果搭配好材料做出來的炒飯也相當美味,這道五顏六色的炒飯,是不是讓人看著很有食慾……..”...
“掰著手指數著日子,新年馬上就要到啦,大家歡聚一堂吃喝聊天,我正好藉此機會將自己修煉一年的好廚藝展現給大家。不過這還需要一口好鍋的神助攻。新入手了一款琺琅瓷鐵鍋,用了好多次,給大家說道說道.....這口鍋2秒熱鍋,受熱...
“對吃素者來說,這是極佳的甜品選擇.”食材明細主料紅薯(一個)糯米粉(適量)輔料黑加侖(幾顆)椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常簡易紅薯球的做法步驟1、紅薯去皮切成小塊上蒸鍋蒸15分鐘左右,蒸透為止.2、蒸熟後...
食材明細主料鮮蝦(200g)姜(10g)大蒜(20g)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蝦球的做法步驟1、鮮蝦去殼,開背。2、加精鹽、胡椒粉、料酒抓勻,醃15分鐘。3、姜切絲,大蒜剁...
“圖個好玩”食材明細材料一面粉(100克)可可粉(10克)酵母(0.5克)糖(2克)水(60克左右)材料二麵粉(50克)南瓜泥(20克左右)材料三白麵團(適量)其他(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乒乓球拍饅頭的做法步驟1、材料1和材料2分別揉成光滑的面...
“上週朋友給送來一袋蝦球,看那樣子應該是那種小龍蝦仁。我記得之前有跟朋友講,我都不愛吃那種小龍蝦,總覺得不是太招人喜歡。沒有想到朋友這麼有心,竟然燙剝好給我送過來了。今天早上我就拿它配炒了彩椒,剛好給家人配清粥...
食材明細主料豆腐(適量)午餐肉(適量)彩椒(適量)雞蛋(適量)輔料蔥薑蒜(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩椒家常豆腐的做法步驟1、備料,午餐肉可用火腿或者肉片替代2、作蛋皮,雞蛋加適量麵粉煎成蛋餅,取出...
“新的一年,大家都在家裡和自己的父母親人一起過個團團圓圓的年,此菜採用豬肉和蝦仁製成的肉丸為主料,包裹上了各種顏色的新鮮蔬菜,再蒸出來,口感清淡,營養豐富,味道鮮美,看上去就很有食慾。很適合當做年夜飯的大菜。”食材明...
“心藍有三個鐵桿——小劉瓜子、曹哥、小姚。自從心藍定居合肥後,似乎生活中的瑣事都和這三個男人有關。小劉瓜子,典型的文藝男,合肥人,設計達人。天生為設計而存在的男人,經驗豐富,和心藍有默契,心藍以前的搭檔,我文他畫,和心...
食材明細主料香瓜(適量)聖女果(適量)輔料沙拉醬(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩水果球的做法步驟1、將香瓜橫向切破,大概三分之一的位置.然後用挖球器將香瓜裡的肉挖出來。2、用挖球器(三角齒的一端)將香瓜做成...
“為了小不點女兒小甜點我做了炸的和烤的都非常美味”食材明細主料土豆(1個)馬鈴薯(1個)紫薯(3個)雞蛋(2個)輔料蝦(適量)桔子(1個)蜂蜜(少許)油(適量)玉米澱粉(適量)彩色麵包糠(適量)原味(口味)未知(難度)繽紛五彩球的做法步驟1、將主食蒸10至...
食材明細主料五花肉(適量)彩圓椒(適量)輔料料酒(適量)白糖(適量)細鹽(適量)排骨醬(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五彩肉的做法步驟1、備好所用材料。2、起鍋燒水,焯洗好五花肉。3、熱幹鍋(指不加油),加入肉片,小火煸至出油,肉...
“為慶祝乒乓球健兒在里約奧運會上喜獲四枚金牌,我做了這個乒乓球拍的蛋炒飯。每一個運動員都是值得尊重的,不論他參加的是何種專案,是否取得獎牌。也正如我們每一個人,雖然平凡,但又是社會不可缺少的。”食材明細主料米飯...
食材明細主料青蝦(適量)彩椒(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)白糖(適量)水澱粉(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五彩蝦球的做法步驟1、青蝦解凍去頭去殼去蝦線,開背,加少許鹽,胡椒粉,料酒,澱粉抓勻醃一會兒去腥...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)萵筍(適量)冬瓜(適量)輔料大蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥綵球的做法步驟1、胡蘿蔔、萵筍、冬瓜挖成球形。2、下水煮三分鐘(冬瓜晚一分鐘放,因為比較容易熟)。3、撈起,煮過的水不要扔。4...
“五彩蝦球是魯菜中的經典菜。此菜滑嫩爽口,營養豐富。蝦仁菜餚因為清淡爽口,易於消化,老幼皆宜,而深受大家的歡迎。蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼...
“一款材料豐富的下飯菜,希望大家喜歡:)”食材明細主料北豆腐(兩塊)輔料豬肉(一塊)春筍(兩塊)各色蔬菜(適量)水澱粉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)蔥(適量)醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)豆豉(適量)豆瓣醬(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
“感覺女兒不太喜歡大米飯(但喜歡大米粥),今天突發奇想,變個花樣。把米飯包上蔬菜和火腿,,粘上熟芝麻和肉鬆,做成球狀,呵呵,這下好了,特別喜歡。看來孩子也喜歡創新,呵呵。”食材明細主料大米(500g)輔料火腿丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)果醬...
“無論歲月怎樣流逝,內心深處始終忘不掉兒時的情景,讓氣球面包帶上我們童心未泯的心飛翔吧~~~”食材明細主料麵包粉(200克)牛奶(115克)白糖(40克)酵母粉(4克)草莓果味粉(3克)紅曲粉(3克)輔料全蛋液(26克)黃油(36克)鹽(2克)藍莓果味粉(3克)香...
“雞蛋,紫菜,豆腐皮裡,還豐富的蛋白質,也是我們人體每天所必需的維生素,雞蛋和紫菜結合,味道含有紫菜的清香,葷而不膩,不管是節日,喝酒,當冷盤,還是招待客人,都是高大上的選擇,大家可以試試哦,第一次不做,就是你們的錯,第二次不做就是...
“這是一道瘦身菜,做法簡單,調料精減,主要突顯菜的原汁原味。你也可以根據自己的習慣進行細節調整,做一道屬於你自己口味的瘦身菜。”食材明細主料基圍蝦(1斤)輔料山藥(半根)萵筍(1根)胡蘿蔔(1根)黑木耳(1小把)配料鹽(小勺)糖(少許)料酒...
“學做花式包子。”食材明細主料彩虹麵糰(適量)麵粉(適量)輔料餡料(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩虹球的做法步驟1、經二次發酵後的原色面和加了紫薯泥的紫色面,分別加面撲揉勻後靜置鬆馳餳30分鐘,餳好後兩色面取...
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