有關茄汁糖醋帶魚的最正宗做法的精選大全
“帶魚含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養髮健美的功效。學會這道菜,過年露一手!為團圓家宴做這樣一道紅彤彤的茄汁帶魚,酸酸甜甜,絕對...
食材明細主料鱸魚(一條)輔料番茄醬(一勺)醬油(一勺)白糖(一勺)陳醋(一勺)鹽(少許)蒜末(少許)大蔥(少許)姜(少許)花椒(花椒)料酒(一勺)胡椒粉(少許)玉米油(適量)麵粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄汁糖醋鱸魚的做法步驟1、鱸魚去內臟,...
“帶魚肉含多種營養素,帶魚鱗可以降低膽固醇、防止動脈硬化、預防冠狀動脈心臟病、抗癌等等。”食材明細主料帶魚(1條)輔料薑片(適量)白酒(適量)白糖(適量)生抽(適量)香醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥花(適量)薑末(適量)蒜末(適量)料酒(適量)酸...
“酸甜美味,口感豐富😊~”食材明細主料帶魚(2條)輔料蔥薑蒜(適量)調料調料詳見步驟說明(適量)酸甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糖醋帶魚的做法步驟1、【醃帶魚】帶魚去頭、去內臟、去魚鱗後,洗淨切段,加適量蔥段、薑片、1勺料...
大蒜,又叫蒜頭,是蒜類植物的統稱,在日常生活中必不可少,常作為配料。大蒜對人體具有很多的益處,感冒可以吃大蒜,想要抗癌也可以吃大蒜。既然大蒜可以單獨吃,那麼,怎麼做才好吃呢?當然是做成糖醋蒜好吃。怎麼做糖醋蒜呢?今天小編...
“帶魚因為刺少又鮮美!所以家人都喜歡吃。最喜歡這種舟山帶魚,不是很寬、但肉質細嫩又有彈性,不論幹炸還是燉煮都極其的鮮美。帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸等多種營養元素。此外,帶魚的脂肪含量高於一般魚類,而且多為...
“帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸,豐富的DHA和維生素A、維生素D,是很好的補虛勞,養肝及促進乳汁生成的食物。帶魚含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還...
澱粉、麵粉。製作糖醋魚的時候需要將適量麵粉、澱粉、清水混合成糊狀,再將魚裹上調製好的麵粉糊,放入油鍋炸制即可,這樣做出來的糖醋魚品相以及風味會更好。糖醋魚屬於魯菜,入口酸甜,製作的食材包括草魚、洋蔥、米酒、蔥段...
“還記得電視劇《三生三世枕上書》的裡面出鏡率最高的美食糖醋魚嗎?最近電視劇重溫,突然想來複制一下,成品嚐了一下,酸甜可口的肉質鮮嫩,搭配上外焦裡嫩的口感,沾上一口茄汁糖醋,這味道果然應了那句--“人間煙火味,最撫凡人心...
“雖然沒有生活在海邊,但是對於蘇州人來說,這些常見的冰凍海鮮也是餐桌常客。近年物價飛漲,小時候奶奶常買的帶魚,如今也是漲價了很多很多。最難忘記的就是奶奶常做的清蒸帶魚,但是為了迎合過年氣氛,必須將它做成顏色豐富口...
“廣西北海北部灣海域,海鮮品種豐富,帶魚也是非常常見的一種,也最受歡迎,因為刺少又鮮美!最喜歡那種國產帶魚、北部灣帶魚,不是很寬、但肉質細嫩又有彈性,不論幹炸還是燉煮都極其的鮮美。帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸,還...
最近懶癌犯了,好久沒去超市了,整天宅在家裡,家裡有什麼就做什麼菜,結果自己搗鼓出了好多美味的料理。家裡還有很多番茄醬,正好滿足糖醋帶魚酸甜的口感,帶魚家裡買好久了,再不吃就壞了,今天就來收拾它們,幾分鐘的時間一盤糖醋帶...
“週末全家團聚的時候,我們姐妹幾個一起做團圓飯,我們都會請家姐做一盤糖醋帶魚,酸甜鹹鮮的味道很受歡迎。”食材明細主料帶魚(4條)輔料生薑(3片)蔥(半根)蒜(4瓣)幹辣椒(2個)調料味達美臻品料酒(1勺)味達美臻品蠔油(1勺)六月鮮特級醬油...
食材明細主料帶魚(1條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(2勺)陳醋(1勺)蕃茄醬(15克)白糖(1勺)鹽(0.5勺)澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)糖醋帶魚的做法步驟1、帶魚洗乾淨,蔥,姜,蒜切末2、帶魚粘一層澱粉3、放油鍋炸4、炸好的帶...
“糖醋的口味,一直深受大眾的喜愛,相比傳統的糖醋做法,茄汁版的口味更適合用來製作糖醋魚,做法簡單、色澤紅亮。而在烹飪手法上,採用淋汁的方法,更好的保持了魚的香與酥。”食材明細主料鯉魚(一條)輔料玉米(適量)蒜苗(適量)胡蘿蔔...
食材明細主料帶魚(1條)輔料生薑(適量)香蔥(適量)大蒜頭(適量)配料白糖(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹽(適量)醋(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋帶魚的做法步驟1、先把帶魚切成大塊條狀,放入鹽和生抽醃三十分鐘。生薑、大蒜頭、...
“酸酸甜甜的美食怎麼都吃不厭。”食材明細主料帶魚(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)蔥(少許)調料油(適量)白醋(適量)白糖(適量)番茄醬(適量)料酒(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)脆皮炸粉(少許)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒糖醋帶魚的做法步驟1...
帶魚是一個怎麼做都很好吃的食材,雖然個人做法不同,但終究是大同小異。我最喜歡的是直接煎到帶魚酥香,然在再加醬汁燜煮。這是我覺得是最好吃的一種吃法,每次做這道菜都能多吃一碗飯。煎魚的手法比較關鍵,與鍋無關,可以在熱...
食材明細主料帶魚(2條)輔料香醋(90克)白糖(60克)生抽(15克)鹽(3克)澱粉(適量)料酒(20克)蔥(適量)清水(150克)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋帶魚的做法步驟1、帶魚讓老闆去內臟,回家再自己用鋼絲球把鱗刮掉,有人覺得帶...
“糖醋里脊有傳統的冰糖香醋版,可以參照糖醋排骨,還有就是番茄醬版。之前的步驟都差並不多,只是調汁不同。傳統的比較偏中式,糖醋分明,比較濃郁鹹鮮。番茄醬的就比較偏西式,酸甜開胃,可以當零食吃。”食材明細主料裡脊肉(300...
食材明細主料帶魚段(500g)輔料蔥(適量)薑絲(適量)蒜片(適量)白醋(適量)砂糖(少許)料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)澱粉(適量)香醋(適量)冰糖(8顆)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖醋帶魚段的做法步驟1、帶魚段洗淨裝盤備用。2、準備配料蔥姜...
糖醋排骨是一道傳統的家常菜,不同的地區都有不同的製作手法;但是其口感和特點就是入口有酸甜的感覺,而且吃起來外焦內嫩。是一道營養豐富適合家裡家人食用的菜餚。下面小編就為大家介紹一下正宗糖醋排骨的做法,大家制作方...
“酸酸甜甜的,好下飯的。”食材明細主料帶魚(約500克)輔料薑末(少許)酥脆粉(適量)蔥花(少許)油(適量)糖醋汁水(4勺)糖(3勺)醋(2勺)生粉(1勺)胡椒粉(少許)鹽(少許)料酒(少許)酸甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋汁燉帶魚的做法步驟1、準備好食...
食材明細主料帶魚((冷凍)適量)香芹(適量)洋蔥(適量)杭椒(適量)金針菇(適量)香菜(適量)魚豆腐(適量)小米辣(適量)輔料麻油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)老蝦公正宗燒汁帶魚的做法步驟1、1、把芹菜去葉、切成3-4公分段。洋蔥切成...
需要。在做糖醋排骨之前,是需要把排骨洗淨切塊的。在挑選排骨的時候,建議挑選白裡透紅有光澤的排骨,這種型別的排骨相對來說會比較新鮮。在做糖醋排骨時,是需要放入適量的白糖的,這樣能夠讓糖醋排骨做出焦糖色,會讓人吃起來...
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