有關陝西菜饃片的家常做法的精選大全
“蒸菜能保持蔬菜的營養,美味還不油膩,關鍵非常簡單,萵筍葉不要再扔了,美味做起來吧!”食材明細主料萵筍葉(適量)麵粉(200g)澱粉(50g)輔料鹽(適量)食用油(適量)食用鹼(1g)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)陝西菜饃片的做法步驟1、萵筍...
“在陝西,油潑辣子一道菜,這是陝西八大怪之一。作為一個土生土長的陝西人,我也是每頓飯都離不開油潑辣子的。近幾年網路上有很多種的油潑辣子的做法,也有好多朋友留言問我做法,看著好多放各種香料的複雜做法,我真的按捺不住...
“西北風味,有嚼勁夾帶著肉香味…絕對正宗”食材明細主料高筋麵粉(800克)豬五花肉(300克)輔料白糖(5克)水(適量)酵母(6克)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)陝西肉夾饃的做法步驟1、先把麵粉➕水➕酵母➕白糖混合成麵糰,醒發30分...
陝西是中國的一個古都,在中國的中佔據著非常重要的地位,而它現在也是依附著其歷史良好性而在天下乃至天下享有盛名。我們現在說起西安,不止會想到它的名勝古蹟,更緊張的是它的特色小吃。肉夾饃便是西安非常有名的一個小吃...
“饃,是一種白麵烤餅,烤餅的面必須是死麵,吃時將其掰碎成黃豆般大小放入碗中。”食材明細主料麵粉(300克)輔料涼開水(200克)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)饃饃的做法步驟1、把麵粉過篩,加入清水,揉成光滑的麵糰,室溫餳10分...
“這個面的本地叫法用漢字寫不出來,音大概同於“撕her子”哈哈😄只可意會了。估計是誰家媳婦在沒有案板,沒有菜刀的的情況下發揮出的聰明才智吧。早年間我不會擀麵的時候還經常做,如今卻很多年沒吃過了。”食材明細主料...
“正宗地道的陝西羊肉泡饃羊肉泡饃簡稱羊肉泡、泡饃。古稱"羊羹",西北美饌,尤以陝西西安最享牛羊肉泡饃盛名,北宋著名詩人蘇軾留有"隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹"的詩句。它烹製精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養豐富,香氣四...
“在陝西一般的不加油做的餅,饅頭之類的我們都統稱為“饃”要問老陝最愛的饃那非鍋盔莫屬。鍋盔,是陝西八大怪之一。人稱“鍋盔象鍋蓋”,即象頭盔狀,顧名思義又叫鍋盔。鍋盔製作工藝精細,素以“幹、酥、白、香”著稱。乾硬...
吃。黃饃饃是由黃米制作而成的,是陝西地區特有的一種美食,在製作之前是需要將硬的黃米和少量的軟黃米混在一起,放到水裡面浸泡的,浸泡的時間最好在12個小時,這樣才易磨碎。黃饃饃有兩種餡料,一種是紅棗的,一種是豆沙的。當然...
“白吉饃臘汁肉,俗稱肉夾饃,是最具陝西特色的小吃之一。現在滿大街的都是白吉饃臘汁肉,還有小攤販賣的,也不知哪個正宗。可是買的那個那麼小,肉也不多,感覺吃一個超級不過癮,倒是在勾饞蟲。突然一想,其實自己做也不難,那樣的話...
“陝西人愛吃麵食,而且習慣把各種餅類饅頭都統稱為饃,有名的陝西鍋盔也可以叫做饃。今天就給大家帶來一道很獨特的陝西花椒幹饃可能大家第一次聽到花椒幹饃以為它使用花椒做的,其實這是用花椒葉子做的。獨特吧可以在家試...
“臊子面是陝西的一道特色傳統麵食,每逢年過節、結婚過喜事等重要場合都少不了一碗臊子面。臊子面講究的是湯多面少,酸辣鮮香,配色好看,黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿蔔、綠色的豆角、蒜苗、白色的蘿蔔、豆腐等靈...
食材明細主料香葉(5g)白胡椒粉(1g)桂皮(3g)蔥白(5g)薑末(5g)八角(3g)桂丁(1g)山奈(3g)輔料黑木耳(6g)香菜(3g)青蒜(3g)糖蒜(30g)肉羊肉(300g)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)陝西名吃泡饃的做法步驟1、步驟1酵母融於30g左右的水中,加入50g麵粉...
肉夾饃是地道的傳統美食,源於陝西西安,在國內也是非常常見的,很多朋友經常都會購買食用。肉夾饃不僅外皮酥軟,肉餡飽滿,吃起來分外可口,可謂老少皆宜,市場非常大。加盟肉夾饃也是許多餐飲創業者的選擇,在陝西更是加盟火爆。那...
陝西白吉鎮的肉夾饃最好、最正宗,它的肉夾饃的餅皮叫白吉饃,裡面夾的肉是用炭火烤的五花肉,白吉鎮的肉夾饃軟爛醇香、肥肉不膩、瘦肉不柴,很有名氣。肉夾饃分為臘牛肉夾饃和臘汁肉夾饃,白吉鎮的肉夾饃是臘汁肉夾饃。它製作...
“比餃子做起來簡單,有時間做做。”食材明細主料麵粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)輔料木耳(適量)豆腐(適量)調料香油(適量)鹽(適量)十三香(適量)醬油(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)陝西農家菜卷的做法步驟1、麵粉揉成麵糰,用溫水,...
說起陝西美食,想必大家心中都會想到羊肉泡饃,沒錯,羊肉泡饃就是這麼出名,位列陝西美食榜的榜首,它的來歷也相當大牌,相傳是宋太祖趙匡胤在年少時流浪街頭的時候,向街邊燒餅鋪討了一個硬餅,硬的實在是咬不動,看到旁邊的肉鋪在煮...
“雖然不是陝西人,但作為北方長大的孩子,對肉夾饃並不陌生。記得上大學的時候,每天路過學校外面的小攤總免不了多看幾眼那香味十足的肉夾饃,還清楚得記得當年肉夾饃1.5元一個,那時候還覺得有點小貴,也不是每頓都捨得買。而...
“今年第一次嘗試種菜,不到2平米的小菜園雜七雜八種了不少菜,有長的茂盛的,也只開花不結果的,更有自生的野菜,先生時不時去轉轉,除草、澆水,順便把成熟的菜摘回來,中午用手邊現有的食材,做了一碗家常面,他幹拌、我吃湯麵,沒有肉...
食材明細主料羊肉(2000)輔料料酒(10)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)十三香燉肉料包(1小包)花椒(一小撮)糖蒜(1個·)蒜苗(2根)辣椒醬(1勺)微辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)陝西羊肉泡饃的做法步驟1、羊肉剁成大塊,洗淨用清水泡半小時(期間可以多...
食材明細主料麵粉(適量)安琪酵母(適量)核桃仁(適量)輔料食用油(適量)椒鹽(適量)五香粉(適量)十三香(適量)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)陝南核桃饃的做法步驟1、取若干麵粉,加水和麵,不要一次加入,分次少量加入,用筷子攪拌成絮狀,...
“陝西特色麵食,學名應該是菜卷,農家叫滋卷,皮薄餡多,好吃營養齊全,老少皆宜”食材明細主料麵粉(200g)輔料雞蛋(2個)韭菜(適量)紅蘿蔔(適量)粉條(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)陝西菜卷的做法步驟1、準備好食材,因為是早餐後...
“其實這個日誌已經醞釀好就好久了,自從舌尖上的中國播出後,好多朋友對陝西肉夾饃很是嚮往,許多非西安本地的朋友們苦於不在西安吃不到正宗的陝西肉夾饃。至於為什麼叫肉夾饃不叫饃夾肉我就不過多解釋了,大家百度吧。作為...
“要想在夏天裡永遠不為吃什麼發愁,還是要多看多學關於美食的相關資料,自己腦袋裡有許多這樣那樣的點子,就不用擔心飯桌上花樣稀少,吃點就膩了。今天不吃炒菜,做幾個肉夾饃,洗幾根尖椒蘸甜麵醬,一樣吃得過癮。其實有許多平時...
“鍋盔(英文:guokui)是陝西八大怪之一。人稱“睜眼鍋盔像鍋蓋”,即象頭盔狀,顧名思義又叫鍋盔。是陝西省關中地區城鄉居民喜食的漢族傳統風味麵食小吃。鍋盔源於外婆給外孫賀彌月贈送禮品,後發展成為風味方便食品。鍋盔制...
熱門標籤
-
巧克力蜜豆冰淇淋月餅怎麼做好吃
咖哩焗土豆泥
八寸什錦披薩
香滑花生糊的最正宗做法
焗蘋果的最正宗做法
雞肉炒蘆筍怎麼做好吃
香蕉千層卷
素炒荷蘭豆
雞蛋炒麻餈的最正宗做法
西柚燕麥番茄盞
簡易版豆豉排骨的家常做法
響油素鱔絲的做法步驟
補氣益氣雞湯的家常做法
椰蓉荔枝酥的做法
酸辣地瓜枝怎麼做
家常炒山藥
牛肉番茄湯的最正宗做法
酸梅冰棒的做法步驟
雞蛋土司香蕉卷怎麼做好吃
東北薰卷煎的做法
素釀苦瓜的做法步驟
蒜瓣辣椒蒸炒土豆絲怎麼做好吃
黑米糯米粥的做法
西蘭花炒牛柳怎麼做好吃
煎餅卷油條怎麼做
豆豉鯪魚燒素腸怎麼做好吃
雙色素絲翻炒飯的做法步驟
杏仁核桃醬
南瓜小方怎麼做
素火腿炒綠豆芽的做法步驟
涼拌黃豆豬肝怎麼做
肉末粉絲的最正宗做法
辣炒番薯幹小魚乾的最正宗做法
南瓜香菇水餃的做法
銀魚粉寶寶營養輔食
碗託怎麼做
-
推薦閱讀
- 花生米筍乾菜燒烤麩的做法 - 花生米筍乾菜燒烤麩怎麼做
- 黑巧蛋糕冰棒的做法 【美國】黑巧蛋糕冰棒 黑巧蛋糕冰棒怎麼做
- 美味的燉雞脖怎麼做美味好吃
- 好吃的多彩湯圓怎麼做美味好吃
- 皮蛋怎麼煮
- 美味的糖醋排骨蘋果怎麼做美味好吃
- 簡單版炒三丁怎麼做美味好吃
- 牛肉菜心粥的做法 牛肉菜心粥—小恙後補力氣! 牛肉菜心粥怎麼做
- 簡便家常早餐面怎麼做美味好吃
- 好吃的孜然煎秋刀魚怎麼做美味好吃
- 清燉老母雞湯的做法 - 清燉老母雞湯怎麼做
- 滋補的奧爾良雞翅怎麼做美味好吃
- 找鄭州做漢堡的朋友學技巧 - 想開家漢堡店請好心朋友賜教!
- 青紅椒薑絲炒毛肚的做法 - 青紅椒薑絲炒毛肚怎麼做
- 美味燻肉大餅怎麼做美味好吃
-
猜你喜歡
- 精緻可愛石榴乳酪絲絨蛋糕怎麼做美味好吃
- 美味的土豆燜三黃雞怎麼做美味好吃
- 開一間壽司店大概多少錢
- 簡易桑葚蛋撻的做法 - 簡易桑葚蛋撻怎麼做
- 加盟米線店排名有哪些值得加盟的品牌?
- 饅頭小蘇打放多了能吃嗎 - 有什麼影響嗎
- 美味營養早餐雞蛋餅怎麼做美味好吃
- 美味的羊肉燜米飯怎麼做美味好吃
- 回味無窮的夜來香鯽魚湯怎麼做美味好吃
- 泡椒牛肉的做法 - 泡椒牛肉怎麼做
- 芭比娃娃蛋糕的做法 6寸芭比娃娃蛋糕 芭比娃娃蛋糕怎麼做
- 用生牛肚製作的美食 - 你都學會了嗎
- 怎樣做才能提高餛飩店加盟店的影響力?
- 手切蔓越莓餅乾的做法 酥掉渣の手切蔓越莓餅乾 手切蔓越莓餅乾怎麼做
- 營養豐富的老黃瓜湯怎麼做美味好吃